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Mets Mots - Restaurant - Bar à vins
98 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par1377 utilisateurs
"En 1993, deux frères, François et Jean-Paul Briau, ouvrent une cave basée sur un principe simple : la qualité, le conseil et le service au meilleur prix. Depuis 2013, elle appartient aux Domaines François-Xavier Borie, propriétaire du Château Grand-Puy-Lacoste, 5 e Grand Cru Classé de Pauillac, et dirigée par Pierre-Antoine Borie. Si elle a conservé le nom de Briau, la cave a néanmoins évolué et augmenté son offre de vins, champagnes et spiritueux tout en conservant le concept de ses fondateurs. La société est également devenue négociant en vin. Elle bénéficie ainsi d'un accès privilégié au marché des primeurs des grands crus ce qui lui permet d'avoir des offres très attractives. En 2016, Pierre-Antoine Borie a ouvert Briau Réception, un espace dédié à la dégustation et à l'événementiel."
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