Holtkamp's Patisserie B.V.

Holtkamp's Patisserie B.V. : La pâtisserie royale d'Amsterdam

Fondée en 1926, Holtkamp's Patisserie B.V. est une institution amstellodamoise située au 15, Vijzelgracht, dans le quartier animé d'Amsterdam. Cette pâtisserie familiale, reconnue pour ses spécialités néerlandaises, fournit la famille royale néerlandaise et est réputée pour ses desserts traditionnels, notamment le tompouce revisité, l'apple taart et une variété de biscuits locaux. Son histoire riche et son savoir-faire artisanal en font une adresse incontournable pour les amateurs de boulangerie et de bakery authentique.

Holtkamp's se distingue par ses produits de qualité, alliant tradition et innovation. La boutique propose une large gamme de pâtisseries, de croquettes aux crevettes, homard ou veau, ainsi que des gâteaux classiques comme la cheesecake ou la sachertorte. La spécialité néerlandaise, la patisserie royale, est également à l'honneur avec ses Saucijzenbroodjes, appeltaart et autres délices à emporter. La boutique offre aussi un service de restauration pour un goûter authentique dans un cadre élégant.

L'ambiance de cette pâtisserie est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor Art déco qui évoque le luxe et la tradition. La façade en briques, surmontée d'une couronne dorée, témoigne de son prestige et de son lien avec la royauté. L'intérieur, discret et raffiné, invite à la dégustation dans un cadre qui mêle histoire et modernité, parfait pour une pause gourmande lors d'une promenade dans les canaux d'Amsterdam.