Flat Iron

Flat Iron London : le restaurant incontournable pour la viande

Le restaurant Flat Iron, situé au 17 Beak St dans le quartier W1F de Londres, a ouvert ses portes en 2015. Fondé par des passionnés de viande, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de steaks. Son concept repose sur une carte limitée, centrée sur un seul type de viande : le flat iron, une pièce tendre et savoureuse, coupée en lamelles pour un rapport qualité-prix exceptionnel. La simplicité de l’offre et la qualité de la viande en font une adresse prisée par les locaux et touristes en quête d’un bon restaurant de viande à Londres.

Ce qui distingue Flat Iron, c’est avant tout la qualité de ses steaks, accompagnés de sides variés comme des frites, mac and cheese ou épinards, ainsi que ses sauces maison. La viande est réputée pour sa tendreté et sa cuisson parfaite, avec des options abordables pour tous les budgets. Le restaurant propose également un burger et une petite glace italienne offerte en dessert, renforçant son image de ristorante décontracté mais de qualité. La convivialité et l’ambiance détendue participent à l’expérience, dans un décor simple mais chaleureux.

L’atmosphère chez Flat Iron est décontractée, avec un décor minimaliste qui met en valeur la simplicité et la qualité de la cuisine. La salle en sous-sol offre une ambiance cosy, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Malgré l’affluence, le service reste efficace, et l’attente en vaut la peine pour déguster une viande excellente à un prix raisonnable. C’est un lieu où l’on peut apprécier un bon steak dans un cadre convivial, sans prétention mais avec beaucoup de saveur.