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"Heute arbeite nur mehr ein einziger klassisch auf einer Akademie ausgebildeter chinesischer Koch in Wien, sagt China-Experte Kaminski: Wu Liming, Chefkoch im Green Cottage in der Kettenbrückengasse. Bevor er nach Wien kam, war er Chefkoch eines berühmten Restaurants in der alten Kaiserstadt Hangzhou."
@naomikarasek