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"Plus d'infos dans le Cartoville Lyon 2026 (Quartier D) !"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Lyon 2024 (Quartier D) !"
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"Bon Pâte en croûte ? Dans Les Halles "
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"Saucisson brioché excellent 10/10 rosette excellente "
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"Une charcuterie de référence au cœur des Halles Bocuse de Lyon "
@louis.fleury
"andouillette fraise de veau saucisson pistache du restaurant le musee"
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"Andouillette et brioche de saucisson"
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"Bobosse, un nom qui évoque au gourmand une spécialité indissociable de la cuisine lyonnaise : l'andouillette tirée à la ficelle. Aux Halles de Lyon Paul Bocuse, comme dans le Beaujolais, Bobosse présente le meilleur de la charcuterie traditionnelle. A commencer par la célèbre andouillette, composée à 100 % de menu porc et toujours fabriquée artisanalement. Se laisser tenter sans retenue : sabodet, saucisson à cuire, caillettes, terrines, cervelas, jambon persillé, verrines ou foie gras d'oie. Bobosse aux Halles : un pur régal."
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"Une des meilleurs andouillette fraise de veau tiré à la ficelle"
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"pour acheter de l'andouillette bobosse "
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"Terrine lapin noisette 2 moutardes"
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"Saucisson à cuire, sabodet, pâte croûte richelieux, couronne bressane"
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"Adresse: Website: description: Halles, Lyon-3e. Tèl : 04.78.62.36.28 Si Lyon rime avec jésus, rosette et saucisson truffé, c'est ici qu'il faut venir se fournir. Au coeur des Halles de Lyon, une adresse jamais égalée qui ravit les gastronomes locaux et internationaux depuis des décennies ! www.saucissonlyonnais.com (http://www.saucissonlyonnais.com)"
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"Andouillette fraise de veau"
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"Spécialité: boudin blanc aux truffes et saucisson lyonnais."
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