Kantunera-Bistrot in Ortigia

Kantunera-Bistrot in Ortigia : restaurant italien de poissons

Fondé en 2020 par un chef passionné, Kantunera-Bistrot in Ortigia est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de poissons à Siracusa. Situé dans la rue Via Trento, dans le quartier historique d'Ortigia, ce restaurant italien propose une expérience culinaire axée sur la fraîcheur et la qualité des produits de la mer, notamment les spécialités comme le tartare de gambero rosso ou la pasta con i ricci. La carte met en valeur des plats innovants, tels que le poulpe flambé ou les crevettes Nassa, provenant directement de Sicile, offrant ainsi un véritable voyage gustatif. La convivialité du lieu et la passion du chef pour la mer transparaissent dans chaque assiette, faisant de Kantunera un lieu apprécié par les locaux comme par les touristes. La décoration allie authenticité sicilienne et touches modernes, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Ici, chaque repas devient une célébration de la mer et de la cuisine italienne authentique.