Hôtel Restaurant Gastronomique La Huchette

"Restaurant étoilé. Gros budget, mais top. "

@k.medda

"⭐ spécialité Wagyu Kamakle"

@patricech

"Décor plutôt classique qui ne se met pas particulièrement en valeur En revanche cuisine top, très bon plats raffiné et joli !"

@martind972

"Restaurant 1 étoile, excellent avec offre vege sur demande"

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"Étoilé depuis 2020 un bel ambassadeur de la Bresse "

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"Très très bon restaurant. Pain maison , cuisson parfaite et le dessert au fruit incroyable , "

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"Recommandé par Pascale Mure"

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"Premier étoilé, c'était fort bon"

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"Une étoile au guide Michelin"

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"Restaurant étoilé gastro / très bon / Cadre sympa seul bemol une route à coté bruyante"

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"Après un long passage à La Marelle, dans les environs de Bourg-en-Bresse, Sandra et Didier Goiffon ont pris leurs quartiers aux portes de Mâcon. L'auberge, datant des années 1950, a été joliment restaurée tout en conservant son cachet historique, et notamment ces fresques de chasse de la maison alsacienne Zuber. Là, le chef propose la cuisine qui lui ressemble : récréative et spontanée, basée sur des produits de choix (maraîchers du val de Saône, par exemple), avec juste ce qu'il faut de créativité. Bref, c'est un plaisir, que l'on peut même prolonger en réservant l'une des confortables chambres."

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/replonges/restaurant/la-huchette"

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"Avec son chef Didier Goiffon vu sur France 3 à Météo à la carte."

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"Maison Billard Mail : contact@lahuchette.fr"

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"hôtel très correct et gastro le jeudi"

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"1 Étoile Michelin. Super. Axe sur le goût, les équilibres des saveurs et la maîtrise de l’acidité. "

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"Gastronomique / Étoilé ; 4,5/5 ; menu entrée-plat-dessert : ~ 65€ ; excellente adresse : très bons plats, très bon service et joli cadre"

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"1* recommandé par Tutu proche Mâcon "

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"Cet établissement rénové en 2019 se distingue par une cuisine ouverte et offre l'exotisme d'un mur panorama d'une luxueuse tapisserie Zuber. Cette adresse conjugue restaurant étoilé et hôtel de charme. Ici officie le chef Didier Goiffon qui propose une cuisine gastronomique de terroir très originale. Parmi les plats signatures : La Bouilla-Bresse et La Poire tapée au vin jaune et morilles. La volaille de Bresse a la vedette comme avec cette canette excellence Miéral, butternut et cacahuètes, céleri-rave. La déclinaison autour du coing vaut aussi l'expérience."

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"⭐️Belle mise en valeur des produits locaux, des saveurs justes et délicates "

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