Le Schtampfel

Le Schtampfel, restaurant bistronomique à Bœrsch

Le Schtampfel, situé au 1 Rue du Rempart dans le quartier de Bœrsch, a été ouvert récemment, s’inscrivant dans la dynamique de la scène gastronomique locale. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant français s’est rapidement fait une place grâce à sa cuisine du marché raffinée et sa carte courte, renouvelée au gré des saisons et du marché. La réputation du lieu repose aussi sur sa sélection de vins, notamment une belle carte axée sur le bio et la nature, appréciée par les amateurs de vins authentiques.

Ce restaurant bistronomique se distingue par ses spécialités françaises, mêlant tradition et créativité. La cuisine du marché y est mise en valeur avec des plats élaborés à partir de produits frais et locaux, offrant une expérience gustative authentique. La terrasse, idéale pour profiter du cadre champêtre, permet aux convives de savourer leur repas dans une ambiance conviviale et détendue, tout en appréciant la diversité des vins proposés.

L’ambiance du Schtampfel est chaleureuse et authentique, avec un décor qui reflète le charme de la région. La décoration allie éléments traditionnels et touches modernes, créant un espace accueillant et convivial. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner entre amis, ce lieu incarne l’esprit d’un restaurant français bistronomique où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous.