Hôtel Casadelmar - Hôtel de luxe avec restaurant étoilé à Porto-Vecchio
L'Hôtel Casadelmar est un établissement de luxe situé à Porto-Vecchio en Corse. Il propose un restaurant fusion corse-italien récompensé de 2 étoiles Michelin. Le chef, Fabio Bragagnolo, vous fera découvrir des saveurs uniques. Profitez de la vue imprenable depuis la terrasse de l'hôtel et laissez-vous séduire par le cadre divin. Que vous soyez amateur de gastronomie ou à la recherche d'un séjour relaxant, l'Hôtel Casadelmar est l'endroit idéal pour vous.
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"From Les Échos, table extraordinaire en sus mais prix à l’avenant "
@flhomme
"Restaurant for lunch was beautiful. Modern upscale hotel. Bento box was a good option. Not a lot of food but very elegant"
@juliette.macura
"2 Michelin stars 2024 | 5* hotel Chef Fabio Bragagnolo €220-290 Here in Porto Vecchio, everything revolves around the sea. The ancient Genoese city fought off the onslaught of barbarian invasions and is a symbol of pride for Corsicans. Another source of pride is this restaurant: a mecca for lovers of seafood. Don't be distracted by the enchanting view of the bay, nor by the location of this superb hotel – it is on the plate that the most remarkable things happen! Chef Fabio Bragagnolo's cooking is inspired by both Corsica and Italy, eg roast loin of Corsican pork (porcu nustrale) with rosemary, fermented plums and carrots, and hazelnuts from Cervione, an intoxicating dish that smacks of the local terroir. Meticulous from start to finish, the meal culminates in delicate low-sugar desserts, such as bitter orange and Grand Marnier soufflé, a symphony of orange flavours on the palate."
@nchavotier
"Super vue, resto chic sur mer, ambiance cosy"
@mkic7
"Hotel mais pour aller boire un verre au couché du soleil "
@mrouvel82
"Avec Transat à la journée "
@tissayme
"Vu sur l'instagram de lilibarberycollon - tres beau lieu ! - voir leur Instagram @casadelmarhotels 2 hôtels visiblement "
@emotte16