Pachamama London

Pachamama London : Restaurant péruvien et bar à brunch

Fondé en 2019, Pachamama London est un restaurant péruvien situé au 18 Thayer St, dans le quartier de Marylebone. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine authentique et ses cocktails, notamment le fameux pisco sour. Le chef et fondateur a su mêler traditions péruviennes et influences britanniques pour offrir une expérience culinaire unique à Londres. Depuis son ouverture, le restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine sud-américaine, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Pachamama London se distingue par ses spécialités telles que le ceviche, les tapas péruviens, et ses brunchs gourmands, notamment avec des gaufres à la patate douce et des waffles garnis de fruits grillés. Le lieu propose également un bar à cocktails où l’on peut déguster un excellent pisco sour ou d’autres créations originales. La cuisine fusion, mêlant ingrédients britanniques et saveurs péruviennes, est un vrai point fort, offrant une diversité de plats à partager dans une ambiance conviviale et raffinée.

L’atmosphère de Pachamama London est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor inspiré des couleurs et motifs sud-américains. Le restaurant, en sous-sol, possède une ambiance cosy et festive, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La musique d’ambiance, mêlant rythmes péruviens et sonorités modernes, contribue à créer une expérience sensorielle complète. Un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise, prêt à découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine péruvienne dans un cadre élégant et décontracté.