Pinch Chinese - Restaurant Chinois à Flushing
Pinch Chinese est un restaurant chinois incroyable situé à Flushing. Avec une décoration typique de SoHo, ce ristorante offre une expérience authentique de la cuisine asiatique. Leur spécialité est les dumplings et en particulier les Pork Soup Dumplings, une explosion de saveurs avec du gingembre frais, du vinaigre noir et de la sauce soja. Vous pourrez également déguster des tranches de canard croustillantes accompagnées de wraps, de hoisin et de concombre pour une version classique délicieuse. Terminez votre repas avec une simple glace à la vanille. Pinch Chinese propose également une sélection de vins exceptionnelle, récompensée par un prix Michelin. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique à Flushing.
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"Risto cinese con vini naturali"
@solopiatti
"Great dumplings and Peking duck"
@naturadellecose
"Llista best wine bars in NY"
@eolcina
"Loved the Beijing duck ($115) Good cocktails, good vibe, book ahead on Resy"
@ccailleret
"Best soup dumpling in city"
@2pigs
"Trouvé dans le Michelin $$"
@ptilu
"Really good and so cheap! 30$/ head 💥"
@romainbrau13
"LOVED!!! Got the duck which was UNREAL!!! Soup dumplings were also 10/10. They have a Michelin award for their wine selection too!"
@mncherry
" Pork soup dumplings are a bite-sized explosion of savory goodness, with fresh ginger, black vinegar and soy sauce; while perfectly crispy duck slices are served with wraps, hoisin, and cucumber for a deliciously classic rendition. Finish with simple vanilla ice cream."
@courtdesmond
"fancy Chinese. really good, but expensive 🫰"
@phedreen
"Go ahead and pinch yourself—you’re not dreaming. Pinch Chinese is really that good. The décor, with red metal chairs and birch countertops, is straight-up SoHo, but the food is all Flushing. The glass-paneled kitchen with mask-wearing chefs can veer a bit lab-like, but don’t worry, as they’re busy making soup dumplings. These superlative gems are works of art that taste even better than they look. Pork soup dumplings are a bite-sized explosion of savory goodness, with fresh ginger, black vinegar and soy sauce; while perfectly crispy duck slices are served with wraps, hoisin, and cucumber for a deliciously classic rendition. Finish with simple vanilla ice cream. Happy Hour brings dumplings and wines (from a wonderfully surprising list) at a pretty price."
@davidwemyers
"Great wine spot: “Miguel de Leon’s list at this Soho staple has been one of the highlights in New York wine for a while now. And what a better time to tap into de Leon’s talents, given that he was just honored with the inaugural sommelier award given by a certain tire-enabled restaurant guide.”"
@cocospagna
"some people say the best soup dumplings outside of China "
@goodfeedguys
"Selection of natural wines (also Eric Wareheim’s)"
@dilettand
"Dumpling soup et canard laqué "
@helofood