Une Table au Sud
Une Table au Sud Une Table au Sud Une Table au Sud Une Table au Sud Une Table au Sud Une Table au Sud Une Table au Sud

Une Table au Sud : Restaurant étoilé au Vieux Port de Marseille

Fondé par le chef Ludovic Turac, Une Table au Sud a ouvert ses portes en 2022, s’imposant rapidement comme une référence gastronomique dans le vieux port de Marseille. Ce restaurant étoilé, reconnu par le guide Michelin, incarne l’excellence de la gastronomie locale et méditerranéenne, mêlant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique. La réputation du lieu repose sur ses plats raffinés, notamment la bouillabaisse revisitée et l’aïoli modernisé, qui séduisent autant les gourmets que les amateurs de haute gastronomie. La carte met en avant des produits régionaux, poissons frais et légumes du sud, dans une démarche de respect des saveurs authentiques, tout en proposant des menus élaborés pour satisfaire les palais les plus exigeants. La cuisine du chef Ludovic Turac, ancien Top Chef, est à la fois inventive et fidèle à l’esprit provençal, ce qui lui a valu une étoile Michelin et la reconnaissance de nombreux critiques gastronomiques.


Situé au 2 Quai du Port, dans le quartier du Vieux Port, Une Table au Sud se distingue aussi par son cadre élégant et sa vue exceptionnelle sur le port de Marseille. Le décor mêle sobriété et touches marines, créant une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour une expérience gastronomique mémorable. La salle, lumineuse et contemporaine, invite à la détente tout en offrant une immersion dans l’univers de la haute gastronomie méditerranéenne. La présence du chef Ludovic Turac en cuisine et la qualité du service contribuent à faire de chaque repas une véritable célébration des saveurs et des traditions provençales, dans un cadre où l’élégance côtoie la convivialité. Une Table au Sud reste une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique étoilée dans un lieu chargé d’histoire et de charme.


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1 512 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Étoilé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"conseiller par le sommelier Mikael pote de LJV"

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"Midi 95€ 5 étapes 125€ 7 étapes 145€"

@theoravanello

"Cuisine du Sud. Excellent d’après G’ et XAV"

@johnfranck

"une étoile 🌟 mais ça les vaut super decouvert"

@audreyfenoglio

"Reco Théo, niveau 2 étoiles "

@gdelusigny

"Superbe vue Belles assiettes copieuses inspiration méditerranéenne "

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"restaurant étoilé vieux port"

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"Mérite sans problème son étoile Michelin. C’est bon, beau, travaillé … Service pro, chef présent, une belle soiree - un incontournable solide a Marseille "

@pierrejauffret

"Génial 🤩 Cuisine méditerranéenne revisitée 😋 Très abordable pour un resto étoilé "

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"Gastronomique 1 ⭐️ Michelin Ancien Top Chef Saison 2"

@agathepiccardi

"Etoilé, très cher, très bon aussi. Justifié ? Sur Vieux port. "

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"Super resto gastro, cher mais bon "

@olivieriamelie

"La fine fleur de la cuisine marseillaise - Vue sur le Vieux port fabuleuse- 1 etoile Michelin"

@carole_miam

" VEP verte pour le digestif 😃"

@adresseschartreuse

"Gastro, 1 étoile, ancien top chef - recommandation Caca "

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"recommandé par Christian Hamman "

@patricech

"Cadre sympa . Recommandé par Laurent "

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"T’es belle table Service exceptionnel Cuisine fine raffinée avec des saveurs exceptionnelles La deuxième étoile devrait bientôt lui être attribuée "

@patthev

"Restaurant gastronomique, prévoir un gros budget mais en vaut tellement le coup, délicieux et le chef Ludovic Turac est très gentil 🍸"

@liloumoss

"Askip rapport qualité prix de dingue"

@liane.comme.tarzan

"Diner inoubliable, cuisine de haute volee, service impeccable et vue somptueuse sur le vieux port"

@jean.jean2a

"Gastro - Ancien top chef. plat signature : revisite de l'aïoli"

@johanna.lucca.91

"Le top. À un prix correct pour 1*"

@christophe.arzano

"Instagram / les sardines de Julien Truchon / vue sur le port "

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"Gastronomique incroyable "

@nana_bllrn

"Très bon. Gastronomique.un peu cher"

@florence_court

"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/marseille/restaurant/une-table-au-sud"

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"Très bonne bouillabaisse selon Thomas"

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"fantastique !!! menu spécial Marseille en 7 services + accord mets vins 400e pour 2 personnes "

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"Ça faisait longtemps qu’on avait pas fait une si belle découverte. Ambiance décontractée et élégante. Cuisine raffinée avec à chaque plat au moins 2 ou 3 petits ateliers pour un parfait mix de saveurs. Ça permet de faire oublier que Marseille c’est quand même une ville éclatée.. "

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"Véritable institution chez les marseillais·e·s, dans le restaurant Une table au Sud opère la magie du chef Ludovic Turac, récompensé par une étoile par le célèbre guide Michelin. Et qui dit restaurant étoilé, dit forcément étoiles plein les yeux. Face au Vieux-Port, ici, on s’évade au pays de la haute gastronomie dans un décor qui invite au voyage sans quitter Marseille."

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"Quand j’aurai beaucoup de sous !"

@emma.roby

"1 étoile ça a l’air bon et beau "

@nathaturc

"Le restaurant gastronomique éponyme de Marseille "

@ajean.aix

"Top mais cher Étoilé michelin"

@supermiam13

"Sur vieux port Gastro recommandé par une amie Pas de terrasse "

@llanglois

"Resto de Ludo le mec de ma dentiste "

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"étoilé cuisine piment local "

@bpetit21

"excellentissime bouillabaisse. prévoir 250 euros par personne avec le vin"

@veroniquelevreaud

"1 étoile au Michelin belle présentation mais pas foufou en goût ... sommelier très très bizarre "

@coustecamille

"resto gastronomique de Ludovic turac, super bon, spécialités marseillaises revisitees, copieux ++ et vue ++ sur le vieux port "

@raphaelleeee

"Bon - cuisine inspirée de la cuisine traditionnelle de Marseille - en entrée : aïoli revisits - plat : bouillabaisse et en dessert navette au chocolat blanc et fleur d’oranger revisitee "

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"Vue, Ludovic Turac passé par Top Chef"

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"Restaurant du Chef Ludovic Turac"

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"Gastro mais menu déjeuner à 49€"

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"Parfait Belles présentations de plats Différents types de menus Service impeccable Sommelier aux petits soins "

@bcavard

"Resto étoilé depuis 2022 - 49 euros dej semaine - menu 78 a 168"

@nlaporte03

"1 Michelin star 2024 Ludovic Turac, who boasts stints at Le Bristol and Guy Savoy, is at the helm of this fully refurbished navy-blue restaurant, firmly anchored in the South of France. Using regional veggies, locally caught fish and meat from the southern Alps, the chef crafts two several-course menus: “From the Sea to the Land” displays a strong Marseillais twang, while the “Spice Crossroads” unveils numerous nods to his travels around the Mediterranean and his own Armenian roots. In short, Turac pays tribute to the countries that have influenced Marseilles’ culinary heritage. His inventive recipes are always packed with flavour and perfectly in tune with the knockout panorama over the Old Port and “La Bonne Mère” (as Notre Dame basilica up on the hill is affectionately dubbed by the locals)."

@nchavotier

"Ludovic Turac 1 étoile 2022"

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"Resto ludovic turac a perdu son étoile en 2021"

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"Ancien top chef. IG doris "

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"Très bon resto type méditerranéen "

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"gastro. menu midi du mardi au vendredi 49euro"

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"Très gastro plutôt chic. Coucher de soleil sur la bonne mère. "

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"Avrà anche perso la stella durante la pandemia, ma non ha smesso di saper far cucina. Un livello assoluto sugli antipasti, una “bouillabasisse” unica, dolci spaziali è una carta dei vini…da stellato in Francia. Sul porto antico di Marsiglia "

@emrubino

"Ottima cucina. Piatti marsigliesi rivisitati. Location un po’ kitsch "

@giadadepinto17

"👌🏻Méditerranéen, Français, Européen - 39€-135€"

@laetitia.dpt

"Gastronomique Cø émission « c’est à vous » Chef Ludovic Turac Qui supervise aussi l’épicerie/traiteur italien Nonna 206 rue Paradis 6e"

@lamythique

"Le jeune chef Ludovic Turac met du peps dans les assiettes et sa femme Karine réalise un accord mets-vin sans fausse note. Le bon plan : le Menu déjeuner avec vue sur le Vieux port et Notre-Dame de la garde."

@borisha

"Forts d'une première étoile au Guide Michelin décrochée en 2015, Ludovic et Karine Turac mènent de mains de chefs Une Table au Sud, une adresse incontournable posée discrètement sur le Vieux-Port. Une adresse raffinée qui met le poisson à l'honneur. Les amateurs de cuisine gastronomique et moderne seront comblés. Vrai coup de coeur pour le menu Marseille avec le plat signature du chef, une bouillabaisse et une tarte au citron au pastis. D'autres formules feront votre bonheur ainsi que des paniers picnic de haute qualité. On aime et on adore."

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"Boule abaisse revisité / ailoli revisité recommandé par resto boîte à sardines "

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"Restaurant gastronomique Tenu par un participant à Top Chef : Ludovic Turac Plus jeune chef à avoir une étoile Michelin. Mention spéciale pour le pré-dessert ! "

@valentinefournier6

"Recommandé par le Big Marseille."

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"Restaurant gastro de dingue !! L’accord mets/vin est terrible notamment le vin blanc de Marseille"

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"1 étoile Ancien de top chef"

@giroux.marseille

"Comme à chaque venue l’accueil est très agréable et professionnel. Le menu déjeuner est à chaque fois surprenant, délicieux, pleins de saveurs et avant l’accent du sud :)"

@mickmack

"Amazing very expensive can do cooking classes there "

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"👀 sur le port + ⭐️ Michelin "

@blandinebrnd

"1 étoile, menu 40€ midi semaine"

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"Le jeune chef Ludovic Turac met du peps dans les assiettes et sa femme Karine réalise un accord mets-vin sans fausse note. Le bon plan : le Menu déjeuner avec vue sur le Vieux port et Notre-Dame de la garde."

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"Ajouté par 269 utilisateurs"

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"« Quelle sera la meilleure recette de France » - top chef 2011"

@alinestl44

"Point sept 2020. Pour l’aïoli"

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"Menu midi à 42€ ou 49€ avec vin ou café"

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"Formule 59€ entrée plat dessert 2 verres de vin et café le midi "

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"excellent repas (entrée signature est une merveille) avec vue imprenable sur le vieux port et notre dame des gardes"

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"restaurant étoilé top thème autour de la méditerranée "

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"Chef Ludovic Turac, gagnant Top chef"

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"Restaurant étoilé menu dej à 39 euros imbattable, Le plat merlu était excellent, cuisson parfaite du poisson, très bonne courgette diff façon et pomme de terre à tomber À refaire"

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"super top dej menu a 39 euros "

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"Chef: Ludovic Turac Vu dans "Echappées belles""

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"Chef Ludovic Turac Top chef saison 2 - 1 ⭐️"

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"LUDOVIC Turac ex top chef 1 étoile "

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"Ludovic turac - top chef saison 2 "

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"saison 2 de top chef: ludovic Turac. le plus jeune étoilé de France"

@ninounne7

"Resto ludovic turac top chef 1 etoile"

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"Restaurant Ludovic Turac 1 étoile (ancien candidat top chef)"

@lbeaulieu50

"Ludovic Turac - Top Chef 8 - plus jeune chef étoilé "

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"Chef Ludovic Turac (top chef)"

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"Chef Ludovic Turac top chef 2011"

@janemercier23

"Chic 💸💸 (à tester le midi) / 1 ⭐️ Michelin (Menu 34€ puis 54€-115€)"

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"pour le vendredi 27 mars / EVJF ARRIVÉE À Marseille à 11:41!!"

@atableavecsandra

"Ludovic Turac (Top chef) top !"

@sabi0669

"étoilé mais pas mon préféré "

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"menu 39€ entrée plat dessert gastro "

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"“Une Table au Sud” Finally tried with parents for Xmas 2022. Loved this one. Inside only, but what a modern but inspiring decoration, a nice view over the port and Notre-Dame, comfortable and large tables. Great service, very dynamic and helpful, not too posh, the perfect balance, we all loved the moment. High-end cuisine with a worldwide & travel-touch, many tastes and inspirations from all over the globe but also local, loved the menu. Extremely tasty and satisfying. A very warm recommendation when in Marseille."

@paulemeric

"Repas du midi 40€ 1 étoile"

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"Jeune chef. Une étoile Michelin ou équivalent. Très bon, original. Sur le Port. En étage. Service très bien."

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"panier pic nique étoile à tester, emballage totalement recyclé chef Ludovic Turac "

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"Chef Ludovic TURAC 1 * Michelin"

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"Cuisine méditerranéenne de saison fine et inventive dans une salle sobre et moderne avec vue sur le port."

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"Recommandation JB Magescas"

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"Ludovic Turac est un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine du Sud! Plus jeune chef à avoir obtenu une étoile au guide Michelin, il sublime la gastronomie locale comme personne. "

@lelodgecassis

"Étoilé avec vue sur le vieux port 👍"

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"Très belle cuisine méditerranéenne, et superbe vue sur notre dame."

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"Le meilleur rapport qualité prix le midi.... le une étoile au prix de l’arnaque sur le vieux port... expérience inoubliable "

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"Ludovic Turac a repris les lieux en 2013 avant de décrocher sa première étoile en 2016, devenant à 27 ans le plus jeune étoilé de France."

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"Menu 3 plats 50€ - Mazars, mars 2016"

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"Belle vue sur le Vieux-Port "

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"1 Étoile -menu déjeuner à 34€ "

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"Resto gastro de Ludovic Tura (Top Chef) Menu à 36 euros en semaine"

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"Vue sur le vieux port. Menu déjeuner 36e intéressant (hors boissons)"

@cch74

"Restaurant assez chic avec vue sur le Vieux port"

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"Déjeuner 31€ / carte chère "

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"Ludovic Turac a racheté . Dejeuner a 31€ menus48,98..."

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"Chef Ludovic Turac ex candidat Top Chef. Origine arménienne "

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"Ludovic Turac, 1 étoile Michelin"

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