Antico Arco

Antico Arco : Restaurant italien moderne à Rome

Fondé en 2010 par Valeria, Antico Arco est un restaurant emblématique situé à Piazzale Aurelio, dans le quartier de Gianicolo à Rome. Ce ristorante italien s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son ambiance élégante, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique. Son histoire repose sur une passion pour la cuisine italienne moderne, mêlant tradition et créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Spécialisé dans la cuisine italienne contemporaine, Antico Arco propose une carte raffinée mettant en avant des recettes typiquement romaines, comme le risotto ou la pasta à la truffe, tout en offrant une sélection de vins soigneusement choisie. Le restaurant est également reconnu pour ses plats sophistiqués, ses options végétariennes et ses menus découverte en sept plats, parfaits pour une dégustation complète. Son cadre chic et sa terrasse ensoleillée en font un lieu idéal pour un déjeuner après une promenade au Gianicolo ou un dîner romantique.

L’ambiance d’Antico Arco est à la fois élégante et conviviale, avec un décor moderne mêlé à des touches classiques. La salle, souvent habillée de blanc et de bois, dégage une atmosphère chaleureuse sans être trop formelle. La terrasse, particulièrement appréciée en été, offre une vue agréable sur le quartier. Ce lieu, recommandé par des guides comme Condé Nast et Le Fooding, incarne le parfait équilibre entre sophistication et authenticité dans un cadre romain typique, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable.