La Table d’Ambre

La Table d’Ambre : restaurant bistronomique à Lyon

La Table d’Ambre, située au 46 Rue Franklin dans le quartier de Lyon 2, a été ouverte en 2019 par le chef Florent GILIBERT. Ce restaurant semi-gastro rend hommage à sa fille à travers une cuisine passionnée, alliant tradition et modernité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française à Lyon.

Ce restaurant bistronomique se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses menus midi à 28 euros, ses plats raffinés et ses vins soigneusement sélectionnés. La cuisine, à la fois simple et sophistiquée, met en valeur des produits nobles et bien travaillés, offrant une expérience gastronomique accessible. La Table d’Ambre est appréciée pour son rapport qualité-prix, ses plats joliment présentés et son service attentionné, ce qui en fait une adresse idéale pour un repas entre amis ou en famille.

L’ambiance chaleureuse et le décor en pierres donnent à La Table d’Ambre une atmosphère à la fois cosy et élégante. La décoration simple mais soignée, combinée à un service professionnel et sympathique, crée un cadre agréable pour savourer une cuisine française de qualité. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant offre un moment de convivialité dans un environnement alliant tradition et modernité, parfait pour une expérience gastronomique authentique à Lyon.