Le Myrha
Le Myrha Le Myrha Le Myrha Le Myrha Le Myrha Le Myrha Le Myrha

Le Myrha - Restaurant Vegan et Bio à Paris 18ème

Le Myrha est un restaurant végétalien et bio situé dans le 18ème arrondissement de Paris. Cette cantine de quartier chaleureuse et écoresponsable propose une cuisine 100% végétale, de saison, locale et biologique. Les plats changent régulièrement et la carte est courte mais variée. Vous pourrez y déguster des plats vegan, bio, locaux et de saison à prix doux. Le restaurant propose une formule midi à 16€ avec plat, boisson et entrée ou dessert. Le brunch est également proposé le week-end pour 17€. Les plats sont simples mais savoureux, avec des spécialités comme les falafels, le houmous, les mafés ou encore le carrot cake. Le cadre est agréable avec une grande salle lumineuse et une terrasse. Venez tôt pour avoir une place dans la mezzanine !

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3 303 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vegan #Végétarien #Veggie #Healthy
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Oeuvre d’Augustin Legrand, le Myrha propose des bols de légumes bio et de saison, servi avec des accompagnements. À titre d'exemple, difficile de résister à cet appétissant bol coloré mélangeant 6 ingrédients cuits al dente : riz complet, haricots blancs/betteraves, butternut/pottimarrons… Sur cette base, vous ajoutez à votre guise œuf, agrément végétarien (du type galette de pois cassés), ou bien du poulet gingembre et 4 épices. Réveil de papilles garanti !"

@borisha

"restaurant végan vraiment pas cher (11e plat du jour,4e entrée et dessert)"

@lounight

"Menu midi: Entrée/Plat/Boisson ou Plat/Boisson/Dessert à 16 euros"

@sujantha.amirthalingam

"Vegan, bien servi! Petit coin cosy en mezzanine"

@rodefi1751

"Soooo delicious, nice and chill, small menu. Large portion for the price. Full dish probably more worth it than the falafel. Mina discovery."

@marjottee

"Très bon restau vegan ! Bonne ambiance et plats savoureux"

@valouttre

"100% bio 100% vegan - 100 euros C’est faux c’est 16,0 entree plat + boisson ou dessert et c’est trop bon 11,8 : plat"

@jademre

"Menu à 16€50 entrée plat ou plat dessert. Choix entre falafel ou plat du jour"

@zanzoun

"Végétarien, menu pour 16 euros"

@petit_lu_

"cuisines du monde (patates douces rôties, falafels, crumble etc)"

@julie.celr

"Cantine végétarienne, carte limitée, originale et raffinée, prix très compétitifs "

@alicedelag

"Restau VG,formule du midi à 16€ (11.50 pour le plat seul). (Monde)"

@loukoumims

"Cantine de quartier, végétarien, conseillé par le monde. Formule dej 16 euros et plat 11,8"

@clemdvh

"Le Monde: « La rue Myrha a longtemps abrité différents trafics illicites au pied d’immeubles vétustes. Aujourd’hui, des magasins de sape chic et de bonnes tables fleurissent dans ce bout de Paris toujours populaire. Le Myrha, créé en 2017, est ainsi devenu l’une des cantines les plus recommandables du quartier. Ici, une partie de l’équipe du Bichat (restaurant bio près du canal Saint-Martin) a ouvert un établissement très abordable, devenu, au fil des ans, 100 % bio et végan. Il ne faut pas se laisser effrayer par la façade très impersonnelle : l’intérieur est spacieux, chaleureux, avec son mobilier en bois et ses cagettes de légumes posées sur le comptoir de la cuisine ouverte. Niveau prix, compliqué de faire plus serré : la formule du midi est à 16 euros (entrée-plat ou plat-dessert), mais le plat du jour seul, à 11,80 euros, suffit amplement à se rassasier ! Guère de sophistication dans les préparations et le dressage, mais de bons petits plats bien réalisés. Soupe de courge, falafels, frites maison et céleri lactofermenté, panais rôtis, moelleux à la châtaigne… Tout a beaucoup de goût, jusqu’à la citronnade et l’infusion au thym offertes avec la formule. »"

@jcbeaumont

"La rue Myrha a longtemps abrité différents trafics illicites au pied d’immeubles vétustes. Aujourd’hui, des magasins de sape chic et de bonnes tables fleurissent dans ce bout de Paris toujours populaire. Le Myrha, créé en 2017, est ainsi devenu l’une des cantines les plus recommandables du quartier. Ici, une partie de l’équipe du Bichat (restaurant bio près du canal Saint-Martin) a ouvert un établissement très abordable, devenu, au fil des ans, 100 % bio et végan. Il ne faut pas se laisser effrayer par la façade très impersonnelle : l’intérieur est spacieux, chaleureux, avec son mobilier en bois et ses cagettes de légumes posées sur le comptoir de la cuisine ouverte. Niveau prix, compliqué de faire plus serré : la formule du midi est à 16 euros (entrée-plat ou plat-dessert), mais le plat du jour seul, à 11,80 euros, suffit amplement à se rassasier ! Guère de sophistication dans les préparations et le dressage, mais de bons petits plats bien réalisés. Soupe de courge, falafels, frites maison et céleri lactofermenté, panais rôtis, moelleux à la châtaigne… Tout a beaucoup de goût, jusqu’à la citronnade et l’infusion au thym offertes avec la formule."

@virginieseb

"Restaurant végé / vegan pas très cher"

@chloebnjn

"Menu vegan avec une formule midi à 16€ plat+boisson+entrée ou dessert Les plats changent très souvent"

@victoirebonnafont

"Cantine veggie avec très chouette cadre, pour manger rapidement et se poser pour un café "

@vanefer

"Le restaurant 100%Bio 100%Végan. Menu à base de plantes avec plat du jour, proposé dans un restaurant à l'atmosphère joyeuse doté d'une terrasse. Tous les jours sauf Dimanche 12.00 - 22.30"

@contact882

"conseil Nolwenn, resto à la cool "

@jacono.florent

"Vegan. World cuisine, mafés, falafalss, chili’s, carrot cake, organic. Spacious and bright dining room"

@iris.eversdijk

"pas dingue, pas assez de goût "

@ladyklown

"Cuisine africaine (plats bons et peu coûteux), lieu chaleureux et qui organise des événements avec les gens du quartier."

@laurazerbib31

"Ptite cantine vege & bio chouette à Barbes"

@mathild.vs

"La cantine Le Myrha garantie une cuisine 100% végan et bio ! Ici pas d'œuf, pas de viande, ni de lait. Les steaks des burgers sont remplacés par des steaks de falafel. Le bon plan pour manger végé sans se ruiner. "

@lnadjar

"Très bon restaurant végétarien, simple, plats à 12 euros. Possible d’emporter. "

@mimeosen

"Nice salad and good price!"

@zhangyudan

"pour un brunch savoureux (17 euros)"

@camille.fourre

"Cuisine ecoresponsable Plats 8 et 11€ "

@anaisjarrige

"Super restaurant 100% vegan, une carte qui change toutes les semaines, possibilité de prendre un grand mezzé (un peu des 3 plats). Très sympa !"

@charlottefiche49430

"Cuisine de quartier bio, végane et faite maison "

@balitrandsophie8

"Restaurant avec beaucoup de proposition sans animaux : burger, mezze..."

@capitalismkillslove

"Restaurant végétal 100% bio et homemade, carte de saison. Fenouil rôti et salade de pommes de terre à tester. Petites coupures = 10% de réduction"

@telephone.maiso

"style cantine carte courte super bon"

@victoria.chatelier

"Venez tôt pour avoir une place dans la mezzanine !"

@devoteam

"Top, des produits simples mais bien préparé "

@lolagadea

"cantine végétale 100% maison 11€ la formule"

@alexdarc

"- 15€ vegan/sans gluten reco "la belle empreinte""

@marinehmln

"Restaurant vegan, assiette simple, vu dans le petit futé : « Ne dites pas restaurant, mais cantine ! Cet établissement, qui marque la diversification commerciale d'un quartier qui en a bien besoin, est le spot devenu rapidement incontournable de celles et ceux qui veulent manger bio, bon et végan ; la majeure partie des propositions culinaires s'en réclamant. Car le Myrha, c'est le lieu healthy que l'on se refile sous le manteau. Tout est fait maison avec des fruits et des légumes bios, avec fromages végans, jus fermentés et laits végétaux, mais aussi des vins naturels et des bières artisanales pour l'apéritif. Le dimanche c'est brunch ! Et tout ça dans un esprit bon enfant, dans une pièce lumineuse entourée de baies vitrées : immanquable."

@sigridr27

"Restaurant vegan de quartier. très bon rapport qualité prix. Pas cher"

@nhlien

"Cantine populaire Plat du jour 6 euros menus 10 12 euros Brunch dimanche 15 euros"

@antoroma

"Bon restaurant vegan et pas trop cher."

@le_bec_vg_sucree

"Super restau veggie pas cher ! "

@lsocks

"8€ plat chaud, 8€ salade, 11€ mezzo, 3€ dessert, formule plat dessert boisson 12€, testé, approuvé! (déco cantine tout dépareillé, musique un peu forte...)"

@suzegdt

"Cantine bio, végane avec options végétariennes. Bon spot à date, pas cher."

@izii_iza

"Cantine bio. Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/06/08/une-pause-meridienne-vegetarienne-nos-cinq-adresses-parisiennes_6176757_4497319.html  MAKI MANOUKIAN Une pause méridienne végétarienne ? Nos cinq adresses parisiennes Par Léo Pajon Par Léo Pajon Par Léo Pajon Le 08 juin 2023 à 16h00, modifié hier à 10h00. Article réservé aux abonnés Offrir (()=>{var t={3200:(t,r,e)=>{var n=e(933),o=e(321),i=TypeError;t.exports=function(t){if(n(t))return t;throw i(o(t)+" is not a function")}},4831:(t,r,e)=>{var n=e(3538),o=e(321),i=TypeError;t.exports=function(t){if(n(t))return t;throw i(o(t)+" is not a constructor")}},8563:(t,r,e)=>{var n=e(933),o=String,i=TypeError;t.exports=function(t){if("object"==typeof t||n(t))return t;throw i("Can't set "+o(t)+" as a prototype")}},186:(t,r,e)=>{var n=e(7952),o=e(6997),i=e(7108).f,u=n("unscopables"),a=Array.prototype;null==a[u]&&i(a,u,{configurable:!0,value:o(null)}),t.exports=function(t){a[u][t]=!0}},3536:(t,r,e)=>{var n=e(6913),o=String,i=TypeError;t.exports=function(t){if(n(t))return t;throw i(o(t)+" is not an object")}},7945:(t,r,e)=>{var n=e(9164),o=e(2966),i=e(1646),u=function(t){return function(r,e,u){var a,c=n(r),s=i(c),f=o(u,s);if(t&&e!=e){for(;s>f;)if((a=c[f++])!=a)return!0}else for(;s>f;f++)if((t||f in c)&&c[f]===e)return 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à la tomme de brebis ? Voici notre sélection de cinq tables végétariennes inventives et abordables, entre street food gourmande et bistronomie tentante. Lecture 5 min Lecture restreinte Votre abonnement n’autorise pas la lecture de cet article Pour plus d’informations, merci de contacter notre service client. Les adresses végétariennes ont beaucoup évolué ces dernières années. Et c’est tant mieux. Prenez Kitchen, une cantine de quartier proche de Beaubourg, qui n’a jamais désempli en dix ans d’existence. L’institution propose toujours des assiettes aussi roboratives que savoureuses (compter 12 euros pour se caler) à base de toasts de pain au levain, de grosses salades et, pour le dessert, de pancakes mêlant confiture de fruits rouges, bananes et sirop d’érable. Mais progressivement le restaurant a banni la baie d’açaï (star de l’alimentation végétarienne, importée d’Amérique du Sud), a ralenti l’avocat (lui aussi provenant souvent de loin, et gourmand en eau) et se montre de plus en plus attentif à la saisonnalité (même si des haricots verts s’invitaient dans les assiettes au début du printemps). En dix ans, ici comme ailleurs, le respect des saisons et du local marque des points. Et l’arrivée de petits nouveaux inventifs, comme Jah Jah by Le Tricycle, avec ses assiettes colorées et savoureuses d’inspiration afro-caribéenne, a obligé les anciens à se réinventer. Aujourd’hui, les cantines asiatiques et même les kebabs (tout arrive) ont des équivalents sans protéine animale. Les adresses se multiplient, et pas seulement dans « Veggie Town », entre les 9e et 10e arrondissements, riche en tables végétariennes. Et, surtout, c’est bon. Voici une sélection éclectique, pour se régaler sans viande et sans poisson pour pas cher (à partir d’une dizaine d’euros), mêlant street food gourmande et bistronomie tentante. Maslow  MAKI MANOUKIAN Beaucoup de restaurants promettent de casser les codes. Celui-ci y parvient. Maslow, posé près de la Seine, avec vue sur la Conciergerie, pourrait passer, de loin, pour une grande brasserie attrape-touristes, avec sa salle tout en longueur (120 places) démultipliée par d’innombrables miroirs et sa vaste terrasse (70 couverts) débordant sur le brouhaha des quais. On s’attend à de l’entrecôte (trop dure) avec des frites (trop molles)… Perdu. Maslow – référence à la pyramide du même nom qui place la faim et la soif à la base des besoins humains – propose à prix presque « cantine » des plats roboratifs mais sophistiqués, à partager. Et, si l’on ne retrouve ni les couleurs pastel ni les tartes à la crème (de soja) des restaurants végétariens un peu clichés, le chef Mehdi Favri propose bien une carte 100 % axée sur les protéines végétales. Et le moins qu’on puisse dire, c’est que cet homme de l’ombre, qui a travaillé aux côtés de Julien Sebbag et Thibaut Spiwack, renouvelle le genre brillamment. Les poireaux crayons, secoués par une sauce saté, invitent des cacahuètes pour mettre un peu de croquant à la fête (8 euros). Les célèbres cacio e pepe (pâtes au pecorino et au poivre) se changent en gnocchis bombardés de copeaux de tomme de brebis et de zaatar (10 euros). Le cuisinier réussit même à rendre du chou-rave appétissant, en le tranchant en carpaccio, avec un peu de pralin de cajou, tonifié par une touche de citron (9 euros). C’est surprenant, beau, plein de relief. Et les chutes des légumes sont utilisées pour les cocktails, comme ces épluchures de poireau déshydratées, passées à la moulinette et saupoudrées façon matcha sur un cocktail au mezcal. Une bonne excuse (antigaspi) pour prendre l’apéro. Maslow 14, quai de la Mégisserie, 1er arrondissement. Tien Hiang  TIEN HIANG Un coup d’œil trop rapide à la carte laisse penser que cet établissement aux allures de cantine un peu morose (intérieur aux murs gris et nus, grandes tables et banc de bois) est un restaurant asiatique comme il en existe des centaines. Il faut regarder plus attentivement : toutes les matières animales sont accompagnées de guillemets. Le « jambon », le « bœuf » et le « poulet » ? De la protéine de soja. La « crevette »  ? Du konjac, une plante d’Asie du Sud-Est. Le « canard laqué » ? De la protéine de blé. Newsletter « Le Fil good » Une sélection par la rédaction du « Monde » de nouvelles réconfortantes. S’inscrire Newsletter « Le goût du Monde » Voyage, mode, gastronomie, design : le meilleur de l’art de vivre, dans votre boîte e-mail S’inscrire Newsletter « Le goût du Monde » Voyage, mode, gastronomie, design : le meilleur de l’art de vivre, dans votre boîte e-mail S’inscrire Le restaurant est une institution qui mise depuis quatorze ans sur l’alimentation végane et, pour quelques plats, végétarienne. Les portions sont copieuses et goûteuses, comme cette marmite de bœuf (11 euros) fumante, débordant d’oignons et de coriandre. Le substitut de viande importé de Taïwan est bluffant, légèrement caramélisé. Les nems ne déçoivent ni pour la texture ni pour les saveurs (on est plus réservé sur les raviolis). Et, en dessert, le gâteau de riz à la banane (6 euros), présenté enveloppé dans une feuille de bananier, fait son petit effet. Tien Hiang 14, rue Bichat, 10e arrondissement. Moyado  GRAIG LA BRANCHE / MOYADO Si les expressions « kebab végan » ou « burger végan » relèvent pour vous de l’oxymore, Moyado promet de vous surprendre. Dans ce boui-boui coloré, posé près de la place de l’Etoile et géré par l’affable Christophe Sainte-Luce, il n’y a absolument aucune trace animale. Les effluves de friture, la petite terrasse un peu bricolée et les sandwichs maison évoquent les fast-foods classiques. Le burger, surtout (à partir de 9,50 euros), est bluffant. A la place du bœuf, une galette de soja additionnée de farine de chia et colorée de betterave en poudre qui fait illusion. Autour, un beau bouquet de crudités bio (salade, oignons, cornichons, chou rouge, tomates), des sauces maison (tentez Moe, à base de piment de Cayenne, d’ail et de mayo) et un bun brioché qui amadoueraient le plus obtus des viandards. Le kebab (10,50 euros), à base de pois chiche, un peu moins convaincant sur les arômes, garde néanmoins la mâche de l’original. Les portions de frites classiques (3,50 euros) et de patate douce (4,50 euros), croustillantes et peu grasses, sont si grosses qu’elles occupent tout le plateau. Moyado 6, rue Rennequin, 17e arrondissement. Tél. : 01-44-90-98-64. Le Myrha  LE MYRHA La rue Myrha a longtemps abrité différents trafics illicites au pied d’immeubles vétustes. Aujourd’hui, des magasins de sape chic et de bonnes tables fleurissent dans ce bout de Paris toujours populaire. Le Myrha, créé en 2017, est ainsi devenu l’une des cantines les plus recommandables du quartier. Ici, une partie de l’équipe du Bichat (restaurant bio près du canal Saint-Martin) a ouvert un établissement très abordable, devenu, au fil des ans, 100 % bio et végan. Il ne faut pas se laisser effrayer par la façade très impersonnelle : l’intérieur est spacieux, chaleureux, avec son mobilier en bois et ses cagettes de légumes posées sur le comptoir de la cuisine ouverte. Niveau prix, compliqué de faire plus serré : la formule du midi est à 16 euros (entrée-plat ou plat-dessert), mais le plat du jour seul, à 11,80 euros, suffit amplement à se rassasier ! Guère de sophistication dans les préparations et le dressage, mais de bons petits plats bien réalisés. Soupe de courge, falafels, frites maison et céleri lactofermenté, panais rôtis, moelleux à la châtaigne… Tout a beaucoup de goût, jusqu’à la citronnade et l’infusion au thym offertes avec la formule. "

@amelie.puccinelli

"Grande cantine en self service, à la cuisine simple mais goûteuse et saine. L'ambiance est sympa et les prix imbattable. Brunch à 17€"

@healthy.lalou

"Nouvelle cantine bio dans cette rue riche en découvertes "

@luciekagan

"Un petit restaurant bio et végan vers Chateau Rouge."

@cicedesanctis

Approuvé par 7 partenaires officiels
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