La Maison dans le Parc
La Maison dans le Parc : restaurant gastronomique étoilé à Nancy
Fondée en 2021 par le chef Charles Coulombeau, La Maison dans le Parc s’impose rapidement comme une référence gastronomique à Nancy. Situé au 3 Rue Sainte-Catherine, dans le quartier du parc, cet établissement étoilé Michelin incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Le chef, formé chez des grands noms comme Lameloise et Les Prés d’Eugénie, propose une cuisine inventive, mêlant influences japonaises et produits locaux, avec des menus allant jusqu’à 160 €. La terrasse, avec sa vue imprenable sur le parc, invite à la détente tout en dégustant des plats raffinés, dans un cadre élégant et contemporain. La salle intérieure, au style urban chic, offre une ambiance chaleureuse et sophistiquée, idéale pour une expérience culinaire mémorable. La reconnaissance des guides et la fidélité d’une clientèle exigeante confirment la qualité exceptionnelle de cette adresse. La Maison dans le Parc séduit par sa cuisine inventive, son service impeccable et son décor soigné, faisant de chaque visite un moment d’exception dans un lieu paisible et élégant.
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ELLE à table
@elleatable
"Cette maison bourgeoise du 19è siècle accueille les Nancéiens avec un menu en 6 étapes, véritable ode au terroir lorrain. Le jeune chef normand, Charles Coulombeau, récompensé par plusieurs prix, brille aussi par son engagement pour le local et le zéro déchet. Tout ce qui n'est pas jeté est transformé en soupe, puis acheminé aux Restos du Coeur."
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"1ère étoile en 2022. Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon article de blog sur Nancy !"
NANCY
@petitfute
"Cet havre de goût et d'excellence, frise la perfection. La traversée du corridor en pierre donne le ton d'un intérieur raffiné et contemporain. Le mobilier épuré laisse place à la dégustation afin qu'elle se déroule dans les meilleures conditions. La cuisine du Chef Charles Coulombeau est créative, savoureuse, légère et raffinée. Les suggestions du déjeuner sont sans conteste d'un excellent rapport qualité-prix et changent chaque semaine. L'été, on profite de la terrasse ombragée en pleine verdure. Et que dire des délicieux vins qui accompagnent les mets si fins."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
Cuisine et Vins de France
@marieclairefr
Morgan Abbou
@morganabbou
Place d'Alliance
54000 Nancy, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Le Mouton Electrique
Rue de la Primatiale, 54000 Nancy, France
Ajouté par347 utilisateurs
Le K
7 Rue Saint-Julien, 54000 Nancy, France
Ajouté par303 utilisateurs
La Quincaillerie
2 Rue Saint-Nicolas, 54000 Nancy, France
Ajouté par262 utilisateurs
Restaurant la Primatiale
14 Rue de la Primatiale, 54000 Nancy, France
Ajouté par197 utilisateurs
Quokka Café
1 Rue St Nicolas, 54000 Nancy, France
Ajouté par318 utilisateurs
Mamie Branché
5 Rue Maurice Barres, 54000 Nancy, France
Ajouté par152 utilisateurs
Nancy
Nancy, France
Ajouté par208 utilisateurs
Trattoria San Giorgio
85 Rue Saint-Georges, 54000 Nancy, France
Ajouté par199 utilisateurs
Kensington Coffee
12 Rue de la Faïencerie, 54000 Nancy, France
Ajouté par157 utilisateurs
"Charles Coulombeau Magnifique"
@severinekichenbrand
"Penser à demander la table à 2 face à la fenêtre ❤️🔥 "
@yentldmt
"Restaurent gastronomique. Deux expériences incroyables. Chef avec des inspirations asiatiques, notamment japonaises. Incroyable terrasse avec une très belle vue sur le parc. "
@marion.quiquempoix4
"Un des meilleurs Diners, Gastronomique. Août 2020"
@jerome.watelet
"Très bon menu, les beurres aromatisés sont une super idée, carte des vins assez cher et restaurant avec beaucoup de tables "
@augereaucastiglione
"le plus beau (et cher) restaurant de Nancy, dans lequel on mange très bien"
@lea.rv
"La Maison trône effectivement au cœur d'un parc entouré d'arbres mais toute proche de la place Stanislas. Le chef Charles Coulombeau, 31 ans, a rencontré sa compagne Roxane en 2012 chez les frères Ibarboure, au Pays Basque. Ils ont ensuite bourlingué ensemble ici et là (Guérard, Lameloise, Angleterre, Japon...) avant d'acheter leur oasis urbaine en 2021. La reconnaissance des guides est arrivé très vite (1 étoile Michelin et 15,5 chez Gault & Millau) et de la clientèle aussi. La maison tourne rond, l'équipe est jeune et détendue, le cadre, superbe. La cuisine bénéficie des influences glanées à travers le monde, mais reste lisible et, surtout, très personnelle. Le chef déborde d'idées et son talent est éclatant, à suivre. Menus à 60 € au dej, 78 €, 110 € et 160 €. Ouvert tlj sauf dch (hors évènements)."
@flopasenfer
"“Grand de demain “ par Gault Millay "
@sochamp
"Reco Vanessa Besnard mars23 Reco foodandsens oct 23"
@guithalie
"Pas une très bonne expérience "
@prii.spn
"Profitez de la terrasse en été "
@carolinetc
"Restaurant gastronomique étoilé au niveau de la place Stanislas. Menu en 6 étapes à 110€ hors vin. Un service d’exception, un accueil divin et une équipe à l’écoute. Les plats sont superbes, bien travaillés et bien garnis. C’est un plaisir d’y manger, une volonté très forte d’y retourner. De façon surprenante, de part la localisation et le service, ce restaurant offre un bon rapport qualité/prix"
@david.ulrich.hm
"1 Michelin star 2024 Chef Charles Colombeau | Japanese influences Established in a handsome mansion, abutting the opera house and just behind one of France’s most beautiful squares, chef Charles Coulombeau and his wife Roxane (front of house) are a firm fixture of the culinary scene of Nancy. Having worked at Les Prés d’Eugénie, Lameloise and Gravetye Manor in Sussex, Charles deftly crafts modern cuisine, enhanced by creative flourishes and a nod to Japan (where he worked for a few months). Citrus fruits (such as Buddha’s hand and calamondin orange) and Asian flavours are perfectly paired with premium ingredients such as ikejime Vosges Arctic Char or plump Bresse chicken. Heroically wondrous (without forgetting the knockout terrace overlooking the park…)."
@nchavotier
"Étoile de Nancy, cuisine avec produits locaux "
@hello__helo
"Cheffes. 1 assiette GM. Terrasse. "
@francois.gigandet6
"Bon restaurant, service peut être un peu trop guindé. Même si les plats étaient bons, peut être un peu cher.j"
@titanicswimteam