Dongiò : restaurant calabrais authentique à Milan
Dongiò, situé au 3 rue Via Bernardino Corio dans le quartier de Milan, est un restaurant calabrais fondé en 1987 par une famille passionnée par la cuisine du Sud de l'Italie. Depuis plus de trois décennies, ce ristorante propose une expérience authentique, fidèle aux traditions calabraises, et est reconnu pour sa simplicité et sa convivialité.
Ce restaurant calabrais se distingue par ses spécialités régionales, notamment ses pâtes fraîches faites maison, ses plats à base de nduja, et ses incontournables maccheroncini à l'usage de Crotone. Recommandé par la guide Michelin dans la catégorie Bib Gourmand, Dongiò offre un excellent rapport qualité-prix avec des plats savoureux, comme la parmigiana de melanzane ou le tiramisu, qui ravissent les amateurs de cuisine italienne authentique. La qualité des ingrédients et la simplicité des recettes font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine calabraise.
L'ambiance chaleureuse et le décor traditionnel créent une atmosphère accueillante, où l'on se sent comme chez soi. Le cadre est simple, avec une décoration typique qui évoque la région de Calabre, renforçant l'authenticité de l'expérience culinaire. Ici, l'accent est mis sur la convivialité et le partage, dans un environnement familial et détendu, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine du sud de l'Italie dans un cadre typique et sincère.
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"https://www.instagram.com/p/DP0ayjHDC94/?img_index=1&igsh=bm1zcmR1MTl3Y2g2"
@paradoxicarol
"Ottimo ottimo posto. Ristorante calabrese, le paste tutte folli (io ho preso la cafoncello buonissima), secondi buoni (meno wow). Mezza stella in più per il prezzo: 2 primi, 2 secondi, 1 dolce, 1/2 di vino e 1 acqua 67€ - follia a Milano "
@federicoschmeidler
"Visto sulle mappe, sembra roncioso abbastanza, piatti di ispirazione calabrese "
@claudiopotenti
"cuisine calabraise pates.... divers"
@emilie.plasa
"cuisine calabraise + bib gourmand"
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"Cucina calabrese, posto tipico e sincero"
@fpapetti20
"Giusto rapporto qualità / prezzo"
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"Super rapport qualité prix et service. Lieu cosy. De mantel pese al precio baratísimo "
@julienpaulandre
"Conseillé par Merlin L. Calabrais."
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"Trattoria tipica Calabrese a buon prezzo "
@mrpane15
"In meinem Google Speicher gefunden "
@breitenbuch
"Vu sur Milano Secrets À l’air top Resto familial "
@davidsalabi
"Tres tres bon Sauce tomate incr Salade burratz tres bonne Tiramisu excellent"
@yasgass
"Restau simple et typique calabrese Souvent complet"
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"Prendre le Montepulciano et siroter la bouteille"
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"Calabrese - Segnalato guida Michelin - prezzo basso"
@old1992
"Bib gourmand Cucina calabrese Imperdibili le polpettine di controfiletto al sugo! "
@ophelie.mauras
"Cuisine calabrese trop bon et pas cher "
@annaledean
"Cucina calabrese, consigliato dalla guida Michelin"
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"Molto buono, piatti cucinati bene, locale storico "
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"Speciality: linguine al calfoncello"
@martinortiz.guillermo
"https://guide.michelin.com/fr/fr/lombardia/milano/restaurant/dongio"
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"on Dongiò facciamo un salto in Calabria. Infatti se volete gustare l’ottima cucina del Sud Italia ma a prezzi contenuti, la guida Michelin consiglia anche questo locale tra i ristoranti economici ma di ottima qualità. Un ambiente semplice, accogliente e conviviale con piatti tipici della tradizione calabrese, buoni e genuini, attivo da oltre 3 generazioni, dal 1987."
@andrew147
"Spécialités Calabre Restaurant tenu par une famille "
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"Consigliato da Andrea Lissoni "
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"Resto de quartier - pâtes maison"
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"Resto typique, on y mange bien"
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"If you enjoy Calabrian cuisine and you want to keep to a budget, then Dongiò is the place for you! The menu here offers a good selection of regional specialities, all full of intense and satisfying flavours and served in a simple yet friendly ambience."
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"Güzel Sicilya usulu makarnalar ve bistecca bulabileceğiniz, lezzetli ve basit tabaklara sahip bir trattoria"
@yemekfelsefesi
"Era il mio preferito nel 1995. Calabrese."
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"bib gourmand cuisine calabraise"
@clementnaudy
"Typique italien dans son jus Pas cher Pates délicieuses "
@yuna.metral
"Resto pas trop cher recommandé dans le guide Michelin. cuisine calabraise"
@yann.masson22560
"Entspannt für drei Gänge am Mittag"
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"Buonissimo! Alta qualità e ottimo rapporto qualità prezzo"
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"Resto familial calabrais. Février 2023."
@pierrotlerigolo
"Molto esaltato da guida michelin Se volete contenere i costi e amate la cucina calabrese, al Dongiò uno più uno fa due! In un ambiente semplice e conviviale, il menu propone una bella carrellata di specialità regionali, in un susseguirsi di sapori intensi ed appaganti."
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"ristorante calabrese pasta fresca fatta da loro con prezzi onesti "
@claaz09
"Reco amie Delphine. Restau calabrais "
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"Restaurant typique calabrais ~ Pâtes, viandes, quali et peu cher"
@rkalfon
"This place is EXCELLENT. The food is fantastic, classic calabrese one. The prices are super ok. The place is very convivial, we felt like home. We really recommend this place !!!! "
@manu.molesini
"Authentique. Restaurant Calabrais côtoyé par des locaux. Très bonnes pâtes. "
@emilie.collin
"Familiare perfetto per cena easy"
@andrea.romiti
"Restaurant calabrais traditionnel avec des specialites a base de nduja. Pas cher et délicieux dans une ambiance un peu traditionnelle. "
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"Trattoria calabrese Michelin bib gourmand PrezI bassi: primi 10€ (prendi primo perché dicono che la pasta sia ottima - in particolare, molto consigliato i maccheroncini all’uso di Crotone)"
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"Molto buono e servizio rapido"
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"Cuisine calabraise - bib gourmand "
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"Michelin pas trop cher et délicieux"
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"Un indirizzo sicuro per assaggiare la cucina calabrese ed evitare di spendere troppo: ecco «Dongiò». Segnalato tra i «Bib Gourmand» della Rossa, dal 1987 propone insalata croccante con gamberi, spaghetti al nero di seppia con colatura di alici, parmigiana di melanzane."
@maria.rubicini
"Bruschette, maccheroncini all’uso di Crotone, "
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"très bon restaurant recommandé par Michele, réservation indispensable le soir+++"
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"Recommandation Guillaume (resto préf de Kersten) Cuisine de Calabre. Ambiance simple et conviviale. Bon rapport qualité prix. Réservation indispensable. Prix 22-40"
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"Réserver , spécialité calabre"
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"Reco Margaux et Michelin. Antipasti poulpe sur purée de poireau très bon ! Pâte asperge et saucisse piquante "
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"cucina del sud maccheroncini all'etrusca"
@casaliazzurra
"pasta fatta in casa e piatti curati, della tradizione calabrese ma non solo. Ambiente piacevole. Dehor."
@galimberti.giulia
"Cucina calabrese in una trattoria immutabile e autentica. Conto 40/50"
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"Cucina calabrese, pesante ma buona. Posto ideale per gruppi."
@chiccopol
"Cette trattoria à l'ancienne de Porta Romana sert des plats calabrais dans une salle à manger remplie de gens du coin qui viennent bavarder avec des amis autour d'assiettes copieuses. Géré par une famille, Dongiò est une race en voie de disparition, une de ces trattorias typiques sur lesquelles on peut compter pour de la bonne nourriture à des prix raisonnables. La cuisine est spécialisée dans la cuisine maison du sud, comme le plat signature du restaurant, les spaghettoni alla tamarro, un plat de pâtes fraîches avec sauce tomate et saucisse n'duja, une pâte de saucisse épicée à tartiner que l'on trouve couramment dans le sud à base d'épaule et de ventre de porc, ainsi que viande d'organe. Si vous êtes végétarien, commandez leur parmigiana di melanzane, le précurseur italien du parmesan d'aubergine plat italo-américain populaire - c'est un rappel gluant que l'original est presque toujours meilleur."
@mrvn1
"This old fashioned trattoria in Porta Romana serves Calabrian dishes to a perennially packed dining room full of locals. The kitchen specialises in southern home cooking, like the restaurant’s signature dish, spaghettoni alla tamarro, fresh pasta with tomato sauce and n’duja sausage, a spicy spreadable sausage paste made of pig shoulder and belly, as well as organ meat. If you’re vegetarian, order the parmigiana di melanzane, the Italian precursor to the popular Italian-American dish eggplant Parmesan – it’s a gooey reminder that the original is almost always better."
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"Tipica cucina casereccia ma buonissima. La Pasta era buona, i dolci buonissimi. Prezzi normali. "
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"Resto recommandé par Romain"
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"Pappamilano (Massimo Visintin)"
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"Michelin meilleur qualité prix"
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"This old fashioned trattoria in Porta Romana serves Calabrian dishes to a perennially packed dining room full of locals. The kitchen specialises in southern home cooking, like the restaurant’s signature dish, spaghettoni alla tamarro, fresh pasta with tomato sauce and n’duja sausage, a spicy spreadable sausage paste made of pig shoulder and belly, as well as organ meat. If you’re vegetarian, order the parmigiana di melanzane, the Italian precursor to the popular Italian-American dish eggplant Parmesan – it’s a gooey reminder that the original is almost always better."
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"Guide Michelin Empfehlung "
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"Excellent tiramisu + très bon vin"
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"spaghettoni alla tamarro, parmigiana di melanzane Si vous aimez la cuisine de Calabre et voulez préserver votre budget, Dongiò est l’adresse toute indiquée ! Dans une ambiance simple et conviviale, la carte propose une belle sélection de spécialités régionales, offrant toutes des saveurs intenses et généreuses."
@cleo.rzk
"Bonnes pâtes mais le resto est pas beau "
@lilass
"bib gourmand, conduz familiare, cucina italiana e calabrese"
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"Impronta calabrese, economico "
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"Provare: Capocollo burrata, spaghetti al nero con gamberi e bottarga"
@gandini_alessia
"Pasta fresca calabrese top!"
@_pierdo
"Cucina calabrese, porzioni e prezzi giusti"
@tanito81
"Pasta fatta in casa, piatti della tradizione calabrese ma non solo"
@chiara.cuminale
"This old fashioned trattoria in Porta Romana serves Calabrian dishes to a perennially packed dining room full of locals. The kitchen specialises in southern home cooking, like the restaurant’s signature dish, spaghettoni alla tamarro, fresh pasta with tomato sauce and n’duja sausage, a spicy spreadable sausage paste made of pig shoulder and belly, as well as organ meat"
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"Calabrese. Ambiente semplice, conduzione familiare. Specialità: spaghettoni alla tamarro, fiori di zucca, baccalà alla cirotana"
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"Cucina tradizionale calabrese"
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"Bib gourmand 2020 - Calabrese"
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"ristorante calabrese consigliato da Fabiana "
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"Ristorante calabrese. Ambiente formale ma non troppo. Cibo molto buono e porzioni non abbondanti. "
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"spaghetti alla cafuncella "
@frabaldi
"Bib Gourmand - Guide Michelin Familial/ Spé: Spaghettoni alla tamarro/ pâtes fraîches/ Nduja"
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"Calabre à Milan. Les spécialités de la maison : spaghettoni alla tamarro, les pâtes fraiches et l’immanquable ‘nduja (saucisse porc épicée)"
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"Qualcuno lo considera – non a torto – un ristorante d’altri tempi. Tra tante pseudo-trattorie che popolano il panorama della ristorazione me"
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"Atmosfera d’altri tempi in questo ristorante calabrese un po’ old style dove tutto è molto buono. Da provare."
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"Consigliato da lavi. Calabrese abbastanza economico. "
@soul_kitchen
"Buona la pasta fatta in casa"
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"reporter gourmet ; consegna con Deliveroo e Fodora, vedi sito trattoria "
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"Fusion food Émilie Romane calabrese "
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"Vanvittig god restaurant. Syditaliensk aka Calabria. God atmosfære, god service"
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"Affordable lunch, in beautiful restaurant, cool area, "
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"pasta toutes à 10€ grande carte des vins - bouteilles a 15-20€ service très bien possibilité venir à 22h"
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"Calabrese/meridionale/piccante"
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"cucina casereccia e dei sapori del sud italia piatti della tradizione calabrese, ma non solo. Media 30€"
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"Cucina Milanese. Ottimo rapporto qualità prezzo "
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"Polpette di come di rapa. Caciovallo con nduja. Pane buonissimo. "
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"Vanvittig god restaurant. Syditaliensk aka Calabria. God atmosfære, god service"
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"Ristorante calabbbrese. Buonissime pastasciutte, ho finito tutto e fatto scarpetta anche se non adoro il piccante!"
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"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/318-ristorante-dongio"
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"Une adresse pour se régaler avec des pâtes et des desserts à tomber par terre "
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"Cuisine de Calabre délicieuse, les pâtes du moment à l'anchois 😱 antipasti ok, plats vraiment bons, tiramisu delicioso"
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"Calabrese, andato con Claudio"
@rcasuccio86
"L'un des meilleurs rapports qualité/prix. Assiette débordante de charcuteries du Sud et de fromages qui ne manquent pas de piquant en entrée, puis pâtes maison qui fleurent bon les épices. 25-35€."
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