Parsons

Parsons : restaurant seafood incontournable à Londres

Parsons, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est un restaurant seafood situé au 39 Endell St, dans le quartier de Covent Garden à Londres. Ce ristorante s’inscrit dans la tradition des établissements dédiés aux poissons et fruits de mer, en proposant une cuisine axée sur la fraîcheur et la qualité des produits. Son ambiance conviviale et son service attentif en font un lieu apprécié des amateurs de seafood en quête d’authenticité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le fish, les oysters à 1£ du lundi au samedi, ainsi que des plats comme le homard, la moules de Shetland ou le cabillaud de Dorset. La carte évolue selon l’arrivage du jour, garantissant une expérience culinaire toujours fraîche et surprenante. Parsons mise sur une sélection de vins pour accompagner ses plats, offrant ainsi une expérience complète aux gourmets. La simplicité élégante du décor, avec un intérieur lumineux et un style familial, crée une atmosphère chaleureuse et détendue.

L’atmosphère de Parsons est à la fois intime et accueillante, avec un décor épuré qui met en valeur la qualité des produits. La petite salle de 28 places favorise une ambiance conviviale, idéale pour un repas pré-opéra ou une soirée entre amis. La décoration, propre et lumineuse, évoque un esprit de bord de mer, renforçant l’authenticité de cette adresse dédiée aux fruits de mer et poissons, où chaque détail est pensé pour satisfaire les amateurs de seafood dans un cadre charmant et authentique.