Restaurant la Colombe
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Approuvé par 3 partenaires officiels
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
186followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Traditional Cuisine."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
144followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Pascal Bonamy."
VAR
@petitfute
61followers
802places
"L'établissement de Nadège et Pascal Bonamy célèbre en 2017 ses trente ans d'existence ! Le décor global est tendance avec des couleurs douces et harmonieuses, gris et ivoire, associé à des matériaux dans l'air du temps. Quant à la cuisine de Pascal Bonamy, avec la Méditerranée en filigrane, elle ronronne : noix de Saint-Jacques rôties et velouté de cèpes et châtaignes, fricassée de pigeonneau au foie gras et Porto, ris de veau braisé aux lentilles de Rocbaron et lard Colonnata... Bonne adresse fréquentée aussi bien par les Hyèrois que les touristes."
Autres lieux à voir autour
"Une table de qualité constante depuis des années. Mon entrée préférée: le foie gras maison, top. Mon plat préféré: le pavé de boeuf aux morilles, excellent. Une très bonne adresse sur Hyeres."
@blopalchem
"Restaurant provençal, assiettes généreuses."
@cooltaville
"Restaurant gastronomique, à prix abordables. - Service : ***** - Nourriture : ***** - Cadre : **** "
@aureliegruson
"Pascal Bonamy, chef and owner of La Colombe neighbourhood restaurant, which draws critics from Paris, offers cooking lessons on Saturday mornings. From CNT."
@taraanbudaiyan