Trishna - Restaurant indien étoilé Michelin
Trishna est un restaurant indien situé à Londres, au Royaume-Uni. Avec sa cuisine indienne raffinée et ses saveurs authentiques, Trishna est un véritable joyau culinaire. Le chef étoilé Michelin propose un menu dégustation audacieux composé de 5 plats pour £90. Bien que certains puissent remettre en question sa valeur en tant que restaurant étoilé Michelin, Trishna continue d'impressionner les amateurs de cuisine indienne. Le menu propose des plats indiens traditionnels ainsi que des créations uniques, comme le Bhagare Baiga, une aubergine au sésame et coco. Parmi les plats phares, ne manquez pas le Re nia pilaf aux fruits de mer dans sa timbale de terre cuite sortie du four. Que vous soyez un amateur de cuisine indienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle, Trishna est l'endroit idéal pour découvrir la cuisine indienne étoilée Michelin.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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City Guide London
@thegoodlife_mag
4771followers
108places
"FR C’est un lieu qui vous transporte. A tout point de vue. Aux murs, des publicités d’Air India d’antan et des miroirs patinés qui vous parlent d’une Inde esthète. Le menu, lui, dépayse le palais sans le heurter, et avec les honneurs du Michelin qui plus est. Lorgnant vers l’Inde du Sud, les aubergines sauce coco-curry ou les gambas aux graines de coriandre atteignent des sommets, au point que la bonne société anglo-tamoule a fait de Trishna sa cantine. Derrière cette réussite se cachent Karam (photo de gauche), Jyotin et Sunaina Sethi, un trio frères-sœur dont le portefeuille de belles adresses (Lyle’s et Bao, ce sont eux également) ne cesse de s’étoffer. EN It whisks you away to distant horizons in every way. On the walls, Air India advertisements of yesteryear and patinated mirrors exuding Indian aesthetics. The menu, though, takes the palate on a gentler journey, with Michelin honours as your guide. With a sidelong glance at South India, aubergines in coconut-curry sauce or gambas with coriander seed attain summits of culinary perfection, to the point that the cream of Anglo-Tamil society has made Trishna its personal dining hall. Behind this success are Karam (picture on the left), Jyotin and Sunaina Sethi, a sibling trio with an ever-expanding eatery portfolio (they are behind Lyle’s and Bao, as well)."
Girlz Pop
@girlzpop
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"Best food i’ve had throughout my London trip, absolutely incredible !! "
@sunnynimi
"Les frères et sœurs Sethi, propriétaires de Trishna, étoilée au Michelin au cœur de Marylebone, offrent à leur client le meilleur des plats indiens de la ville. Dans ce restaurant, vous explorez la côte du pays. Un véritable voyage de Mumbai au Tamil Nadu. Tout est fait avec créativité, dans un espace simple et contemporain : murs en briques blanchis à la chaux, chaises en bois et pas une seule nappe en vue. Un personnel serviable Les serveurs sont attentifs sans être intrusifs, recommandant des plats et leurs cocktails préférés. Les sommeliers guident les invités à travers une carte des vins qui met en valeur les producteurs d’Angleterre. Les délicieux currys que vous trouvez ici incluent : L’Iyengar Aubergine Varuval à base de noix de coco, de piment rouge sec, d’échalotes et de feuilles de curry Le Makai Saag, une crème d’épinards et de maïs doux, servis avec du dal de lentilles et du pilau de champignons truffés."
@helene.jacquemin91
"Resto indien - Une étoile Michelin "
@castanie.sylvie8
"Fancy Indian restaurant, very good (pricey)"
@arthursitbon1992
"reco marc allison 50 mini but good "
@chdelion
"Restaurant gastronomique indien etoilé"
@alex.aprc
"Mike B: “Life changing tandoori lamb chops”"
@turboeats
"Alternative Indian cuisine with a modern twist. Good service"
@dorothee1
"Great Indian restaurant with Quality Food and settings."
@demello
"indien - 1 etoile michelin - tres bon."
@christophe.leridou
"Indian Set menu: Lunch 12-2:30pm // Evening 5-6:15pm 3 courses £50 // 4 courses £55 Tasting menu: 5 courses £100"
@monica.chua
"Recommended by Dirv “for great Indian food - very elegant”"
@coachfinger
"Indiano stellato buono ma moooolto piccante"
@mariasole.crc
"Restaurant indien 1*, venu pour le dej Menu 3 plats 40£, 50£ avec un dessert On est sur du tradi Indien parfaitement réalisé avec au menu 2 entrées au choix +1 dessert pour le menu 3 plats Le plat est très copieux donc je sais pas trop comment faire le menu 4 plats en mangeant tout des 3 premiers mais bon C'est très bon, parfumé et même étonnant quand on est pas incollable sur la nourriture indienne comme moi Service irréprochable, très pro et friendly C'est l'occas de faire un étoile qui change de ce qu'on trouve a Paris L'endroit est sympa et la playlist pas mal lol"
@tclamagirand
"Amazing upscale Indian. Tasting menu "
@philipp.harich
"Qualitative tasting menu (5 dishes £90). Not worth 1 Michelin star"
@gio.vecchio
"Le menu est audacieux et son chef auréolé d'une étoile Michelin. N'hésite pas à demander au serveur de traduire la carte, c'est comme ça qu'on a découvert l'aubergine au sésame et coco sous le terme Bhagare Baiga. Coup de cœur pour Re nia pilaf aux fruits de mer dans sa timbale de terre cite sortie du four."
@victoiredsvr
"Awesome food and atmosphere "
@lauredeb
"One Michelin star, Joshua Bell NYT article recommendation "
@miavstern
"Recommended by Salman Rushdie "
@foodandart_by_tinka
"Excellent Indian! Tasting menu on point of a little large. The gal our profiles carried through the meal beautifully and built nicely to the cashew and pepper chicken. "
@chriseats
"Food was good, but felt a bit Anglocised (not that food can’t be adapted and still taste good). I felt most of the dishes could have done with more salt. I’ve only been once, but it does have a Michelin star, so I feel like it would / should be consistent. Flavours felt more subtle than punchy compared to the Indian cuisine I’m used to, but that could easily be down to my lack of knowledge. Refined cooking."
@mayumayu
"Restau indien, entre 45-85 GBP"
@annesosiber
"Indian restaurant, upscale, cozy atmosphere "
@filippobartolozzi
"Indiano 1 stella Michelin. Non perdere il granchio scuro del Dorset molto carnoso"
@elisabettanizzi
"Fastueuse originalité, renouveau cuisine indo anglaise"
@aude.hesbert5
"FR C’est un lieu qui vous transporte. A tout point de vue. Aux murs, des publicités d’Air India d’antan et des miroirs patinés qui vous parl"
@scacciari87
"FR C’est un lieu qui vous transporte. A tout point de vue. Aux murs, des publicités d’Air India d’antan et des miroirs patinés qui vous parl"
@ohirsch38
"FR C’est un lieu qui vous transporte. A tout point de vue. Aux murs, des publicités d’Air India d’antan et des miroirs patinés qui vous parlent d’une Inde esthète. Le menu, lui, dépayse le palais sans le heurter, et avec les honneurs du Michelin qui plus est. Lorgnant vers l’Inde du Sud, les aubergines sauce coco-curry ou les gambas aux graines de coriandre atteignent des sommets, au point que la bonne société anglo-tamoule a fait de Trishna sa cantine. Derrière cette réussite se cachent Karam (photo de gauche), Jyotin et Sunaina Sethi, un trio frères-sœur dont le portefeuille de belles adresses (Lyle’s et Bao, ce sont eux également) ne cesse de s’étoffer. EN It whisks you away to distant horizons in every way. On the walls, Air India advertisements of yesteryear and patinated mirrors exuding Indian aesthetics. The menu, though, takes the palate on a gentler journey, with Michelin honours as your guide. With a sidelong glance at South India, aubergines in coconut-curry sauce or gambas with coriander seed attain summits of culinary perfection, to the point that the cream of Anglo-Tamil society has made Trishna its personal dining hall. Behind this success are Karam (picture on the left), Jyotin and Sunaina Sethi, a sibling trio with an ever-expanding eatery portfolio (they are behind Lyle’s and Bao, as well)."
@livia.adrower
"Highly rated Indian restaurant "
@panbudaiyan
"Indian costal cooking often using fish and coconut."
@daleg