CARLOTA AKANEYA
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Restaurant CARLOTA AKANEYA à Barcelone : expérience japonaise

Fondé en 2011 dans le quartier du Raval à Barcelone, CARLOTA AKANEYA est un restaurant japonais pionnier en Europe, reconnu pour sa cuisine de barbecue sumibiyaki. Son créateur a su importer et adapter cette tradition japonaise, offrant aux amateurs une immersion dans la gastronomie nippone. Depuis ses débuts, le restaurant s’est forgé une réputation grâce à la qualité exceptionnelle de ses viandes, notamment le wagyu et le bœuf de Kobe, souvent considéré comme le meilleur au monde. La carte propose également des menus dégustation allant jusqu’à 150€, mettant en avant des produits rares et prestigieux, tels que le muskmelon Crown Melon ou le Matsusaka beef. La sélection de vins japonais et la maîtrise du grillage font de cet établissement une adresse incontournable pour les passionnés de viande de qualité. La réservation est fortement recommandée en raison de la popularité du lieu.


L’ambiance de CARLOTA AKANEYA reflète un décor sobre mais élégant, avec un intérieur épuré qui met en valeur la tradition japonaise. La décoration extérieure atypique contraste avec la simplicité intérieure, créant une atmosphère chaleureuse et authentique. Ici, l’accent est mis sur le partage et la convivialité, dans un cadre où la cuisine devient une véritable expérience sensorielle. La proximité avec la cuisine permet aux convives d’observer les chefs à l’œuvre, renforçant le sentiment d’immersion dans la culture japonaise. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation entre amis, ce restaurant offre un cadre unique pour découvrir la richesse de la gastronomie nippone à Barcelone.


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1 095 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Japo #Japonés #Japonais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"para probar. japo con parrilla "

@alivigil

"Rec.Psu Arenos podiblemente tenga la mejor carne del mundo https://amp.elperiodico.com/es/cata-mayor/restaurantes/20250319/restaurante-carlota-akaneya-barcelona-115392669"

@aroura58

"Una experiencia inolvidable,calidad excelente "

@hortz89

"Bodega japonesa Dos menús degustaciones uno de 79€ y el otro casi 150€ Súper recomendado "

@vickybridges

"Consigliato da Zurine molto caro ma buono giapponese "

@kikk9

"Tiene que reservarse antes"

@rapha.azv

"restaurante japones (Raval)"

@cmarti3

"Japones, rexomant x mwrce ll Car, braseria carn d wagyu"

@ivillorbina

"Lloc diferent. Car. Menú degustació de 10. Carn de kobe espectacular entre d’altres."

@kramodar77

"Restaurante japonés con plancha para ti, menú degustación 96"

@pedrerol

"Serves very rare and exclusive japanese beef. Top address. No fancy table but very very nice eating. Star quality"

@liesbeth.monseur

"sumibiyaki de cuina popular japonesa elaborada amb producte premium de Japó"

@oriolfaus

"€90, €140 (Matsusaka beef and Crown Melon) Second restaurant outside Japan—after its sister Marie Akaneya (Paris)—with Matsusaka Beef, the wagyū most prized by the Japanese, and it does so with meat from its most exclusive farm, Ito Ranch. Carlota Akaneya is also one of the only three establishments in Europe to serve the Japanese muskmelon Crown Melon and the only restaurant in the city of Barcelona to serve authentic Kobe Beef"

@nchavotier

"Tik tok https://vm.tiktok.com/ZGdk56U3g/"

@pablo23

"Une expérience sympa pour le boeuf de kobe/crown melon de fukuroi"

@adriendarp

"restaurante japones para probar"

@j.herrera0987

"Sitio para bbq japonesa, tiene una pinta espectacular. 4.7 en maps. Aproximadamente 60€/persona"

@guillem.pedrerol

"⭐️ Barbacoa sumibiyaki (japonesa) - Parrilla de carbón vegetal. EXPERTOS EN WAGYU Menú de 55€ y de 90€"

@blanco.jcb86

"Rest Japones del millor que hi ha, ojo que es molt car"

@roger.vive

"Menjar japo no es sushi, guai per fer regal, car (no demanar postre)"

@juliadastis

"Japo sin pescado. Recomendación Neus "

@ainoasarr

"Barbacoa japonesa / top / €€€ / reserva"

@fabrifornia

"Carne a la parrilla carito"

@carlafp

"Réservez avant. C’est un des rares lieux où vous pourrez déguster de la viande wagyu de qualité A5. Coupé très finement, ce barbecue japonais vous permet de déguster une viande délicieuse."

@carocatalane

"2 menus degustacio (47€/87€ - sense begudes incloses)"

@soniadosta

"Carlota Akaneya son pioneros en Barcelona y en Europa. En 2011 fueron los primeros en abrir un sumibiyaki en el Raval de Barcelona. O lo que es lo mismo, un tipo de barbacoa japonesa con carbón vegetal llamado shichirin. Este tipo de cocinado (importado por los japoneses de Corea) , la historia ligada al Tikets de Ferran y Albert Adrià, y que es el primer sumibiyaki de Occidente que ofrece ternera wagyu de grado A5 con certificado JMGA, hace que sea una eminencia de la cocina japonesa de Barcelona."

@thekidd9

"brasa japonesa. el menú de 47€ està molt bé, boníssima experiència "

@virginia.mry

"Reco jordi. Japo ko sushi. Menu degustacio car es bo"

@eolcina

"Barbacoa japonesa, només sopars 🔝"

@merc73

"Restaurant à tester asiatique mais cher "

@manon.esquerre

"Braseria japonesa sense sushi. "

@martasalvado

"Carn Wang Yu que te la fas tu. Excelent qualitat. 50€ pers."

@laia.rosines

"Great concept and decor. Food fun even if not the best. Super expensive for a very bad service, rude staff. "

@hcohensabban

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