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Chez Fred
190 bis Boulevard Pereire, 75017 Paris, France
Ajouté par2192 utilisateurs
"Si vous aimez le bon vin, cette adresse est pour vous. Outre un décor qui rend hommage à la dive bouteille, la carte des vins proposée s'avère exceptionnelle. Après avoir fait son choix, on descend soi-même à la cave chercher sa ou ses bouteilles. Un escalier, une cave réfrigérée et l'on se retrouve au milieu de centaines de bouteilles, on regarde les étiquettes, on passe d'une région à une autre et bouteille en main, on remonte, on la remet au personnel de salle qui l'ouvre et on attend les festivités. Ce jour là, un os à moelle à la fleur de sel, une terrine de lapin, des ravioles d'écrevisses aux asperges, un jarret de cochon caramélisé, un sabayon de mangue et un baba au rhum. Une cuisine de tradition française, réalisée à partir de produits frais et de saison, dont les propositions sont renouvelées toutes les 5 à 6 semaines."
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"Bon restaurant et très bon vins Recommandé par Stan"
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"Très bon restau et bonne caveprix acceptables (25€ le plats)"
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"Bon resto, cuisine fraîche maison. Super cave à vin ! Deco ancienne "
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"Une vraie belle cave au sous sol où vous serez invités a descendre faire un tour pour le choix du vin. En cuisine des plats classiques (œuf meurette gigot d'agneau faux filet de Normandie maturé 35 jours) et de qualité. Service agréable mais tarifs assez élevés."
@robin