Santa Rita

Santa Rita Madrid : Fusion de tapas et grillades authentiques

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Santa Rita est un restaurant situé dans le quartier de Madrid, à l'adresse Calle Sta. Feliciana, 16. Ce lieu s'inscrit dans la tradition des restaurants espagnols tout en proposant une cuisine fusion innovante, mêlant saveurs locales et influences internationales. Depuis son ouverture, il attire une clientèle variée en quête d'une expérience culinaire authentique et conviviale.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les tapas, les arroces cuits au charbon, et une sélection de grillades de viande et de poisson. La brasa est la star du lieu, sublimant légumes de saison, viandes, et poissons comme la merluza ou le bacalao. La carte propose aussi des suggestions du jour, des croquetas de rabo de toro, et un délicieux apple crumble de manzanas asadas, parfait pour finir sur une note sucrée. La qualité des produits et la créativité des plats en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion.

L'ambiance de Santa Rita reflète un décor chaleureux et moderne, où le bois et les matériaux bruts créent une atmosphère accueillante. La décoration allie simplicité et élégance, avec une ambiance conviviale propice aux repas entre amis ou en famille. La lumière tamisée et la musique douce complètent cette expérience sensorielle, faisant de chaque visite un moment de détente et de plaisir culinaire.