Sarment
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Sarment : Restaurant et bar à vin naturel à Marseille

Situé au 22 Bd Paul Peytral dans le 6e arrondissement de Marseille, Sarment a ouvert ses portes en mai 2022 sous la direction de Benoît Cadot, ancien chef de La Mercerie. Ce lieu s’inscrit dans la mouvance des bars à vins modernes, mettant en avant le vin naturel et une cuisine bistrotyle, avec une formule déjeuner à 19€ comprenant entrée, plat ou dessert. Sarment se distingue par sa volonté de promouvoir le vin bio dans un cadre convivial, où l’on peut déguster des vins natures, orange ou encore des vins issus de la viticulture biodynamique, accompagnés de petites assiettes de produits frais et locaux. La carte change régulièrement, offrant une expérience gustative renouvelée chaque semaine, et le chef propose aussi des plats traditionnels revisités, parfaits pour un repas entre amis ou en famille.


L’ambiance de Sarment est chaleureuse et décontractée, avec un décor épuré qui favorise la convivialité. L’établissement dispose d’une terrasse ensoleillée, idéale pour profiter d’un apéro ou d’un dîner en extérieur. La décoration mêle éléments modernes et touches bistro, créant un espace où la simplicité et l’authenticité se rencontrent. Que ce soit pour un apéritif autour de vins naturels ou un repas plus élaboré, Sarment offre un cadre agréable, propice à la découverte et au partage, dans un quartier dynamique de Marseille, à deux pas du centre-ville. Un lieu incontournable pour les amateurs de vins et de tapas dans une atmosphère conviviale et authentique.


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1 696 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bar #Vin #Tapas #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"https://vm.tiktok.com/ZNeEbGmyy/"

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"Cave/resto intimiste et soigné $$"

@thea.bareille

"A côté du café de la banque"

@carole_miam

"Bon plat et bonne ambiance "

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"Pas mal ! Certains plats manquent d’assaisonnement pour nos goûts, mais ambiance très cool"

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"Sympa mais casse pas trois pattes à un canard. Pas de carte des vins donc relou pour choisir. Cadre cool. "

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"Bon amabilité du personnel a revoir MAIS prix entree et petit plats entre 5€ a 14€ vraiment bon et du vin nature et orange comme on aime ! Peut etre vite bonde soit reserve soir venir avant 19h"

@sarah.pvst

"bar avin etcave à manger dj set"

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"Vin orange + Vittelo Tonato 🥹"

@sobrld

"Bar à vin et petites assiettes cool type tapas à partager "

@emmacha

"assiettes travaillées, produits frais"

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"Dj Set tous les 1ers dimanche du mois. Recommande par Emma"

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"bar a vins + tapassiettes cadre sympa"

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"Bar et cave à vins natures, partagé par Samuel Eckert"

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"Sarment dépoussière l'idée du bar à vins pour spécialistes avec son approche gaie et décomplexée du divin nectar. Avec des petites assiettes de produits frais et locaux, l'apéro devient gourmand et vivant."

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"Testé pour le déjeuner mais doit être tout aussi bien en soirée. Formule entrée plat ou plat dessert à 19€, c’était délicieux. Tables espacées et personnel sympa. "

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"Dans cet établissement, on se consacre davantage à la promotion du vin naturel, mais les abstinents ne sauraient manquer les plats bistrotiers ancrés dans la tradition locale et particulièrement esthétique"

@rga_life

"Ex- Deep Coffee Shop et ex-Apotek, Davin Irakoze a investi un bistrot contemporain à deux pas de la préfecture. Dans cet établissement, on se consacre davantage à la promotion du vin naturel, mais les abstinents ne sauraient manquer les plats bistrotiers ancrés dans la tradition locale et particulièrement esthétiques."

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"Menu déjeuner entre 16€ et 22€"

@jipezed

"Une carte des vins astronomique et une cuisine raffinée. Super accueil. "

@levoyageducalao

"https://lefooding.com/restaurants/sarment"

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"Bar tapas très bon (poisson)"

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"Recommandé par pas mal de monde "

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"Le frero Bastos en cuisine 🥷🏼"

@ernestluraken

"Goûter la Romaine. Reco Clementine Muller."

@iris.decamps

"Menu 16-22 € (midi), tapassiettes 3-10 € (soir) + vins natures"

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"Bar à vins naturels Reco Milk et Carla"

@rox.gd

"La cuisine a l’air audacieuse (j’ai failli dire couillue) et gourmande"

@jojopiccio

"Vins nat & tapas : très bon mais un peu cher pour Marseille "

@alice.jnn

"Le chef change régulièrement (cette semaine il est là pour la semaine). Assiettes a partager entre 8 et 16$, hyper bon goutu et travaillé. Avec Marine Ophe Anais."

@julienl17

"Testé avec Camille et très bon. Le chef change tous les mois (?) Quand on y était c’était Tapas à partager. Un peu cher par contre. "

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"Bar et cave à vin naturel. Adresse Julien Sebbag"

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"resto bar à vin, assiettes "

@julievssr

"La terrasse est un spot idéal pour l’apéro. Vin et tapas."

@nvrlucie

"A midi 2 entrées et 2 plats dont 1 végétarien, le soir, 6 petites assiettes à partager et plateaux charcuterie fromages. Carte de vins naturels"

@soline.beurdeley

"Bar à vin naturel Dîner fait maison avec des produits locaux "

@lucillefnd

"Arrivée en cuisine du chef Benoit Cadot, qui a fait ses armes à la Mercerie "

@chynemarseille

"https://www.instagram.com/reel/ChaHR8GoiRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@cvgg7yxrkf7

"Tapas pas ouf et assez chers mais bonne ambiance selon la soirée "

@hugo.villulles

"Bar à vin nature - assiettes "

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"célèbre pour ces apéros, devenu une des tables préférées des Marseillais. Chef Benoît CADOT"

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"Il serait en cours de fermeture !!"

@arnaud.dekeulenaer

"Origine : reco mapstr Testé en mai 2023 Sarment c'était une révolution mais plutôt le genre qui finit mal physiquement. J'ai pris le thon (très bon au demeurant) les asperges, fromage, dessert et un verre de vin nat. Je ne saurais trop dire ce qui m'a mis dans le rouge. "

@led_zeppelin

"Lundi au vendredi midi et soir. Terrasse ensoleillée. Ex Chef de la Mercerie Benoit Cadot "

@sylvie.chevallier

"Même propriétaire que BLUM"

@valentin.thomas

"Délicieux !!! Carte qui change toutes les semaines "

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"Restaurant et bar à vins natures. Ouvert depuis mai 2022, le midi depuis mars 2023. Reco Sunwhere. Benoît Cadot chef le midi, ancien chef exécutif de La Mercerie."

@valentinegso

"Bar et cave à vin naturel "

@llanglois

"Bar à vin ; manger ; festif "

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"Un peu bobo mais très bon "

@gabynodranip

"Bar // cave à vin naturel Trop envie de tester !!"

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"Bon bar à vin avec de quoi boire et de quoi grignoter pour pas cher. Terrasse sympa mais parfois bruyante aux heures de pointe. Réservation conseillée."

@dorian.protzenko

"Formules le midi et tapassiettes le soir"

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"Vin bière pastis Assiettes "

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"Bar cool tres jeannette style "

@juliegangstr

"Excellente qualité, bon rapport qualité prix. Service qui laisse à désirer."

@blaise.vian

"Réservation via Instagram "

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"Marseillais type cabanon ; bonne carte de vin ; petits plats à partager "

@capucinegallice

"Petit resto tout nouveau , tapas Tester ragoût viande et palourdes ++ très bon vin "

@alize.debrot8

"Super bon. bon rapport qualité prix. spécialités provençales remises au goût du jour !"

@nhlien

"Carte locale et vins naturels ! "

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"À côté de l’hôtel de ville / pas mal de vins "

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"Vins natures et petits plats + c’est la fête le dimanche "

@mariannenunzi

"Bon tapas et carte de vins naturels "

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