ROGER LA GRENOUILLE

ROGER LA GRENOUILLE

28 Rue des Grands-Augustins Paris France

https://www.roger-la-grenouille.com/
+33156242434
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Do it in Paris

Do it in Paris

Etre canaille le nouveau snobisme parisien

Figaroscope

Figaroscope

Cette institution du Quartier Latin propose, dans un décor style années 30, une cuisine melant modernisme et authentisme.

Marie Claire France

Marie Claire France

On s’empare de la guitare acoustique ou du sublime piano pour entonner tout ce qui nous passe par la tête

The Parisienne

The Parisienne

Pour les mangeurs de grenouilles, nouveaux restaurants qui proposent ce met ! http://bit.ly/GrenouillesAParis

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Une institution restée dans son jus, au charme incontestable et reprise avec un certain panache par François Pagot. La grenouille, même si elle fait bonne figure à la carte, se montre aujourd'hui un prétexte pour mettre en avant un registre bien français, entre plats de ménage (terrine, poulet Marengo) et grignotages en phase avec l'époque (double croque-monsieur, burrata ou pannacota). Sérieuse carte de vins classiques.

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Fondé en 1930 et repris par la famille Layrac, le restaurant a conservé son histoire et ses spécialités. Il vient changer de mains et de subir un petit lifting, mais rien de bien méchant pour ne pas perturber les habitués et surtout pour conserver son âme avec quelques nouvelles grenouilles. Les nouveaux maîtres des lieux, François Pagot (ex-Costes en salle) et Marc Lourme aux fourneaux, n'ont pas oublié les fondamentaux de la maison tout en ajoutant leur propre identité. La cuisine connaît des changements au fil des saisons et de l'air du temps, mais beaucoup viennent ici pour manger des grenouilles, la marque de fabrique de la maison. Elles peuvent être servies à la persillade et à l'ail ou, plus tendance, en burger avec sauce tartare et frites. La carte comporte des plats brasserie classiques ou parfois revisités comme des escargots de Bourgogne sauce au vin blanc et émulsion d'ail blanc, tarte légumes et girolles, moules à la crème. On termine par un paris-brest maison de belle tenue.

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Fondé en 1930 et repris par la famille Layrac, le restaurant a conservé son histoire et ses spécialités. Il vient changer de mains et de subir un petit lifting, mais rien de bien méchant pour ne pas perturber les habitués et surtout pour conserver son âme avec quelques nouvelles grenouilles. Les nouveaux maîtres des lieux, François Pagot (ex-Costes en salle) et Marc Lourme aux fourneaux, n'ont pas oublié les fondamentaux de la maison tout en ajoutant leur propre identité. La cuisine connaît des changements au fil des saisons et de l'air du temps, mais beaucoup viennent ici pour manger des grenouilles, la marque de fabrique de la maison. Elles peuvent être servies à la persillade et à l'ail ou, plus tendance, en burger avec sauce tartare et frites. La carte comporte des plats brasserie classiques ou parfois revisités comme des escargots de Bourgogne sauce au vin blanc et émulsion d'ail blanc, tarte légumes et girolles, moules à la crème. On termine par un paris-brest maison de belle tenue.

PARIS

PARIS

Fondé en 1930 et repris par la famille Layrac, le restaurant a conservé son histoire et ses spécialités. Il vient changer de mains et de subir un petit lifting, mais rien de bien méchant pour ne pas perturber les habitués et surtout pour conserver son âme avec quelques nouvelles grenouilles. Les nouveaux maîtres des lieux, François Pagot (ex-Costes en salle) et Marc Lourme aux fourneaux, n'ont pas oublié les fondamentaux de la maison tout en ajoutant leur propre identité. La cuisine connaît des changements au fil des saisons et de l'air du temps, mais beaucoup viennent ici pour manger des grenouilles, la marque de fabrique de la maison. Elles peuvent être servies à la persillade et à l'ail ou, plus tendance, en burger avec sauce tartare et frites. La carte comporte des plats brasserie classiques ou parfois revisités comme des escargots de Bourgogne sauce au vin blanc et émulsion d'ail blanc, tarte légumes et girolles, moules à la crème. On termine par un paris-brest maison de belle tenue.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Tipico francese - non turistico

@malgarolialessia

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@alexia.carnet

Resto authentique Ils ont cuisses de grenouilles Plats 19-35€

@alane.brunschweiger

On s’empare de la guitare acoustique ou du sublime piano pour entonner tout ce qui nous passe par la tête

@alcvz

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@belen_danna

Ambiance sympa ! Serveurs sympas ! Entrée très bonnes puis le reste toujours bon mais un peu cher pour ce que s'est.

@mathilde.sch

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@laura.mtg

Etre canaille le nouveau snobisme parisien

@soleilnoir

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