Auberge du pressoir
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LORRAINE - VOSGES
@petitfute
"Une ancienne gare de la campagne touloise transformée en restaurant accueille les clients dans une ambiance chaleureuse. Des talents conjugués pour Séverine Zelasko, côté déco et Vincent Sylvestre, côté cuisine. Ainsi on aime retrouver une quiche lorraine revisitée, un homard en risotto de céréales ou une belle pièce de boeuf au parmesan. Les becs en miel ne seront pas en reste grâce au riz au lait et sa meringue, le " carambarbar ", un brownies et sa nougatine et caramel, ou une poire chocolat. De jolies assiettes pour une belle adresse lorraine."