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City Guide Barcelona
FR
« Vous venez boire un vermouth ?» Rien n’est plus barcelonais que ce rendez-vous du vendredi soir ou du dimanche midi. Il comprend autant le contenu – un verre de l’incontournable vin cuit brassé avec des herbes, servi avec une olive et une tranche d’orange – que la forme – qui dit « vermouth » dit tapas en abondance. Bref, aller boire un vermouth, c’est traîner des heures en bonne compagnie. Le Bar Mut est parfait pour l’exercice : une salle chaleureuse, une grande terrasse, un bar à fruits de mer et des tapas redéfinies avec élégance. On chuchote que ce serait l’adresse préférée de Robert de Niro et de Bianca Jagger.
EN
“Vermouth time?” Nothing could be more Barcelona than the traditional Friday evening or Sunday lunch get-together. It’s as much about the content – a glass of the essential herb-charged fortified wine served with an olive and a slice of orange – as it is about the form: wherever there’s vermouth, there’s no shortage of tapas. The bottom line is that drinking vermouth is all about idling away the hours in good company, rather like the Italian aperitivo. Bar Mut is the perfect place: a welcoming dining room, a huge terrace, a seafood bar and tapas restyled with perfect elegance. Rumour has it that this could be the favourite hangout for Robert de Niro and Bianca Jagger.
