Mirazur, restaurant gastronomique étoilé à Menton
Fondé en 2006 par le chef Mauro Colagreco, Mirazur est rapidement devenu une référence dans le monde de la gastronomie. Situé au 30 Avenue Aristide Briand à Menton, ce restaurant en bord de mer a su s'imposer comme un lieu d'exception, mêlant créativité et respect des produits locaux. La réputation du chef argentin, formé chez Ducasse et Passard, n'est plus à faire, et le Mirazur a été élu meilleur restaurant du monde en 2019, confirmant son statut de référence internationale.
Le restaurant se distingue par sa cuisine inspirée de la nature, utilisant des produits issus de son jardin en biodynamie, de la pêche locale et des fruits de saison. La carte propose des menus en harmonie avec le calendrier lunaire, offrant une expérience gastronomique innovante et respectueuse de l’environnement. La créativité du chef Mauro Colagreco, combinée à une approche écologique, en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastro et de gastronomie d’exception.
L’ambiance du Mirazur reflète une élégance discrète, avec un décor moderne et épuré qui met en valeur la vue sur la mer Méditerranée. L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et raffinée, idéale pour apprécier pleinement chaque instant de cette expérience culinaire hors pair. Un lieu où la gastronomie devient une véritable œuvre d’art, dans un cadre inspirant et apaisant.
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Konbini Food
@konbinifood
"Numéro uno au 50 best, mais pas que."
RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant en bord de mer."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Elu par les "50 best" meilleur restaurant au monde en 2019. Un prix qui tombe après une troisième étoile décernée par le guide Michelin"
La Liste
@laliste1000
"Score : 97.5"
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"un rêve éveillé "
Madame Figaro
@madamefigaro
"Gastronomie inventive à base de légumes du jardin dans un cadre blanc moderne et épuré avec vue sur la mer."
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Les cuisines de l'établissement sont dirigées par Mauro Colagreco, trois étoiles au Michelin"
Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
"Élu meilleur restaurant du monde par S.Pellegrino Top best 50 restaurant … "
La Chocologue
@lachocologue
"Élu meilleur restaurant du Monde 2019 par les 50 Best Restaurants 🎉🥳 avec le Chef Mauro Colagreco"
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 14 de RESTO 😋"
Axie 🌻🌻
@axiee
"Tester la tarte à l’oignon "
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 4 toques · 18.5/20 · Chef Mauro Colagreco."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 3 étoiles MICHELIN. Cuisine : Creative."
CÔTE D'AZUR - MONACO
@petitfute
"À l'intérieur de cette bâtisse, le chef Relais & Châteaux Mauro Colagreco, offre une approche culinaire créative et respectueuse de la nature et des produits. Au gré des saisons et de son inspiration, il propose des assiettes fraîches et colorées qui pourront paraître pour certains, comme de véritables oeuvres picturales. Une cuisine toute en finesse, inspiré par la mer, la montagne, le potager et les fruits, récompensée par trois étoiles au Guide Michelin et qui classe le Mirazur comme étant l'un des meilleurs restaurants du monde. Avis aux épicuriens et curieux !"
MENTON RIVIERA
@petitfute
"À l'intérieur de cette bâtisse, le chef Relais & Châteaux Mauro Colagreco, offre une approche culinaire créative et respectueuse de la nature et des produits. Au gré des saisons et de son inspiration, il propose des assiettes fraîches et colorées qui pourront paraître pour certains, comme de véritables oeuvres picturales. Une cuisine toute en finesse, inspiré par la mer, la montagne, le potager et les fruits, récompensée par trois étoiles au Guide Michelin et qui classe le Mirazur comme étant l'un des meilleurs restaurants du monde. Avis aux épicuriens et curieux !"
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Falstaff: 100 points — 4 Forks."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery. 50 Best: Best of the Best | The World's Best Restaurant 2019."
Guida Identità Golose 2026
@identitagolose
"Chef : Mauro Colagreco. Sélection Identità Golose 2026."
Relais & Châteaux
@relais_chateaux
"Maison membre Relais & Châteaux à Menton, France. Restaurant : Mirazur. Cuisine Créative. 3 étoiles au guide Michelin 2026."
Les Grandes Tables du Monde
@lesgrandestablesdumonde
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Mauro Colagreco. Restaurant d’hôtel."
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
ELLE à table
@elleatable
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
L'Académie du Goût
@academiedugout
Experience NY
@edesaignes
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
GÙN
@gun.cuisine
Manon Suène Pradier
@manon_suene_pradier
El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
Emma anyone
@emmaanyone
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Découvrir Ensemble
@decouvrirensemble
Une Part en Plus
@actioncontrelafaim
Mitron Bakery
8 Rue Pieta, 06500 Menton, France
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Menton
06500 Menton, France
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Pecora Negra
Quai Gordon Bennet 06500 Menton France
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Casa Fuego
80 bis Bd de Garavan, 06500 Menton, France
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Ristorante Balzi Rossi
Via Balzi Rossi, 2, 18039 Ventimiglia IM, Italie
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L’Orangerie-restaurant Menton
3 Rue de la Marne, 06500 Menton, France
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Le bistrot des jardins
14 Avenue Boyer, 06500 Menton, France
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La Trattoria
15 Avenue de Verdun, 06500 Menton, France
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Basilique Saint Michel
Parvis Saint-Michel, 06500 Menton, France
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Jardin botanique Val Rahmeh-Menton
Avenue Saint-Jacques Menton 06500
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"No.1 The World's 50 Best Restaurants 2019"
@maxime_sqt
"3 stelle Michelin da 8 anni e miglior ristorante al mondo nel 2019 The World's 50 Best Restaurants 2019 segue la micro-stagionalità"
@emmeetii
"Mirazur is an internationally acclaimed, 3-Michelin-starred restaurant located in Menton, famously crowned the No. 1 World’s Best Restaurant in 2019. Perched on a hillside in a 1930s rotunda building, it offers panoramic views of the Mediterranean Sea and the town of Menton."
@alter3go
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Gastronomique (3 étoiles) Budget : €€€€ (très haute gastronomie) Propriétaire : Mauro Colagreco (chef, 3 étoiles Michelin) Tél : 04 92 41 86 86 Réservation : 04 92 41 86 86 (réservation longtemps à l'avance, indispensable) Adresse : 30 avenue Aristide Briand, 06500 Menton Exceptionnel restaurant avec une vue plongeante sur la Méditerranée. La cuisine de Mauro Colagreco, un chef d'origine argentine, ne se décrit pas, elle se déguste : c'est de la très haute gastronomie. Prix en conséquence. Trois étoiles au Guide Michelin, élu meilleur restaurant du monde 2019 (World's 50 Best), aux portes de l'Italie. Menus rythmés par les jardins en biodynamie du domaine (menus « Racines », « Univers »…) : légumes, agrumes, fleurs et produits de la mer sublimés dans des assiettes créatives et poétiques. Cadre spectaculaire en terrasses au-dessus de la mer, service d'exception. On peut réserver une visite du jardin avant le dîner. Une destination gastronomique majeure — réservez très en avance."
@valerian.ponsinet
"Meilleur restaurant du monde 2019 ✨ expérience unique avec menu selon le calendrier lunaire. Menu Fleur validé. "
@vic_aime_le_caviar
"Tag: Risto, To try Regione: Europa Provincia: FR Indirizzo: 30 Avenue Aristide Briand, 06500 Mentone, Francia Via: Avenue Aristide Briand Civico: 30 Citta: Mentone CAP: 06500 Paese: Francia Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=43.785907,7.527982 Coordinate: 43.785907, 7.527982"
@milanogourmet
"⭐️⭐️⭐️ Restaurant de Mauro Colagreco Revel absolu d’y aller ! "
@elisa.varnier51
"Restaurant gastronomique du chef cuisinier Mauro Colagreco"
@suzie.anstett_fr
"Restaurant 3*, donné par un serveur du brut"
@anaisja
"Meilleur resto du monde ? "
@michael13mars
"https://www.instagram.com/reel/DTigPxxDc3_/?igsh=MTRkbXAxZnh0emRxcA=="
@nquen
"« 5 star Michelin » le dessert au maïs m’a vraiment marqué"
@romantine.d3
"Menu midi et soir : - 450€"
@theo.pouillet
"Excellente table avec concept de travail en biodynamie cohérent et logique avec tout le cadre. Des produits exceptionnels, simples mais sublimés par des accords inattendus tout bonnement superbes. Rien à redire en somme sur la cuisine, cependant la carte des vins est un attrapé milliardaires ou certaines bouteilles sont margées jusqu’à X10 … Mention spéciale à la Chartreuse VEP à 280 euros le verre (la bouteille en coûte 40 de moins) ou encore le Ricard à 18€ (je salue le culot). Le menu est 100 euros trop cher pour prétendre passer devant une Villa Madie par exemple. "
@akuhlecouz
"Le Menu Univers L’expérience signature du Chef Mauro Colagreco en 9 étapes, un voyage sensoriel à travers les éléments. Réservez » * * * Le Menu Ode à la Tomate Une célébration de la biodiversité de nos jardins à travers 6 plats solaires (disponible en édition limitée uniquement du 24/07 au 7/09)"
@molkette
"3 étoiles au guide Michelin "
@amesata
"⭐️⭐️⭐️ Michelin Chef Mauro Colagreco"
@ninouchee
"Meilleur restaurant du monde "
@polyesther
"Ristorante di chef Colagreco. Si dice uno dei migliori al mondo "
@andrea.romiti
"3 étoiles chef argentin Mauro Colagreco"
@rey_oliv
"meilleur restaurant du monde 2019"
@eric.pellegrini
"Meilleur restaurant du monde (2019?)"
@jcbruyere
"L’ami FRG. La tarte à l’artichaut!!"
@charlottementha
"Instagram 3 Michelin stars Relais & Châteaux "
@delicietooo
"Je ne renouvellerai pas cette expérience, loin d’un noble 3 étoiles dans la qualité du service et des mets "
@nikitaguenand
"meilleur restaurant du monde"
@hugo.dhenain
"Élu meilleur restaurant du monde en 2019 "
@rh6bxp8jpg
"Élu meilleur restaurant du monde en 2019"
@sexyhibou
"Best of the best within The World’s Best Restaurant"
@scristofori
"3 étoile Michelin, meilleur restaurant du monde 2019."
@els.fortin
"Meilleur restaurant au monde en 2019"
@carole.thuel
"Meilleur restaurant du monde Mauro Colagreco"
@camothee
"Le meilleur restaurant du monde 🌍 "
@polaloum
"Le meilleur Restaurant du monde"
@c.honnet.archi
"Meilleur restaurant du monde avec le chef Mauro "
@acfsm
"Élu meilleur restaurant du monde. 3 🌟 (450€)"
@marcus37
"Awarded best restaurant in the world. "
@mguerillot38
"3 etoiles + 1 etoile verte. Meilleur restaurant du monde et c’est bien vrai ! La visite du jardin est vraiment cool. La cuisine et le service sont largement au rendez-vous! La vue splendide! Incroyable 🤩"
@esteban.verchier
"3 Michelin star restaurant by chef Mauro Colagreco"
@penesabrina
"3 étoiles testés par Nathan"
@gaelle.perronnet
"https://vm.tiktok.com/ZGeAr7Hj6/"
@namedbygi
"C’est meilleur quand c’est bon "
@marieverglas
"Experience incroyable, le meilleur restaurant que j’ai pu tester "
@2dnmkg4ghy
"La meilleure expérience culinaire de ma vie !"
@farah.chocolat
"3 étoiles Michelin + 1 étoile verte"
@titevivie83
"Restaurant 3 étoiles 🌟 Chef Maura Colagreco. Produits du jardin, 0 waste, a l’air incroyable. "
@margot.beclin
"Restaurant 3 étoiles et élu meilleur restaurant du monde en 2019. Le restaurant Mirazur propose une expérience en 9 temps. Le menu se dessine par rapport au calendrier lunaire. Le jour de notre venue, la lune était ascendante, ce qui favoriserait la croissance des parties hautes des plantes, les plats étaient donc déclinés autour du fruit et des graines. Des plats plein d'émotions et de saveurs."
@mademoiselle_anja_r
"⭐️Une expérience gastronomique absolument incroyable. Le menu végétarien friendly à couper le souffle. "
@clemskitchen
"Un dessert décliné autour du maïs à couper le souffle !!!"
@catherine.bermontmunoz
"Grand chef : Mauro Colagreco (école Loiseau, Ducasse, Passard) 3 étoiles Michelin Classé meilleur restaurant du monde par World’s 50 Best Restaurants …. Unique restaurant au monde à proposer des menus en fonction du calendrier lunaire! (Même chef à l’hôtel Maybourne Riviera via 2 restaurants (Roquebrune Cap Martin): le Riviera (plats méditerranéens « décontractés ») + le Ceto (gastronomique 1 étoile) cuisine de la mer +++)"
@lamythique
"3 Michelin stars. Hillside. $$$$. Once beat noma as the best restaurant."
@slriley1127
"2019 top rated michelin star restaurant worldwide. Different menu each day because they grow everything on site. Tasting menu of dreams with a gorgeous view."
@jeaton
"Possède son propre jardin ( 450€ / pers. )"
@yentldmt
"Restaurant Étoilé du grand coeur "
@abercholz7
"3* Michelin par Mauro Colagreco : Creative gourmet cuisine in a beautiful location overlooking the sea."
@concierge.capferrat
"Mauro colagreco Relai château "
@ems_037
"3 étoiles Michelin 1 Etoile gastronomie durable meilleur resto du monde en 2019"
@mimo.zmed
"3 étoiles Michelin Meilleur restaurant du monde en 2019"
@scming
"Love to go - once the best hotel In the world "
@janinecampbell
"Élu meilleur restaurant du monde en 2019"
@mathissecooker
"Mauro Colagreco. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"
@meghandlp
"Nous avons vécu une expérience extraordinaire Élise et moi. Des plats parfait !! "
@jonathan.dewilde
"Ristorante migliore del mondo 2019, chef Mauro Colagreco"
@cici.1992
"Si seulement j’avais le budget "
@cclde
"3 étoiles, chef Mauro Colagreco"
@lahellecclara
"Meilleur restaurant du monde en 2019, tout simplement. Possibilité de visiter le jardin du restaurant avant de passer à table, une grande partie des produits y est cultivée."
@mmathou
"Meilleur resto du monde 2019, Mauro Colagreco"
@sixtineclamens
"Un des meilleurs restaurants au monde selon le World’s 50 Best Restaurants"
@carolinecarbonnier
"By Mauro Colagreco 3 étoiles Michelin Midi et soir du mercredi au dimanche"
@florapapin41
"Testé le 1er mai 2022 ! Année du faste où je vivais au dessus de mes moyens 😂 c’était wowwww 🤩 Sophora peut en témoigner. Le concept est génial et original. A refaire absolument 😍"
@t.sovanrotha
"Restaurant gastronomique français proposant une cuisine autour choix du thème des feuilles, des fleurs, des racines, des fruits."
@kenzamb06
"Meilleur restaurant du monde Chez Mauro Colagreco"
@valentin.soufflet
"3 etoiles belle vue assiettes superbes "
@lucindagwen
"Meilleur restaurant du Monde !! Tester le plat « Marée Noire » qui fait le succès dj restaurant "
@tinny93
"3 stelle - chef Colagrego. Un sogno"
@cconti78
"3⭐️ Cuisine qui tient compte du calendrier lunaire. "
@valerie.fernandez
"Élu meilleur restaurant du monde ... mais j’ai mes doutes ...peut-être un mauvais jour..."
@gboussingault