Robata

Robata, restaurant japonais et asiatique à Paris 12e

Fondé il y a près de 10 ans par un chef passionné, le restaurant Robata, situé au 96 Rue Claude Decaen dans le 12e arrondissement de Paris, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique. Depuis ses débuts, il a su fidéliser une clientèle locale grâce à la qualité de ses produits et à son service convivial. Le lieu, modeste en apparence, cache une véritable expertise dans la préparation de sushis, sashimis, ramens et autres spécialités nippones, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients et à l’équilibre des saveurs.

Robata se distingue par ses spécialités, notamment ses sushis et ses menus variés qui combinent tradition et créativité. La carte propose également des plats comme le tartare de saumon, la soupe miso ou encore des ramens généreux, parfaits pour les froides journées d’hiver. La possibilité de commander à emporter ou en livraison en fait une adresse pratique et appréciée, surtout pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise de qualité dans le quartier. La décoration, simple mais chaleureuse, crée une ambiance détendue où l’on peut profiter pleinement de chaque repas, dans un cadre authentique et convivial, typique d’un restaurant japonais de quartier.