L'Echanson, bar à vin et restaurant à Nancy
Situé au 9 Rue de la Primatiale dans le quartier historique de Nancy, L'Echanson a été ouvert en 2010 par un passionné de vins et de gastronomie. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est devenu une institution locale, appréciée pour sa convivialité et la qualité de ses produits. Le fondateur a su créer un lieu où se mêlent tradition et modernité, offrant une expérience authentique aux amateurs de vin et de bonne cuisine.
L'Echanson se distingue par sa vaste sélection de vins, avec plus de 800 références, dont de nombreuses bouteilles en bio et en nature. Le bar à vin propose également des tapas, des plateaux de fromage et de charcuterie, ainsi que des spécialités françaises comme huîtres, terrines, quiches et pâtés. La diversité des services en fait un lieu idéal pour un apéritif, un dîner entre amis ou une pause gourmande dans un cadre agréable.
L'ambiance chaleureuse de L'Echanson est renforcée par son décor aux posters vintage accrochés aux murs, créant une atmosphère détendue et authentique. La terrasse extérieure permet de profiter des beaux jours dans le quartier dynamique de Nancy, offrant un espace idéal pour boire un verre ou grignoter en toute simplicité. Un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de bonne humeur.
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"Changement de carte chaque semaine Prix très accessible Plateaux fromage et charcuterie 👍 Ambiance posters aux murs 😆"
@appli_only
"Bar très sympa (très prisé par Dom et Maé)"
@valentindematteis
"Un caviste majoritairement bio et nature, avec une belle sélection de vins à moins de 15€, pleins de belles cuvées à découvrir ❤️"
@jusdraisin
"Fooding. Fermé dimanche et lundi. Le Tout-Nancy a ses habitudes rue de la Primatiale : au numéro 10, en journée (la cave-boutique), et au numéro 9, le soir (le barav’). Là, les frangins Alex et Serge Mercier sélectionnent chaque semaine une quinzaine de vins à siroter autour de vieux tonneaux, les yeux rivés sur les étiquettes de crus collées aux murs et au plafond. Dans les assiettes ? Un amour sans limite des bons produits : pâtés lorrains de chez Recouvreur ; fromages ultra-sourcés (munster de la Ferme de la Fontenelle à Relanges, tomme du Saintois de la Ferme Monplaisir à Forcelles-Saint- Gorgon…) ; terrine d’Edouard au marché couvert ; demi-chèvre frais de la Chèvrerie Fressiote à Fresse- sur-Moselle… Sans oublier les claquantes tapas, dites « croûtons » : pomme-boudin noir, carré de void aux lardons, toast de saumon fumé, etc"
@francois.gigandet6