Nong's Khao Man Gai
Nong's Khao Man Gai : restaurant thai à Portland
Nong's Khao Man Gai, ouvert en 2009 par Nong Poonsukwattana, est devenu un lieu emblématique de Portland. Originaire de Bangkok, Nong a importé son savoir-faire pour proposer une cuisine thaï authentique, notamment son célèbre plat de poulet sur riz, le Khao Man Gai. Depuis ses débuts en tant que food truck, cette adresse a su conquérir le cœur des amateurs de food thai, grâce à ses saveurs simples mais intenses, et à ses ingrédients importés directement d’Asie. Le restaurant, situé au 609 SE Ankeny St C dans le quartier de Southeast Portland, incarne une histoire de passion et de persévérance dans le monde de la food asian. La fondatrice a su créer un lieu où la tradition thaïe rencontre la convivialité américaine, offrant une expérience culinaire authentique et accessible.
Le point fort de Nong's Khao Man Gai réside dans ses plats emblématiques, notamment le poulet poché servi avec un riz parfumé, accompagné de sauces maison, dont la fameuse sauce au gingembre. La simplicité de la carte, axée sur un seul plat principal, permet de garantir une qualité constante et une saveur authentique. Le restaurant se distingue aussi par ses services rapides et ses prix abordables, parfaits pour un déjeuner ou un dîner décontracté. La décoration, volontairement minimaliste, met en valeur une ambiance chaleureuse et authentique, où chaque détail évoque l’univers de la cuisine asiatique. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer une food thai authentique dans une ambiance conviviale.
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"Haven’t eaten at the restaurant, but had their food many times when it was a food cart - get extra ginger sauce!"
@katieabbott
"Delicious chicken with an addictive sauce maison. "
@jeanjacky
"Somebody feed Phil: chicken and rice (can buy sauce separately). 3-Chicken and rice with peanut sauce"
@kris.mendenh
"From CNT Women Who Travel podcast: “Nong Poonsukwattana, owner and chef, started with a food truck. Nong, who moved to the U.S. in the early 2000s from Bangkok, specializes in the Thai dish she wishes she could have eaten growing up in Thailand: khao man gai, poached chicken served with rice and its broth.”"
@compassandkey