Cinq

Cinq, restaurant bistronomique à Tourrettes-sur-Loup

Situé au 5 Rue de la Bourgade dans le quartier de Tourrettes-sur-Loup, le restaurant Cinq a été fondé par le chef Stefan Linde, ancien de Bastard à Malmö, qui a ouvert ses portes en 2023. Avec sa compagne Élise Delattre, il a créé un lieu où la gastronomie du marché rencontre la bistronomie dans un cadre convivial. Depuis son ouverture, Cinq s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine gastro inventive et de produits locaux, mêlant créativité et respect des saisons.

Ce restaurant bistronomique propose un menu fixe le soir, avec une carte variable en fonction du marché quotidien. La cuisine, à la fois raffinée et inventive, met en avant des plats à base de légumes, de poissons et de produits de saison, avec une touche créative et épicée. La sélection de vins naturels, notamment au bar à vins Jaja, complète parfaitement cette expérience gustative unique, où la qualité et l’originalité sont au rendez-vous.

L’ambiance de Cinq se distingue par son décor inspiré des années 60/70, avec des murs immaculés, un carrelage sombre et des tables en bois blond, créant une atmosphère chaleureuse et décontractée. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du soleil, ajoute une dimension supplémentaire à cette adresse bistronomique, où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre à la fois moderne et authentique, parfait pour savourer une cuisine du marché inventive et gourmande.