Azalai Urban Souk : Restaurant marocain et brunch à Marrakech
Situé au cœur du quartier Gueliz à Marrakech, Azalai Urban Souk a ouvert ses portes en 2023, fondé par un passionné de cuisine marocaine moderne. Ce lieu allie tradition et innovation, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre inspiré de la décoration berbère, où se mêlent authenticité et modernité. Le chef Fayçal Zahraoui, ancien de Top Chef Maroc, y met en valeur ses talents en revisitant les classiques marocains avec une touche contemporaine.
Le restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses plats fusion, ses briouates, ses tajines revisités, ainsi que ses desserts trompe l'œil qui impressionnent autant qu'ils ravissent. Il offre aussi un brunch copieux, parfait pour un dimanche en famille ou entre amis, avec des produits frais, des confitures maison et une ambiance chaleureuse. La terrasse permet de profiter du soleil tout en dégustant une cuisine marocaine « au goût du monde », idéale pour les amateurs de shopping dans le quartier.
L’ambiance d’Azalai Urban Souk est à la fois cosy et élégante, avec une décoration berbère soignée et un cadre convivial. La petite salle et la terrasse offrent un espace intime et agréable, parfait pour un déjeuner ou un brunch dans une atmosphère détendue. Ce lieu, à la fois restaurant, boutique de déco et espace de convivialité, invite à la découverte et à la détente dans un environnement où tradition et modernité cohabitent harmonieusement.
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"Super repas, tout est bon de l’entrée au dessert, très bien travaillé "
@macreo
"Cuisine marocaine revisité. Le chef Faycal est un phénomène,il est toujours sympathique et dispo. C’est un ami. Pas d’alcool. "
@sophietnala
"Cuisine moderne marocaine délicieuse "
@carim.joomun
"Petit resto trop agréable et avec un menu fusion très chouette "
@phgonzalez54
"Restaurant ? Boutique de déco ? Au départ c'est un lieu dédié à la décoration d'intérieur avec une sélection mixant tradition et modernité. Et de fil en aiguille s'est ouvert le restaurant qui offre visiblement un cadre assez cool en cas de déjeuner dans le quartier de Guéliz. Le Figaro : « En plein quartier de Guéliz, une adresse confidentielle récente qui a fait son chemin. Une douzaine de tables seulement entre la petite salle et la terrasse à la jolie déco berbère (tout s'achète !) pour savourer une cuisine marocaine « au goût du monde » mitonnée par l'ex Top chef Faiçal Zahraoui. Les lentilles s'accommodent en risotto au lait de coco, le tajine d'œuf mollet et parmesan embaume la coriandre et les gnocchis de gambas sont parfumés au citron confit et olives. On garde malgré tout une place pour le(s) dessert(s) notamment la tarte chocolat caramel beurre (le smen traditionnel) salé, un délice absolu ! ». "
@jcbeaumont
"Une belle pause au calme dans le petit jardin, au cœur du quartier animé de Gueliz. Cuisine aux inspirations internationales mais avec toujours une touche marocaine. Tout est frais et 100% maison. On adore le petit déjeuner copieux (parfait pour un brunch) et ses confitures maison, la burrata maison et son association pastèque laitue, et les tartes maison du jour !"
@authentik.traveller
"La faire (re)découvrir à ses clients, mais sous toutes ses coutures, dans toute sa diversité. Pour ce faire, la propriétaire s’est associée au chef Fayçal Zahraoui – consacré “jeune talent” par le Gault & Millau Maroc en 2016. Et chaque semaine, l’ardoise évolutive propose des plats cuisinés à base de produits frais et de saison et qui font saliver d’envie. Flan de crabe, m’killa de gambas, raviole de tangia, pastilla de canard, briouates revisitées, taboulé de millet…"
@rga_life