Uncino - Restaurant italien de l'île d'Elbe à Paris
Uncino est un restaurant italien situé dans le 9ème arrondissement de Paris. Notre chef Gabriele Muti, originaire de l'île d'Elbe, vous propose une cuisine d'auteur mélangeant classiques de la cucina povera et envolées créatives. Notre spécialité est les pâtes à l'araignée de mer, mais nous proposons également des plats de poissons et de viandes. Notre carte des vins est axée sur les vins transalpins naturels. Notre cadre boisé rustique et chic à la fois vous plongera dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Venez découvrir notre restaurant italien pour un premier rendez-vous ou pour une soirée entre amis. Carte env. 50 €.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 10 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
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2400places
"Le chef, originaire de l'Ile d'Elbe, a créé une carte courte mais exquise : du poisson et de la pasta"
Figaroscope
@figaroscope
21835followers
372places
"A la carte chez Uncino : spaghetti à l'araignée de mer et chair de tourteaux, gurguglione, toast et œuf, stracci toscani à l'agneau et aux herbes..."
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
16835followers
1023places
"restaurant italien "cuisine pauvre" et authentique tiramisu ++"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7533followers
345places
"Gabriele Muti a baptisé son restaurant de poche minimaliste (une quinzaine de tables; pierre, bois blond, dallage) Uncino (« Crochet ») en l’honneur du Capitaine Crochet: Elbe, son île de naissance, fut en effet un repaire de pirates. On ira avec plaisir à l’abordage de la courte carte de Gabriele Muti pour découvrir, autour des pâtes sèches des maisons Fabbri, Setaro et Martelli des primi piatti aux sauces originales et savoureuses. Belle carte des vins (mais le service à tendance à pousser la consommation). Rare carte de sept cafés du torréfacteur padouan Giuseppe Rossetto (mais réalisation trop approximative)."
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
3527followers
324places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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1147places
Yakoa
@yakoa
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1052places
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
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259places
Marie Gilliot
@mariegilliot
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Valentine Cinier
@valentinecinier
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"Reco timeout oct21 meilleures pâtes : Quelle vibe ? Gabriele Muti, sommelier/cuistot né sur l’île d’Elbe, et sa femme Tala ont ouvert ce joli bistrot en bois niché à deux pas des Canailles. Palais sensibles s’abstenir : bonjour les tripes elboises à l’ancienne en entrée (14,50 € quand même). C’est généreux, fort en goût, parfait pour vous mettre en appétit. Pâtes cultes ? Des spaghettis Martelli de première bourre, umamiesques à souhait, mixant tomate, araignée de mer et chair de tourteau. On entend les vagues à chaque bouchée."
@guithalie
"LES MEILLEURS RESTAURANTS ITALIENS (Figaro)"
@astrid.bprintemps
"Recommandation Les Hardis "
@c.kalbfleisch
"Recommandation de Guillaume Grasso"
@lafaussepatte
"Italien très bon. Recommandé par Nathan club Montmartre "
@jcmo25
"On va déguster - Restaurant île d’Elbe "
@c.rozzo
"restaurant typique Italien c'est meilleur quand c'est bon "
@boyer.sarah.34
"Tres bon restaurant italien. Produits de qualité, bien cuisinés. Le poulpe est à tomber ! "
@floabl
"Italien (Toscane, Île d'Elbe)"
@guiguillaume91
"Adresse italienne qui met en valeur la cuisine de l’ile d’elbe, avec de jolis vins pour sublimer le tout. A tester ! Notamment les pastas à l’araignée. Menu midi 26€ sinon le soir c’est à la carte."
@baba.mrchd
"Ony restaurant of the Elbe Island in Paris"
@lh.17
"Cuisine typique de l’Ile d’Elbe. Belle cave avec bon sommelier. Spécialité: Pâtes à l’araignée de mer."
@benvalli
"Vrai Italien. Très bonnes pâtes comme en Italie. Belle carte de vin. Calme. "
@panquetil
"Italien, chicos, spécialité pâtes à l’araignée de mer"
@helenaredonnet
"Le chef, originaire de l'Ile d'Elbe, a créé une carte courte mais exquise : du poisson et de la pasta"
@flora.mapstr.testimport2
"Les meilleurs pâtes de Paris"
@souabou
"cuisine italienne de l ile d elbe"
@peggy.viguier
"C'est meilleur quand c'est bon, Spaghetti à l'araignée de mer. Menu midi 26e"
@noyelleclemence
"Italien recommandé par on va déguster "
@marianne.tanguy
"Restaurant italien. Cuisine de l'ile d'elbe dans les pouilles."
@bastien.laby
"Bistronomique italien 32€ midi 65€ soir. A voir. mais bon retours"
@fhenry49
"Italien cuisine maison recommandé"
@clemijolie
"nuit des chefs elle a table "
@cfgr35
"Resto italien qui a l air ouf "
@lucett
"Cuisine traditionnelle et plats typiques et méconnus "
@marion.fbr
"Spaghetti l’arraigné de mer"
@thi.ha
"Spécialités de l’île d’Elbe."
@romain.fisson
"Pâtes à l’araignée de mer "
@mathildemaier
"A essayer pour une occasion spéciale car assez cher (midi correct : 24€ entrée plat, ou 28€ entrée plat dessert, soir formule 40€ ou 58€)"
@jaume
"Italien de oufff de Audrey"
@dahenanefethia
"C’est meilleur quand c’est bon"
@maymicha
"Restaurateur de l’île d’Elbe"
@tibox
"Pasta 25€t et tiramisu de folie"
@jlkrgl
"Italien à essayer! Connu, Édouard Philippe"
@maxime.delahodde
"reco en rang d'oignons pâtes++"
@mazz1
"A tester - En Rang D’oignon - Super pâtes "
@paulineponcelet
"Le seul restaurant à proposer la cuisine de l’île d’Elbe à Paris"
@noepiloquet
"Seul resto de l’île D’Elbe à Paris. Menu 26€ midi, soir + cher. Pâtes à l’araignée de mer"
@TamtamS