Hôtel Lily of the Valley : luxe, vue et bien-être en Côte d'Azur
L'Hôtel Lily of the Valley, ouvert en 2024 et conçu par Philippe Starck, est un établissement de luxe situé sur le Boulevard Abel Faivre, dans le quartier de Gigaro à La Croix-Valmer. Fondé par un passionné de bien-être et de design, cet hôtel allie élégance et innovation pour offrir une expérience unique face à la Méditerranée. Son architecture moderne et raffinée s'intègre harmonieusement dans le cadre naturel environnant, faisant de chaque séjour un moment d'exception.
L'hôtel se distingue par ses services axés sur le bien-être, notamment ses cures détox, programmes Better-Aging, perte de poids et sessions sportives personnalisées. Avec 53 chambres et suites réparties dans des maisons ouvertes sur de vastes terrasses, Lily of the Valley offre une vue spectaculaire sur la mer et les collines protégées de Cap Lardier. Le restaurant VISTA propose une cuisine méditerranéenne dans un cadre où la vue est aussi importante que les plats, tandis que le bar et la terrasse invitent à la détente dans une atmosphère chic et décontractée.
L'ambiance de cet hôtel est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne et naturel qui met en valeur la beauté environnante. La terrasse, idéale pour profiter du soleil ou d’un apéritif au coucher du soleil, offre une vue imprenable sur la mer. L’atmosphère calme et élégante, combinée à un cadre naturel enchanteur, fait du Lily of the Valley un lieu de séjour privilégié pour ceux recherchant luxe, détente et vue exceptionnelle sur la Méditerranée.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Par Philippe Starck "
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Hôtel de luxe 5* avec une vue imprenable sur la plage sauvage de Gigaro > je reco fort pour y boire un verre au sunset > fourchette €€€"
Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024
@hotel_et_lodge
"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Bien-être Imaginé et conçu par l’homme d’affaires et de médias Alain Weill, géré par sa fille Lucie, ce 5-étoiles, membre de Leading Hotels of The World, propose quatre programmes : détox, sport, perte de poids et le tout nouveau better aging, qui permet de ralentir les effets du temps. La méthode ? L’association de soins (manuels avec Biologique Recherche pour le visage, ou technologiques, par exemple en chambre de cryothérapie), de sport (coaching individuel, randos, sorties VTT, sessions de yoga…) et de gastronomie minceur (avec l’expertise du médecin nutritionniste Jacques Fricker). Au Shape Club, village bien-être de 2000 m2, une équipe de thérapeutes et de coachs accompagne les hôtes le temps de leur séjour de 4, 7, 10 ou 14 jours avec des protocoles ciblés, aux résultats durables. Concilier efficacité et plaisir, sans contrainte ni frustration, voilà le propos de ce resort entre plage et pinède, qui fait face à la merveilleuse baie de Gigaro et reste ouvert toute l’année. « Un îlot de bonheur miraculeux » selon Philippe Starck, qui l’a entièrement décoré. Céline Baussay"
Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2022
@hotel_et_lodge
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2022 Le bien-être est au cœur du concept de Lily of The Valley, resort posé en surplomb de la Méditerranée, designé par Philippe Starck et qui a l’avantage d’être ouvert toute l’année. Il dispose de son propre espace, 2 000 m2 autour d’une piscine semi-olympique, et d’une équipe complète d’experts. On séjourne plusieurs jours sur place dans l’objectif de perdre du poids grâce à une méthode sur mesure qui combine soins high-tech (cryothérapie, led thérapie...), coaching sportif et programme diététique adapté, conçu par le nutritionniste Jacques Fricker. On y vient aussi pour les protocoles de dermo-cosmétique. Objectif, une belle peau sur le long terme, que l’on ait 20, 30 ou 50 ans. Céline Baussay"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Deedee
@deedeeparis
La Chocologue
@lachocologue
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
Maudinette
@justemaudinette
LAXTITIA
@laxtitia
François Delahaye
@francoisdelahaye
Sonny Soon
@snysoon
Hôtel Lily of the Valley
Boulevard Abel Faivre, Colline Saint Michel, Quartier de Gigaro, 83420 La Croix-Valmer, France
Ajouté par2489 utilisateurs
"Vue de dingue. Très bon mais très cher. "
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"Hôtel de luxe 5* avec une vue imprenable sur la plage sauvage de Gigaro > je reco fort pour y boire un verre au sunset > fourchette €€€"
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"Hôtel 5 étoiles €€€€ Bat avec vu de zinzin sur la mer Bouteille accessible mais cocktail qui tabasse "
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"Sous l'ombre des pins parasols et entouré d'oliviers, cet hôtel tropézien de luxe propose des cures wellness 360° face à la méditerranée pour vivre la farniente tout au long de l'année. Prioriser son bien-être avec une cure détox, optimiser sa longévité avec un séjour 100% Better-Aging, atteindre son poids idéal en suivant le programme perte de poids ou encore améliorer ses performances sportives avec des workout personnalisés... Lily of the Valley priorise le bien-être avant tout. "
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"Un hôtel de luxe qui vaut le détour ! Une vue à couper le souffle, une terrasse sublime et un bel accueil."
@antoinell
"Hôtel wellness confidentiel surplombant la Méditerranée. Atmosphère chic et décontractée, accompagnement bien-être sur-mesure, cadre naturel enchanteur. Luxe discret et raffiné."
@luxewellnessclub
"Déjà testé seulement pour boire un verre avec des amis L’endroit est exceptionnel et le service est très bien ! ☀️"
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"Plage incroyable se garer à l’hôtel. Ambiance familiale tranquille pas teuf"
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"Wellness and luxury - that's how Lily of the Valley describes itself. Throughout the year, this 53-room and suite-hotel offers guests a warm and luxurious setting in which to achieve their goals, accompanied by a team of wellness and weight loss experts. Measuring between 35 and 40 square metres, Lily of the Valley's rooms are divided into houses. In a wild setting, the houses open onto vast terraces offering views of the Mediterranean and the protected hills of the Cap Lardier estate. The hotel offers warm, welcoming and charming restaurants, where Mediterranean menus are served with breathtaking views of the area's verdant trees and sparkling Mediterranean waters. The spa team has scrutinised every technique, from the most ancient to the most innovative, to find the right balance between efficiency and relaxation. For those who wish, Lily of the Valley will guide you through its various programs: Weight Loss, Detox, Sport and Betteraging, so that you can achieve your goals and adopt new lifestyle habits."
@alter3go
"Restaurant VISTA + pour la vue "
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"Plutôt en hors saison car je n’aime pas trop la terrasse proche de la piscine. Tres bien l’automne et l’hiver et pour Pâques."
@nath.juillard
"Apéro chic Vue mer et piscine super Bien habillé "
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"This relatively new arrival to the Cote d’Azur may share other five star hotels' cinematic Riviera views and cool, contemporary interiors, but its agenda is unique and, perhaps, prophetic. Philippe Starck’s walnut ceilings, daring marble bathrooms and offbeat rustic spaces high in La Croix Valmer play host to new thinking on luxury travel—where wellbeing is no longer confined to a Swiss lake but sits alongside tapas lunches and lazy pastry breakfasts. This is where the well-heeled (and well-tired) come to recharge without the Opus Dei flavor punishment, but equally without the heavy hangover of an overindulgent week. The spa has, therefore, had to up its game for this new breed of Riviera roller—who sign up for three holistic programs (weight loss, sport, and detox) or go at their own turmeric shot and Technogym pace. Shades and materials, both inside and out, feel as organic and nourishing as the plates of poached fish and seasonal salads. The pool lords over trippy, Mediterranean views and reminds the one-only cocktail crowd (who occasionally slip off the wellness wagon) that wellbeing and pleasure were always bedfellows."
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"https://www.instagram.com/p/C4q3tgIs4vB/?igsh=NGF2bXl1ZXl5cWg="
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"Hôtel dans le sud de la France. Avec vue sur la Méditerranée depuis l'hôtel, les piscines etc. Et depuis les chambres de catégories supérieures. Il a été conçu par Philippe Starck."
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"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Bien-être Imaginé et conçu par l’homme d’affaires et de médias Alain Weill, géré par sa fille Lucie, ce 5-étoiles, membre de Leading Hotels of The World, propose quatre programmes : détox, sport, perte de poids et le tout nouveau better aging, qui permet de ralentir les effets du temps. La méthode ? L’association de soins (manuels avec Biologique Recherche pour le visage, ou technologiques, par exemple en chambre de cryothérapie), de sport (coaching individuel, randos, sorties VTT, sessions de yoga…) et de gastronomie minceur (avec l’expertise du médecin nutritionniste Jacques Fricker). Au Shape Club, village bien-être de 2000 m2, une équipe de thérapeutes et de coachs accompagne les hôtes le temps de leur séjour de 4, 7, 10 ou 14 jours avec des protocoles ciblés, aux résultats durables. Concilier efficacité et plaisir, sans contrainte ni frustration, voilà le propos de ce resort entre plage et pinède, qui fait face à la merveilleuse baie de Gigaro et reste ouvert toute l’année. « Un îlot de bonheur miraculeux » selon Philippe Starck, qui l’a entièrement décoré. Céline Baussay"
@hotellodge100
"3e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Bien-être Imaginé et conçu par l’homme d’affaires et de médias Alain Weill, géré par sa fille Lucie, ce 5-étoiles, membre de Leading Hotels of The World, propose quatre programmes : détox, sport, perte de poids et le tout nouveau better aging, qui permet de ralentir les effets du temps. La méthode ? L’association de soins (manuels avec Biologique Recherche pour le visage, ou technologiques, par exemple en chambre de cryothérapie), de sport (coaching individuel, randos, sorties VTT, sessions de yoga…) et de gastronomie minceur (avec l’expertise du médecin nutritionniste Jacques Fricker). Au Shape Club, village bien-être de 2000 m2, une équipe de thérapeutes et de coachs accompagne les hôtes le temps de leur séjour de 4, 7, 10 ou 14 jours avec des protocoles ciblés, aux résultats durables. Concilier efficacité et plaisir, sans contrainte ni frustration, voilà le propos de ce resort entre plage et pinède, qui fait face à la merveilleuse baie de Gigaro et reste ouvert toute l’année. « Un îlot de bonheur miraculeux » selon Philippe Starck, qui l’a entièrement décoré. Céline Baussay"
@hotellodgemag.hotel2024
"Chartreuse VEP et Tarragone "
@adresseschartreuse
"Verre au coucher du soleil "
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"Hôtel restaurant créer par starck"
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"Estuvimos tomando un café en la terraza. Vistas espectaculares. Altísima gama. "
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"Architektur Philippe Stark "
@christine.tschannen
"Spot magnifique pour boire un verre au sunset Petit déjeuner à essayer "
@gaelle.lamy.22
"https://www.instagram.com/reel/C1_zUittFFA/?igsh=MXZqN2p3bGxlZHhnbg=="
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"Hotel et Restaurant exceptionnels vue sur la mer"
@aureliegruson
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2022 Le bien-être est au cœur du concept de Lily of The Valley, resort posé en surplomb de la Méditerranée, designé par Philippe Starck et qui a l’avantage d’être ouvert toute l’année. Il dispose de son propre espace, 2 000 m2 autour d’une piscine semi-olympique, et d’une équipe complète d’experts. On séjourne plusieurs jours sur place dans l’objectif de perdre du poids grâce à une méthode sur mesure qui combine soins high-tech (cryothérapie, led thérapie...), coaching sportif et programme diététique adapté, conçu par le nutritionniste Jacques Fricker. On y vient aussi pour les protocoles de dermo-cosmétique. Objectif, une belle peau sur le long terme, que l’on ait 20, 30 ou 50 ans. Céline Baussay"
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"Hôtel magnifique avec vue mer. Très sympa pour prendre un verre en fin de journée avec ke coucher de soleil. 22€ le cocktail par contre 🥶"
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"Juste bu un verre en terrasse, vue magnifique, cocktails très bon. L’hôtel est magnifique. "
@maxime_lb
"contact: Loic Frésard Ligging: Ramatuelle 10 km / St Tropez 20 km 'verborgen' in de natuur geopend 2019 heel jaar open focus: wellness !!! weight loss programma's, sport beach club met 8 pool suites"
@traveldistillery
"Bar hôtel fancy (cher ++ mais fiesta) "
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"Hôtel incroyable niché en hauteur. La décoration, le service, le restaurant sont au top. Très bon cocktails !"
@rbkaa
"Wellness hotel designed by Philip Starck"
@cocospagna
"Restaurant à l’ambiance assez incroyable. Design de fou (Starck). Très bon menu. Vue incroyable. Accessible depuis La Croix Valmer. Dîner incroyable avec Anne-Soline. Piscine très belle. Très luxueux. "
@olivier_joseph_maurice
"Hôtel 5 ⭐ 3 restaurants : Vista, Pepe et Brigantine 1 beach club Pas de spa mais un shape club spécialisé dans la perte de poids "
@chlosertotheworld
"Restaurant Vista vue canon et top bar "
@beatricehedrich
"hotel restaurant luxueux St trop 1000euros la nuit"
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"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2022 Le bien-être est au cœur du concept de Lily of The Valley, resort posé en surplomb de la Méditerranée, designé par Philippe Starck et qui a l’avantage d’être ouvert toute l’année. Il dispose de son propre espace, 2 000 m2 autour d’une piscine semi-olympique, et d’une équipe complète d’experts. On séjourne plusieurs jours sur place dans l’objectif de perdre du poids grâce à une méthode sur mesure qui combine soins high-tech (cryothérapie, led thérapie...), coaching sportif et programme diététique adapté, conçu par le nutritionniste Jacques Fricker. On y vient aussi pour les protocoles de dermo-cosmétique. Objectif, une belle peau sur le long terme, que l’on ait 20, 30 ou 50 ans. Céline Baussay"
@hoteletlodge.100plusbeaux
"Super mooi resort hotel in St Tropez. Via Mikky. Cap du Eden Roc - Cannes - Lily of the valley"
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"https://instagram.com/lilyofthevalleyhotel?igshid=YmMyMTA2M2Y="
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"Vue sympathique et cocktails à 25balles"
@velontsoac
"Un seul mot canon ! Tout est parfait ! Hôtel, restau, spa tout est top !!"
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"Cuisine excellente, service top"
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"Une vue d’or dude et une cuisine raffinée Une belle adresse "
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"Meilleure pizza aux truffes de la terre "
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"Gegeten 28/9/2022- niet lekker wel duur. The place to be ??? Hotel ook gekend kuuroord Wel prachtig op strand "
@mariannebuyse
"s'arrêter boire un verre, la vue +++"
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"Beach club : sunbed from 25€ La brigantine (resto de l'hôtel) Pépé (resto plage)"
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"Hôtel avec restaurant / bar qui donne sur la mer, magnifique vue, idéal pour boire un verre et voir le couché de soleil (y aller tôt car pas de resa possible pour un verre). "
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"RÉSERVEZ LES PLUS BEAUX HÔTELS ET OBTENEZ JUSQU’À 20% DE REMISE GRÂCE À NOS AMIS DU CLUB YONDER EN INDIQUANT LE CODE HARDIS20 !"
@bienvenew
"Restaurant pépé pas trop cher en bord de plage"
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"Un hôtel sublime avec une vue sublime. Quoi de mieux pour prendre un petit verre? Déco et design a voir !"
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"Boissons un peu reuch mais endroit et vues très stylés"
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"Supérieur en tout pour tout tout le temps deco impecable cadre de fou service niquel rien qui dépasse SU BLIME"
@malouplv
"Vogue juin 2022 oasis bien être "
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"Hôtel sur les hauteurs de la plage de Gigaro La Croix Valmer Golf de St Tropez"
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"Deux Piscines surplombant la mer Shape Club, un espace de 2000m² consacré à la préparation physique Bar Deux restaurants 38 chambres et 6 suites"
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"Hôtel 5*, cadre idyllique, décoration écologique et naturelle, super sympa pour prendre un verre, massages et cours de sport accessibles sans être à l’hôtel, 15€ le cocktail sans alcool/20€ avec, vue incroyable "
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"Terrasse avec piscine et une vue magique ! L’un des plus beaux lieux sur la côte, ambiance romantique incomparable ✨"
@louisahammadi
"Un lieu dessiné par star lol avec une vue splendide sur les îles d’or. Et bien sûr bon repas"
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"Restaurants de plage : Pepe (super cadre !) et la Brigantine (pas testé) / Transat à louer pour la journée "
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"Voir si il y a des accès piscine "
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"Hôtel & Spa, restaurant + bar dans un cadre sublime. Serveurs aux petits soins. Prix extrêmement élevés."
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"« Le Shape Club», centre de bien être de 2000m2 dédié à la remise en forme et la perte de poids ; Son ouverture à l’année, une rareté pour un 5 étoiles sur la côte ; La situation exceptionnelle, sa proximité avec Saint Tropez et bientôt sa plage privée Les restaurants menés de main de maître par le chef Vincent Maillard. En TGV : Paris-Toulon (4 heures) puis transfert en 1 heure 20. En avion : Paris-Toulon (1h30) puis transfert en 50 minutes."
@ereze95
"Belle terrasse qui surplombe la mer, vu magnifique. On peut dîner ou boire un verre (€€€€€)"
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"Superbe vue piscine, très bons cocktails et frites de panisses 😋 conseillé par vero et papa "
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"Recommandé par IDEAT dessiné par STARCK"
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"Un hôtel paradisiaque située dans les hauteurs... piscine avec vue imprenable sur la mer, déco soignée. Un spot parfait pour admirer le coucher de soleil en prenant l’apéritif..."
@candice.buri
"Vue sur la Méditerranée plage magique de Gigaro style moderne intégré à la nature de Stark Bien-être global cure "better aging" exercice physique et nutrition avec notion de plaisir"
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"Hôtel 5 étoiles - Magnifique vue - En haute saison, 2000€ la nuit"
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"Hôtel 5* recommandé par Guillaume, collègue d’Antoine. Vue sur la plage de Gigaro. Coin le plus préservé de la Côte-d’Azur."
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"Hotel imaginé par Philippe Starck - Terrasse suspendue - plage privée "
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"Réaliser par Starck / brasserie chez Pépé très sympa !!! Et pas trop trop cher "
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"Hôtel 5 étoiles avec vue imprenable sur la baie de Gigaro et les Îles d’or. Conception Philippe Starck"
@izaoztravelguide
"Détox, wellness, better-aging ou réduction du stress"
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"https://instagram.com/lilyofthevalleyhotel?utm_medium=copy_link"
@aduarte40
"Personnes rencontrées au domaine des passages"
@guillaume.orcel
"Stasha and Caroline F / Philippe Starck plage"
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"9. Lily of the Valley Wie het balen vindt om een sportroutine te moeten pauzeren en wie gruwelt van copieuze hotelmaaltijden, wel, die zal in zijn nopjes zijn in Lily of The Valley. Dit hotel annex health resort is een bedenksel van Philippe Starck en staat volledig in het te-ken van een gezonde levensstijl: supergezonde maaltijden, de mogelijkheid tot suites met een eigen zwembad en een Shape Club met personal trainers en low calory meals. Tip: de bar op het Gigaro-strand is een hotspot voor locals. Vanaf 468 euro voor 2 personen. Colline Saint-Michel, Boulevard Abel Faivre, Quartier de Gigaro, La Croix-Valmer, lilyofthevalley.com"
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"Un hotel haut-de-gamme qui allie subtilement Wellness et Art De Vivre…"
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"Grand luxe, vue époustouflante sur la mer, décoré par starck "
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"Par Anne Bruel, super hotel"
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"Adresse de Artravel. 2 clefs au Michelin."
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"Hôtel vraiment incroyable, à faire absolument que ce soit pour l’apéritif pour avoir la vue splendide ou pour dîner ou pour y dormir. Les chambres sont très agréables. 2 piscines, salle de sport, coach, spa et massages au top. Je le conseille vraiment. Juste bémol un peu loin de saint tropez "
@celineherb
"Concept hôtelier sur le wellness "
@marionngh
"Hotel designé par Starck, ouvert en 2019"
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"Y aller apero dixit donikian"
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"Fraises glace à l huile d olive"
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"The sunset spot to go for a drink or eat"
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"Boire un verre au coucher de soleil"
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"Par Veronika Loubry, lieu magique et reposant "
@monikamodele
"vue sur la baie - restaurant testé en juillet 2020- magnifique endroit, bonne table (cuisine méditerranéenne) - prix raisonnable "
@audrey_vasse
"Vue à couper le souffle, déco faite par Starck. Très bons cocktails, mais sans réservation"
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"Hôtel 5 * pour l apéro vue de dingue"
@fannybo
"Au moins pour aller prendre un verre ou dîner !"
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"Suggéré par l’armoire de soso; hôtel 5*"
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"Hôtel 5* starck spa 2000m2 avec le meilleur masseur de France !"
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"Remise en forme saint-Tropez "
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"Resto vista vue sur piscine - poisson grillé fenouil - "
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
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"https://instagram.com/lilyofthevalleyhotel?igshid=l3w4tqs9e4fl"
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"La plus belle vue du golf "
@paulinepgrt
"Lors de la resa donner le nom de mathilde lacombe pour avoir 15% sur la resa et les soins"
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
@fame92
"Leading hotel of the world "
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
@ungraindetable
"Belles chambres, et très bonne restauration vue à couper le souffle "
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""l’hôtel de ses rêves" imaginé par Starck, Inspiré par les Jardins de Babylone / Partie food, chef Vincent Maillard cuisine sud, veggilocal."
@mattgallet
"38 chambres- 5* / Philippe STARCK "
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
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"Par starck - La Croix valmer "
@marieverglas
"Hôtel leading of the world (Ambre) "
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"Très cher, mais deco et vue splendide."
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"Hôtel Starck. Face à l’île du Levant, à la Croix-Valmer, le designer Philippe Starck ouvrait en juin dernier "l’hôtel de ses rêves" et son p"
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"Cet hôtel imaginé par le célèbre designer Starck est situé au cœur de la nature provençale. Vous y trouverez le confort chaleureux des chambres et suites de luxe, une cuisine raffinée conçue par des chefs de renommée, et des nombreux soins et activités physiques pour pouvoir se détendre au maximum ! La vue sur la piscine est incroyable au moment du coucher du soleil ! Vista | Hôtel Lily of the Valley, La Croix-Valmer Les habitués de la presqu’île ont leur repaire hype au Vista, longeant la superbe piscine de 25 m de long de l’hôtel Lily of the Valley. Ouvert toute la journée, il possède une terrasse profitant d’une vue à 180° sur la Grande bleue et les îles d’Or. Après cocktails et snacking chic, le chef Vincent Maillard propose sériole marinée au fenouil, petit épeautre de Provence en risotto à la myrte ou dos de loup cuit doucement, petit pois à la française, lard fumé de thon. La décoration signée Philippe Starck rend hommage aux savoir-faire de la Provence : objets en bois d’olivier sculpté, céramiques de Vallauris, flacons en verre de Biot. Vista | Hôtel Lily of the Valley, La Croix-Valmer Les habitués de la presqu’île ont leur repaire hype au Vista, longeant la superbe piscine de 25 m de long de l’hôtel Lily of the Valley. Ouvert toute la journée, il possède une terrasse profitant d’une vue à 180° sur la Grande bleue et les îles d’Or. Après cocktails et snacking chic, le chef Vincent Maillard propose sériole marinée au fenouil ; Saint-Pierre cuit doucement, pois chiche, cébette, safran et jus de favouilles ; épaule d'agneau de Sisteron braisée à la sarriette. La décoration signée Philippe Starck rend hommage aux savoir-faire de la Provence : objets en bois d’olivier sculpté, céramiques de Vallauris, flacons en verre de Biot."
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"C'est l'ouverture attendue de l'année, programmée en juin 2019. L'ancien hôtel Souleias va être complètement réhabilité et reprendre vie, bien intégré dans l'environnement, entre ciel et mer avec une vue panoramique exceptionnelle sur les Iles d'Hyères, sous le joli nom de Lily of the valley, avec à sa tête une équipe bien rodée emmenée par Stéphane Personeni, ancien directeur général du Byblos à Saint-Tropez, qui a emporté dans ses valises, l'excellent chef Vincent Maillard, qui va vous concocter une cuisine de saison, saine et de tradition, avec des plats tels que la daube de poulpe provençale, gnocchi de pommes de terre, la dorade beaux yeux cuite au four, fenouil au safran de Yannick Dolmetta, les légumes du jardin de Piboule cuisinés en cocotte, truffes noires, la barigoule d'artichauts violets à l'anguille fumée, roquette, les fraises de pays, sorbet au lait d'amande et jus à l'hibiscus. Hâte de découvrir !"
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"Pour sa piscine à la vue ravageuse, ses chambres accueillantes et son spa de haut vol, Lily of the Valley signé par Philippe Starck"
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"Nouvel hôtel designé par P. Stark Ouvert en 2019 Proche de St Tropez"
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"Vue exceptionnelle Petit dejeuner a volonté"
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"Ouverture juillet 19, désigné par Stark. Très jolie piscine "
@nathaturc