The Noortwyck - Restaurant Américain à Bleecker Street
Situé sur Bleecker Street et 7th Avenue South, The Noortwyck est un restaurant américain incontournable pour une soirée élégante. Avec des anciens d'Eleven Madison Park en cuisine et à la tête de la carte des vins, vous serez comblé. Essayez le crudo de fluke, la salade de chou frisé (demandez un supplément de Gouda), le bar rayé ou le bucatini au crabe ’ndjua. Le menu évolue au fil des saisons. Ne manquez pas leur brunch apprécié, notamment leurs délicieux cinnamon rolls et leur french toast au babka au matcha. Les réservations sont difficiles, mais la zone avant est réservée aux clients sans réservation.
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"Reddit American food "Super underrated imo. New American from accomplished chefs. Easy res to score and a la carte menu""
@ambiguous1319
"Went here w ben’s dad- really nice! Had beignets for an app and bucatini for pasta- so good!"
@rzanfardino25
"Breakfast sandwich Bacon or hashbrown"
@mikey_tee
"If I want a night where I can really showcase the city by going to the theatre followed by a dinner (one where I can actually hear what my friends are saying in an elegant room), I head to The Noortwyck on Bleecker Street and 7th Avenue South. With Eleven Madison Park alums in the kitchen and overseeing the wine list, it always satisfies. I tend to order the fluke crudo, the kale salad (to which I recommend requesting extra Gouda) and the striped bass or the pasta, which last time I visited was bucatini with crab ’ndjua, though the menu changes seasonally. During my damp January, I discovered their “Shift Drink”, a mocktail made with a non-alcoholic spirit called Riverine (composed of 14 botanicals), grapefruit, spiced honey and ginger beer. It’s fantastic. Folks love their brunch too, especially their warm cinnamon rolls, made with brioche dough and vanilla mascarpone frosting."
@ale96ange
"Best pasta in relaxed atmosphere "
@cjdesmond
"Date night - oysters, pasta, banana Mille feuie"
@sophielewis763
"John says we must go here! "
@mm248
"The chef and sommelier duo previously worked at Eleven Madison Park. Although a lot of its recent headlines have topped stories of decreasing acclaim following its switch to a vegan format, mere mentions of the address-turned-world-famous-restaurant Eleven Madison Park still catch attention in New York City and beyond. And a pair of the ever-prominent spot’s previous employees are poised to open their own restaurant downtown tomorrow. On Tuesday, June 7, chef Andrew Quinn and sommelier Cedric Nicaise will begin service at The Noortwyck in the West Village. The duo met at EMP where Quinn was ultimately executive sous chef and Nicaise went from wine director to director of operations. Their new joint venture aims to incorporate locally sourced products into seasonal American plates."
@mdohnert