Café Pavane : Salon de thé et restaurant russe à Paris 6
Le Café Pavane, ouvert en 2024 par Evelyne, est un charmant salon de thé et restaurant niché dans le quartier de Vaugirard, au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Conçu comme un lieu discret et réconfortant, il offre une expérience authentique inspirée des saveurs de l’Europe de l’Est, notamment russe, ukrainienne et polonaise. La propriétaire, Evelyne, a voulu créer un espace où se mêlent convivialité et gastronomie, proposant des pâtisseries maison, des chocolats chauds traditionnels, ainsi que des plats typiques comme les pelmenis ou le bortsch, parfaits pour un déjeuner ou un goûter. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la qualité, avec une attention particulière portée à l’accueil et à l’ambiance chaleureuse.
Le Café Pavane se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtisseries inspirées de la tradition slave, ses brunchs salés et sucrés, ainsi que ses thés et chocolats chauds de grande qualité. Le lieu est idéal pour un moment de détente, que ce soit pour un thé dans une ambiance cosy ou un déjeuner dans un décor élégant. La décoration mêle touches vintage et éléments évoquant l’Europe de l’Est, créant une atmosphère à la fois intime et raffinée. Situé à proximité du jardin du Luxembourg, ce café est une halte parfaite pour découvrir la richesse des saveurs slaves dans un cadre apaisant et authentique.
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Grazia - Nos bonnes adresses
@graziafrance
"Salon de thé ouvert par la fille de Jean Paul Hévin, Manon Hévin, cette adresse vous offre le savoir-faire de sa propriétaire sur le chocolat chaud et les pâtisseries de son père vivre une réelle exalte gustative. Ici, vous dégusterez un chocolat chaud épicé, léger et préparé à la minute pour vous faire vivre une expérience unique tout au long de votre dégustation."
Panier de Saison
@panierdesaison
"d'inspiration russe, avec un tea time Jean Paul Hevin "
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Par le fille de Jean-Paul Hevin, propose ses pâtisseries Et salé plats polonais "
Philippine Darblay
@philoudarblay
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
Coucou Suzette
@coucousuzette
Le Hibou - Paris
16 Carrefour de l'Odéon, Paris 75006
Ajouté par11573 utilisateurs
Breizh Café Odéon | La Crêpe Autrement
1 rue de l'Odéon, 75006 Paris
Ajouté par5391 utilisateurs
"Pas trop cher Pâtisseries intéressantes"
@kant.s
"salon de thé d'inspiration slave avec pâtisseries de Jean Paul Hevin (MOF)"
@maelouest
"Petit salon de thé sympa en face du Luco. Serveur très gentil. Chocolat chaud très peu sucré. Venir vers jusqu'à 16h pour avoir du choix en pâtisseries."
@blan_blan
"Excellent café, pâtisseries géniales et boissons au top et originales."
@antoinebmd
"Resto salon de thé la carte est aux inspirations polonaises très très bon ! "
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"café resto slave et pâtisseries de jean Paul Hevin. Pelmeni, pirojki et cheese cake mazaltov"
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"resto midi salon de thé (reco Marie am)"
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"très bon accueil, petit salon de thé cosy ou l on peut déguster des plats végétariens ou pas, coup de cœur pour les pelmeni maison et le citron chaud miel epices! "
@paskale
"Par le fille de Jean-Paul Hevin, propose ses pâtisseries Et salé plats polonais "
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"espresso 2,5€, café au lait 4€ gâteaux entre 7 et 9€ (parts généreuses, raffiné)"
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"resto café polonais face au luxo"
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"petit café sympathique avec du bon chocolat chaud et de bonnes pâtisseries signées Jean-Pierre Hevin ! "
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"Super ambiance, délicieux gâteaux et bcp de choix de boissons (thé, chocolat chaud…). Personnel très gentil. Juste un peu cher. "
@clemsdenis
"Figaro Magazine. Restaurant du dimanche d’Aurelie Therond"
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"Salon de thé ouvert le dimanche"
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"Pas trop cher Pâtisseries intéressantes"
@kant.sc
"INCROYABLE NOURRITURE SLAVE"
@eva.leguillouzer
"Très bien pour le dej ou un thé "
@zh42npvy2b2
"Brunch russe (salade, quiche,... n'avait pas grand chose de russe)"
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"Café Inspi slave, cute et quali "
@sandrolfg
"Pour le chocolat chaud et les pâtisseries"
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"Café un peu haute gamme genre pour emmener sa grand mère je pense que c’est top "
@sasalasympa
"J’ai pris à emporter (tarte au chocolat et quiche au poireaux)"
@jeanneboutin267
"Petit café intimiste, très peu de place. Macarons bons."
@watodo
"Café russe conseil Clem ambiance salon de thé europe de l'est"
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"Café très mimi avec beaux gâteaux et boissons chaudes originales, j'ai vraiment adoré "
@anna.gounot
"Pour ses chocolats chauds tradition à 7euros "
@relhassan
"Pas très grand, plutôt pâtisseries, étant donné le quartier prix plus élevés que la moyenne "
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"patisserie inspiration slave déjeuner possible. très bon cheesecake et chocolat chaud. accueil parfait. fait avec Évelyne "
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"Petit salon de thé, bonnes pâtisseries"
@adrien.renier
"Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 19h30"
@marg.byr
"Cuisine d’europe de l’est."
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"A tester : chocolat chaud sans sucre"
@marjolie
"Petit café à côté de chez Prune"
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"mazeltof hevin air très bon ? brunch "
@ines.ribeiro.mobile
"L’adresse confidentielle du 6ème, le mix délicieux d’une cuisine simple et maison avec des pâtisseries et des thés de qualité. Cuisine russe et russophile sans le kitsch qui va avec. Mention spéciale pour le bortsch et les pelminis. La proprio est une crème."
@basedereve
"Russe / ukrainien / polonais Salon de thé"
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"Très bon petit resto pour le midi (autour de 25/30€ avec plat boisson et dessert) Je conseille les pelmenis ! Pâtisseries incroyable faites par un pâtissier style"
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"Avec plats du midi (pirojkis, pelmenis... Russe?) "
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"the place to be (constance)"
@theo.sdn
"Déjeuner de 12h à 15h : cuisine est inspirée de spécialités de la cuisine slave. Goûter Brunch samedi et dimanche de 12h à 15h "
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"Salon de thé russe avec pâtisseries de Jean Paul Hevin"
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"Brunch Spécialités russes "
@marienauw
"Cafe influence russe avec des plats russes. Tres bon chocolat Tres bon gâteau Adresse de la fille de p hevin Fait le 14/4/24 avec flo. Cuisine influence slave "
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"spécialité chocolat chaud dej slave et après midi salon de thé 12-19h30 ma sam 12-18h dim fermé lundi brunch Sam et dim 12-15h"
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"Poussé sur la NL Gustave et Rosalie, salon de thé qui fait aussi des déjeuners russe (la boss bossait au salon de thé de Petrossian)"
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"En face du jardin du Luxembourg, halte rêvée pour un chocolat chaud et un joli gâteau… Mais aussi pour déjeuner à la russe, avec des salades paysannes, du bortsch, de délicieux pelmenis sibériens, et une divine kartochka, cette pomme de terre en trompe-l'œil qui cache un cœur sucré."
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"Fille de JP Hevin- plats maison et pâtisserie/ chocolat chaud / thé japonau"
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"Salon de thé, gourmandise russe "
@franckguichet
"Salon de thé avec spécialités russes "
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"Tenu par Manon Hévin, fille du célèbre pâtissier, ce charmant salon de thé situé en face du jardin du Luxembourg est la halte rêvée pour un chocolat chaud et un joli gâteau… Mais aussi pour déjeuner à la russe, avec des salades paysannes, du bortsch, de délicieux pelmenis sibériens, et une divine kartochka, cette pomme de terre en trompe-l'œil qui cache un cœur sucré. Pourquoi cette influence? Au début de sa carrière, M. Hévin officiait dans le salon de thé de la famille Petrossian et y a découvert la diversité des zakouskis et des festins à la russe."
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"Salon de thé et resto midi russe "
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"Choux vanille top 5€ Cake cacao Tonka aussi 5€ Chocolat chaud maison très bon! 7€ "
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"Hot chocolate, pastries and russian lunch food"
@amandineshampagne
"Recommandé par François Simon, salon de thé, café…"
@octave_ps
"Fille de Jean Paul Hévin, pâtisseries de lui"
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"Salon de the. Super small, cute indoors "
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"restaurant russe avec spécialités de l'Est, et chocolat chaud viennois avec pâtisseries "
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"Carte des desserts Jean Paul Hevin, avec notamment un bon chocolat chaud "
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"restaurant-salon de thé au charme rétro situé en face du jardin du Luxembourg, à l’heure du goûter c’est farandole de somptueux gâteaux et chocolat chaud signé par le père complice de Jade Hévin, qui tient le café. Léger, peu sucré, mais velouté et intense en cacao, ce blend signé par le MOF Jean-Paul Hévin serait le meilleur de Paris. Pour plus de douceur, on demande la version viennoise"
@ereze95
"chocolat chaud jean paul hevin pas trop sucré. Bonnes pâtisseries jean-paul hevin mais préférer les pâtisseries faites sur place : cakes, cheesecake traditionnel "
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"joli café calme, prix raisonnable, cosy attention souvent plein a partir de 15-16h "
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"Gustave & Rosalie Vrai chocolat chaud"
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"Reco Gustave et Rosalie Tenu par Manon Hévin, fille du célèbre pâtissier, ce charmant salon de thé situé en face du jardin du Luxembourg est la halte rêvée pour un chocolat chaud et un joli gâteau… Mais aussi pour déjeuner à la russe, avec des salades paysannes, du bortsch, de délicieux pelmenis sibériens, et une divine kartochka, cette pomme de terre en trompe-l'œil qui cache un cœur sucré. Pourquoi cette influence? Au début de sa carrière, M. Hévin officiait dans le salon de thé de la famille Petrossian et y a découvert la diversité des zakouskis et des festins à la russe."
@pchapelainmidy54
"Chocolat chaud (reco Gustave et Rosalie) et dej à la russe"
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"Gustave et Rosalie - un des meilleurs chocolats chauds de paris Tenu par Manon Hévin, fille du célèbre pâtissier, ce charmant salon de thé situé en face du jardin du Luxembourg est la halte rêvée pour un chocolat chaud et un joli gâteau… Mais aussi pour déjeuner à la russe, avec des salades paysannes, du bortsch, de délicieux pelmenis sibériens, et une divine kartochka, cette pomme de terre en trompe-l'œil qui cache un cœur sucré. Pourquoi cette influence? Au début de sa carrière, M. Hévin officiait dans le salon de thé de la famille Petrossian et y a découvert la diversité des zakouskis et des festins à la russe. "
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"Endroit parfait pour le goûter: pâtisseries et chocolat chaud léger, peu sucré, velouté, intense en cacao (6,50€)"
@alec0404
"Au café Pavane, restaurant-salon de thé au charme rétro situé en face du jardin du Luxembourg, à l’heure du goûter c’est farandole de somptueux gâteaux et chocolat chaud signé par le père complice de Jade Hévin, qui tient le café. Léger, peu sucré, mais velouté et intense en cacao, ce blend signé par le MOF Jean-Paul Hévin serait le meilleur de Paris. Pour plus de douceur, on demande la version viennoise."
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"un des meilleurs chocolats chauds de Paris "
@cavret.aude
"meilleur chocolat chaud de Paris d'après Gustave et Rosalie "
@vale_houant
"Salon de thé de la fille de Jean-Paul Hévin "
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"Un petit cocon à deux pas du Luco ♥️"
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"Petit salon de thé / resto russe tourné vers l’intérieur "
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"Testé pour un goûter avec Camille, les gâteux sont bons mais sans plus… c’est tout petit en plus, on peut pas se sentir à l’aise pour bien discuter car tout le monde peut entendre ce qu’on dit… "
@aliceplsn
"pour tester le chocolat chaud, c'est celui de Jean Paul Hévin"
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"Petit café à 2 pas du Luxembourg de type café slave avec des pâtisseries top de Jean Paul Hevin. Boisson chaude dans les 5-8€ et pâtisseries à 6-8€!!"
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"Bons chocolats chauds, à accompagner d'une délicieuse pâtisserie 😋 "
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"Brunch a essayer ça a l’air super bon ptn"
@celouu
"Restaurant russe / salon de thé "
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"Petit salon de thé sympa!!"
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"Salon de thé de la fille de Jean-Paul Hévin. Cuisine française d’inspiration slave et pâtisseries de Jean-Paul Hévin. Spécialité : chocolat chaud. Ma-Sa 12:00-19:30. Di 12:00-18:00."
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"16/07/23 jus et limonade avec LJ après expo Gastronomie à la conciergerie "
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"Dej et salon de thé pâtisseries jp Hevin"
@lnadjar
"Miam miam les petits gâteaux Jean-Paul Hevin proche du jardin du Luxembourg. Bonne sélection de thés de la marque Tea&Ty"
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"Chocolat chaud très décevant "
@samql
"Gâteaux et chocolats chaud/thé "
@fariszeco
"Salon de thé pour le gouter"
@maylis29200
"À noter le délicieux pain de seigle et miel aux graines de coriandre qui se marie magnifiquement avec les fromages de la coopérative du beaufortain une rue plus loin... Café de Manon Hévin (fille de Jean Paul dont on y retrouve chocolats et desserts ou gourmandises)"
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"Délicieux plats inspiration russe "
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"Amuse bouche Cucina ispiraz slava"
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"Café intimiste à 2 pas du jardin du Luxembourg "
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"En-cas salés, gâteaux (dont de l’Est) et de délicieuses boissons chaudes"
@maya.wska
"Pâtisseries de Jean-Paul Hevin"
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"Reco critique François Simon "
@prunedegalard
"Midi uniquement / Brunch le we"
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"Restaurant et salon de thé "
@pichardclaire35
"Salon de thé cosy, très bon chocolat chaud. Petit, il n'y a pas forcément de place dispo surtout le week-end."
@rosembam
"Charmant petit café ouvert par la fille de Jean Paul Hevin. Au menu chocolat chaud et pâtisseries de Jean Paul Hevin - un délice "
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"For their Mont Blanc - for T Rec. by Francois Simon"
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"ambiance calme, thé, pâtisseries et chocolat chaud Jean Paul Hevin"
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"Ouvert au déjeuner du mardi au dimanche "
@sfrija
"Vrai chocolat chaud mais pas épais orienté slaves Jean Paul Hevin"
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"Resto midi pas dingue. Café pas trop cher et lieu fort sympa !"
@mclt_vie
"Conseille par le fooding fille de Jp hevin cuisine slave brunch le dimanche à 18€"
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"Amuse Bouche : pour les pelmeni, raviolis slaves"
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"Pâtisseries excellentes ! Également restaurant avec influence pays de l’est "
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"Chocolat chaud jean-paul hevin"
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"Chocolat et pâtisseries Hévin, en face du jardin du Luxembourg, peu de tables."
@aftermaster
"Spécialités d’Europe de l’Est (pierojkis - pas comme les polonais, ce sont des petits chaussons, raviolis, soupes)"
@zoe.lc
"Tea house with a Russian touch, pirojki, blinis, koulibiak, chocolate tart, longchamp déclinaison and « la patate »"
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"Recommandé par Raphaël Sitruk. Nourriture russe. Fermé le lundi. "
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"Petit salon de thé. Avec des spécialités russes"
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"Fait maison, de très belles et bonnes recettes originales. Meilleure moussaka végétarienne. Boisson et thé super bons. Desserts très gourmands mais légers. Prix raisonnable."
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"super bon Isabelle Charrier plats délicieux plutôt russe pâtisseries délicieuses salon de thé fait maison "
@Ginger
"12h-19h30 (ferme lundi/dim). Menu site"
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"Pas trop cher pour le quartier, fait aussi restaurant pour déjeuner avec spécialités franco-russes"
@sandrh
"très mimi très bonnes pâtisseries par un chef €€. plusieurs date avec Tom"
@rakla
"Russe, délicieux, desserts de chez Hévin - reco Romina"
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"russian-french fusion wanna be "
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"Chocolat chaud et pâtisseries Jean-Paul Hévin"
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"Manon, fille de Jean-Paul Hevin"
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"restaurant-salon du thé 🍫 chaud de Jean Paul Hévin"
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"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/cafe-tea-time/articles/203295-cafe-pavane-le-restaurant-salon-de-the-de-manon-hevin"
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"Salon de thé très sympathique. Chocolats chauds Jean Paul Hévin, très bonnes pâtisseries. 6€50 le chocolat, 9€ la pâtisserie "
@mozartestla
"Sitio muy agradable, con luz veloutée y música clásica simpaticona y tranquila. Café rico (ponen una almendra tostada con polvo de chocolate9 y otras opciones muy nices, además de las tartas y bizcochos caseros que tienen muy buena pinta (probé una muestra y muy rico). Me ha gustado. - Fui el 26-1-2022 con Sandie ☺️. - Volví el 1-2-2022 con Clotilde y Armelle. Las dueñas no son muy expansivas pero amables."
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"pâtisserie, 7,5/10. un peu trop sucré "
@nameil
"LP 14jan22 : formidable, excellent rapport qualité-prix. carte presqu'entièrement dédiée à la cuisine russe. meilleur koulibiac de la capitale. "
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"Pâtisseries de chez JP Hevin"
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"cafe russe (cheesecake Hevin)"
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"Restau russe délicieux Déjeuner / goûter Pâtisseries"
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"Salon de thé d'inspiration russe très calme "
@tagadagathe
"Le Café Pavane est un restaurant-salon de thé de la fille du célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin. Ils proposent des mets salés et sucrés inspirés de la Russie. Mais ils sont surtout connus pour leurs pâtisseries Jean-Paul Hévin et leur chocolat chaud ! On n’a pas été déçues, c’est le chocolat chaud traditionnel comme on l’aime, pas trop épais et fort en chocolat ! 👀 Fun fact : il y a un club de discussion russe hebdomadaire 📍22 rue Vaugirard, 75005 (M10 Mabillon / M4 Odéon) 🎟 6,5€ le chocolat"
@theparisiandispatch
"tres tres cher mais beau cadre. nourriture salée des pays de l’est"
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"Restaurant et salon de thé franco-russe de la fille de Paul Hevin."
@jue_nlc
"Mini resto qui fait des spécialités de l'est, boissons, goûter et repas "
@maudcapoccia20
"Salon de thé, plats d’inspiration russe, MOF chocolatier, cheesecake Mazaltov, etc."
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"chocolat chaud, nourriture russe"
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"d'inspiration russe, avec un tea time Jean Paul Hevin "
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"Seen on magazine 10.21 - If there is one meal you cannot miss whilst in Paris it’s le goûter, the traditional French teatime, where something sweet is taken with a cup of tea, coffee or hot chocolate. At Café Pavane, Manon Hévin has created a Franco-Russe menu inspired by growing up in her parent’s own salon de thé where Russian specialities were also a highlight. The menu also features desserts from her father Jean-Paul Hévin, who happens to be one of France’s most renowned master chocolatiers. Café Pavane is the only address in Paris where you can sit down and savour his creations – and you get a picturesque view of the Jardin du Luxembourg, too."
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"tres bon café / gateau façon cheesecake bon pas trop sucré / gateau mont blanc que le samedi à tester"
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"Café + restaurant d'inspiration russe "
@laurelas
"Pâtisserie russe qui a l'air dingue Propose aussi du salé pour le déjeuner "
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"Cheesecake Mazaltov, la Pomme de terre et le Longchamp chocolat de Jean-Paul Hévin"
@souli
"Spécialités Russes chocolat chaud traditionnel et kartoshka"
@cecile.goffette
"Café avec menu russe. 12h-15h mardi - vendredi."
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"Thé et pâtisseries. Il y a également des quiches."
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"salon de thé russe, 12h-19h30, brunch 12h-15h, fermé lundi et mardi. délicieuses pâtisseries denses et peu sucrées."
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"Café, déjeuner d’inspiration franco russe, brunch le dimanche, pâtisserie Jean-Paul Hevin, ouvert mardi-samedi : 9h-18h. Ce salon de thé est tenu par sa fille, Marion Hévin. Pascale Weeks recommande son gâteau mazaltov ressemblant au gâteau de fromage blanc. "
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"Délicieux pirojkis & tartelette orange crème brûlée de Jean-Paul Hévin !"
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"Pour le chocolat chaud (épicé, léger et préparé à la minute) et les pâtisseries. "
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"Salon de thé (у них наши тарелки от праздничного сервиза)"
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"Salon de thé ouvert par la fille de Jean Paul Hévin, Manon Hévin, cette adresse vous offre le savoir-faire de sa propriétaire sur le chocolat chaud et les pâtisseries de son père vivre une réelle exalte gustative. Ici, vous dégusterez un chocolat chaud épicé, léger et préparé à la minute pour vous faire vivre une expérience unique tout au long de votre dégustation."
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"Salon de thé ouvert par la fille de Jean Paul Hévin, Manon Hévin, cette adresse vous offre le savoir-faire de sa propriétaire sur le chocolat chaud et les pâtisseries de son père vivre une réelle exalte gustative. Ici, vous dégusterez un chocolat chaud épicé, léger et préparé à la minute pour vous faire vivre une expérience unique tout au long de votre dégustation. "
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"Le café de la fille de Jean Paul Hévin. On peut y déguster ses pâtisseries et un chocolat chaud semblable à ceux des salons Hévin au Japon mais il manque quand même quelque chose.. Toutefois sympa et ça peut être cool d'y déjeuner. Le cadre est cool."
@knarwc
"Salon de thé Jean Paul Hévin"
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"Pâtisseries Jean-Paul Hevin"
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"Chocolat chaud exceptionnel à 7€ Pâtisseries divines Recommandé par Théo et Marie-Alix"
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"Chocolat chaud Jean Paul Hevin"
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"Jean-paul Hénin. Essayer le Quito"
@veronique.g
"Bons chocolats chauds, fameux chocolat chaud de Jean Paul Hévin (boutique tenue par sa fille)"
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