Fiorella : restaurant italien et pizza à San Francisco
Fiorella, ouvert en 2016, est un restaurant italien situé au 2339 Clement St, dans le quartier de Richmond à San Francisco. Fondé par des passionnés de cuisine italienne, cet établissement a rapidement gagné en réputation grâce à ses plats savoureux et son ambiance conviviale. Depuis ses débuts, Fiorella s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de food italien, proposant un menu riche en classiques tels que les pizzas cuites au feu de bois, les pâtes sans gluten, et d’autres spécialités authentiques. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef Brandon Gillis, épaulé par Boris Nemchenok, contribuent à faire de chaque repas une expérience mémorable.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas artisanales, ses pâtes maison et ses plats de saison. La carte met en avant des produits frais et locaux, avec une attention particulière portée à l’authenticité italienne. Fiorella offre également un brunch varié, allant des pains aux bananes aux tartes aux légumes verts, en passant par des options végétariennes et sans gluten, ce qui en fait une destination appréciée pour tous les goûts. La cuisine y est à la fois simple et raffinée, idéale pour une escapade gourmande.
L’ambiance de Fiorella reflète le charme de l’Italie, avec un décor créatif et accueillant. Le papier peint en toile évoque les légendes de la région de la baie, tandis que le mobilier chaleureux crée une atmosphère détendue et conviviale. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, l’établissement offre un cadre agréable pour profiter d’un bon food italien dans un lieu où l’authenticité et la convivialité sont au rendez-vous.
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"Last Monday has deals for neighborhood appreciation"
@jay.karanjia
"Ce petit joint italien a à lui seul amélioré la réputation gastronomique de l'extérieur de San Francisco depuis son ouverture en 2016. Du four à pizza au feu de bois au papier peint en toile créatif mettant en vedette les légendes de la région de la baie, Fiorella est autant un endroit de quartier qu'une destination. Dirigé par le chef Brandon Gillis et Boris Nemchenok de l'Uva Enoteca de Lower Haight, le menu ici est plein de classiques bien exécutés comme les spaghettis alla cacio e pepe et la tarte au salami épicé avec oignons marinés, piments et provolone picante. Le brunch va du pain aux bananes sucré avec de la noix de coco fouettée, des noisettes, du cacao et des chips de noix de coco à la tarte savoureuse aux légumes verts, aux œufs et au jambon (broccolini aux œufs, pancetta, fior di latte et ricotta Bellwether). "
@mrvn1