Le Transvaal

Le Transvaal : Bistronomie et Terrasse à Auderghem

Le Transvaal, situé au 40 avenue Joseph Chaudron dans le quartier d'Auderghem, a été fondé en tant que cantine de quartier dans une ancienne boucherie. Ouvert en semaine, ce restaurant propose un menu lunch unique chaque jour, mettant en avant une bistronomie de saison. Sa réputation repose notamment sur la qualité de ses plats, tels que le fameux pain perdu maison, considéré par certains comme le meilleur de Bruxelles, ainsi que sur ses options de traiteur et caviste, qui complètent l’offre culinaire. La simplicité et la fraîcheur des produits en font une adresse prisée pour un déjeuner rapide et savoureux, avec une ambiance chaleureuse et authentique. La décoration, mêlant éléments industriels et touches vintage, crée un cadre convivial, idéal pour profiter d’une terrasse ensoleillée lors des beaux jours. Le Transvaal incarne l’esprit d’une brasserie moderne, où la convivialité et la qualité sont au cœur de l’expérience, faisant de chaque passage un moment agréable et gourmand.