Barcollo

Barcollo à Siracusa : bar, aperitivo et cocktails en Sicile

Fondé en 2023 par des passionnés de mixologie, Barcollo est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier Ortigia de Siracusa. Situé au 6/8 Piazza Cesare Battisti, ce bar et restaurant allie élégance et convivialité, offrant un lieu idéal pour savourer des cocktails raffinés dans un cadre unique. Son ambiance chaleureuse et sophistiquée attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu authentique pour un aperitivo ou une soirée entre amis.

Spécialisé dans la création de cocktails innovants et classiques, Barcollo propose une large gamme de boissons, notamment des cocktails à base de fruits, des aperitivos italiens et des classiques revisités. Son service de qualité et son atmosphère détendue en font un lieu parfait pour un moment de détente après une journée de visite ou pour un apéritif entre amis. La carte met en avant des spécialités comme l’Ortigia Mule, un cocktail emblématique de la maison, à déguster dans un cadre élégant.

L’ambiance de Barcollo est à la fois chic et intimiste, avec une décoration baroque mêlant meubles antiques, lumières tamisées et touches modernes. La cour intérieure, ornée de fleurs et de luminaires, crée un espace accueillant et raffiné, idéal pour profiter d’un apéritif ou d’un dîner léger. La musique, souvent live ou avec DJ, ajoute à cette atmosphère sophistiquée, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans le cœur d’Ortigia.