Fabel Friet : La référence des frites à Amsterdam
Fabel Friet, ouvert en 2018 par un passionné de street food, est rapidement devenu une enseigne emblématique du quartier Runstraat à Amsterdam. Fondé par un chef soucieux de proposer des frites authentiques, ce restaurant s’est forgé une réputation grâce à ses recettes innovantes et ses ingrédients de qualité. Depuis ses débuts, il attire aussi bien les touristes que les locaux, séduits par ses saveurs uniques et sa rapidité de service.
Spécialisé dans les frites, Fabel Friet propose une large gamme de garnitures, notamment des frites à la truffe, au parmesan, ou encore avec des sauces maison comme la mayonnaise à la truffe. Le lieu se distingue par ses options de street food et fast food, offrant un snack pratique et gourmand pour une pause déjeuner ou un encas sur le pouce. La qualité des produits et la créativité dans les toppings en font une adresse incontournable pour les amateurs de frites et de street food à Amsterdam.
L’ambiance de Fabel Friet est à la fois dynamique et authentique, avec un décor simple mais chaleureux, typique d’un snack de rue. La file d’attente témoigne de sa popularité, mais la rapidité du service permet de profiter rapidement de ses spécialités. La proximité avec le canal et l’atmosphère animée du quartier renforcent le charme de cet établissement, où l’on peut déguster de délicieuses frites dans une ambiance conviviale, même en pleine rue.
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Clara L.
@greymoonflowers
"Frites à la truffe ++ "
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
"Patate fritte!"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Détour Gourmand
@detourgourmand
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Alis Golding
@alisgolding
"patatine con parmigiano e maionese al tartufo "
@moscardigemma4
"Frites super bonnes surtout celles au parmesan et mayonnaise à la truffe. Seul Bémol : la croquette de crevette n’était pas à mon goût "
@jenkfu
"Friterie type frites atelier"
@
"Patatine fritte buonissime e famosissime "
@
"Très bonnes frites. Portion normale "
@skempbo
"très bon mais malheureusement le goût fini par dégoûté (sûrement le surplus de parmesan et de sauce), si je devais y retourner je n’en reprendrai pas "
@
"Vendono patatine, dice molto buone. Non è un ristorante"
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"Des frites incroyables (jamais mangé aussi bonnes frr)"
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"Patatine più buone di Amsterdam"
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"Frites Mayo truffe Mayo Spicy très bonne "
@juliechedrawi4
"Superbe expérience bien qu’il pleuvait dehors, long temps d’attente mais ça en valait la peine. Un partie des serveurs parlent français et c’est un gros + !"
@caaan
"Frites Parmesan Sauce Truffe Mayo"
@juliettevan
"https://www.instagram.com/reel/DL5htqANIY9/?igsh=MTBoajQ5eHM4dWFveA=="
@claudio.bo
"Délicieux!!! Sauce truffe incroyable "
@thuythuy1009
"frites mayo truffe et parmesan"
@arntlne
"Patatine fritte buone, con tutti i condimenti un po’ pesanti. Buona la maionese al tartufo "
@francescaandreoli20176
"meilleures frites d'Amsterdam "
@eglantiiineee
"patatine parmigiano e maionese al tartufo "
@
"Patatine fritte con formaggio "
@cla.mary
"meilleures frites d'Amsterdam askip"
@maxence.pon
"reeze video: sieht sehr geil aus mit parmesan oben drauf und so shit "
@nick109
"Friterie avec différente mayo Grosse queue mais très rapide Frites soufflées Vraiment bon Hyper connu à Amsterdam "
@pascalluu
"frites parmesan sauce mayo truffée <3"
@mathilde.durr
"les frites au parmesan hmmmmm"
@elisatebaldini
"Frites à la truffe incroyable "
@fvtoushn
"Enseigne très connue sur les réseaux sociaux, on pensait que ce serait surcoté mais non ! Très bon ! Il y a la queue mais ça va très vite. "
@jujutoxic
"Tres bonnes frites mais jai préféré l’autre adresse "
@aurelie.druart
"Toooooo much waiting, starts over the bridge, while other spots are also fine for fries "
@khachnaoui.mohieddine6
"très bonnes frites. 3,95 les normales + 1,50 pour 2 sauces ou du parmesan. Grosse portion"
@emilie159
"LES frites d’Amsterdam Un peu de queue mais ça vaut le coup ! Frites rustiques à 5€ "
@
"Frites au fromage et croquettes classiques de Dam"
@juliencllt
"Patatine fritte con buccia molto buona. Nonostante la fila, nel giro di nemmeno 10 minuti siamo state servite. La porzione media con un solo topping costa 4,5€ ed è abbastanza per pranzare. Non hanno posto per mangiare ma abbiamo risolto andando a sederci lungo un canaletto. "
@cat.palmucci
"Frites classique 3,95 Frite spéciale 5/6€ À voir, ça a l’air sur côté "
@
"Des frites au fromage et à la truffe très réputées"
@paulinedodo
"La spécialité est la barquette de frites fromage parmesan et mayonnaise a la truffe. Endroit très touristique et pas de place pour manger, il faut manger debout dans la rue mais pas devant les boutiques et attention aux mouettes du canal "
@
"Cher mais dinguerie comment c’est bon "
@emmienem
"INCROYABLE frites 🍟 mayo à la truffe et parmesan cheese"
@
"Très bon! Attention juste un peu de monde"
@
"j’ai pris celle à la truffe et mayonnaise très bon mais vite écœurant il y a bcp de queue mais ça va vite "
@
"Très bon ! La sauce mayo à la truffe très bonne !"
@lucie.courtois10
"6,5 la barquette de frites avec fromage et sauces. Assez copieux."
@jojo145
"Only fried Dutch potatoes with a wide, tourist-catchy variety of toppings. Fries are undoubtedly good, but it’s way too crowded (try another location)."
@
"Miam mais pas le goût de viande Cheddar + ketchup curry pas mal"
@marionv27
"Les Frites à tester à Amsterdam "
@
"Très bonnes frites avec la bonne texture et un joli choix de sauce. Prix correct "
@marion.ddbs
"oui c’est une friterie mais croyez moi c’est aussi une BOULANGERIE!!! il n’y a pas UN employé qui n’est pas un pain. bonnes frites "
@jademurgia
"Frites, apparemment Instagram à voir le goût "
@
"Très bonnes frites et croquettes à prendre à emporter "
@
"frites hollandaises avec toutes sortes de sauces au choix "
@lea.schmitty
"Patatas amb parmesano mayonesa de trufa i salsa peanut 🔝"
@lcarreter
"Un peu cheros mais sympatoche "
@
"Spécialité frites avec sauce"
@
"Bonne frite et super sauce truffe + parmesan "
@cmoikevin
"Super friterie, connu et un peu Upé, un peu de queue avant de pouvoir commande Pas de sur place, obligation à emporté Mayo truffe super bonne "
@joshesca
"Frite garni de c’que tu veux 😍🍟 Un peu d’attente "
@rudivae96
"Frites au parmesan avec mayo à la truffe (miam) "
@
"Très bonnes frites mayo truffes et parmesan et croquette de beef "
@
"Papas muy buenas, pero mucha salsa. Igualmente bueno probar y para picar."
@walterzuletaa
"Pour les petites et grandes envies de frites !! "
@
"Fries-truffle sauce and Parmesan"
@kaitlinsmith
"La barquette à la truffe omg "
@luciolele
"Très bonnes frites avec parmesan et sauce mayo truffe"
@ungarsquiaimegraille24
"frites bon, sauce truffe et cacahuète ok "
@claire6623
"friterie que j'ai adoré lol"
@
"Frites à emporter avec différentes garniture "
@
"Frites au parmesan à tester "
@mathilde_lpt
"papas fritas https://vm.tiktok.com/ZMkg1vJJk/"
@montenegro.charo
"https://vm.tiktok.com/ZGdD3A98w/"
@farahf
"Frites sauce mayo truffe incroyable "
@estellepauwels
"Barquette de frites incroyablement bonnes avec plein de sauces différentes "
@
"Précision : y’a une file de malade quasi tout le temps, j’ai testé car y’avait que 5 minutes de file quand je suis passée devant. Bah si y’a 5 minutes et que vous avez envie d’une frite c’est oui sinon passez votre chemin ce sont juste des frites allez dans une autre friterie ça vaut jamais 1h d’attente"
@johdru
"Parmesan sauce truffe Triple monstre "
@zoebesson
"TikTok spot I got cheddar and truffle mayo fries. Yes they look insanely good but awkward to walk with and felt so sick after, just a lot ngl but if that’s your thing go crazy"
@charliefoyy
"Parmesan cheese fries with truffle mayo"
@
"trop bien mais faut manger dehors"
@marie2003
"Meilleure frites du monde ?"
@maxouille_la_fripouille
"Les frittes parmesan sauce mayo truffe "
@
"TOUS les tiktoks en parlent, spécialité hollandaise (c’est des frites avec du parmesan et de la sauce, y a une longue file mais askip ça vaut le coup"
@giot.estelle042
"les bonnes fries d’amsterdam"
@
"Frites - mayo à la truffe incroyable "
@cmcgregor
"14/12/24 frites à la truffe très bonnes. Croquettes pas bonnes. C’est seulement à emporter "
@
"Pas cher, très bon, sauce mayonnaise truffe incroyable, queue rapide "
@
"Frites incroyables, pas mal de queue mais va super vite, mayonnaise à la truffe dinguerie"
@
"Deuxième fois que je passe a Amsterdam, je me devais de retourner à Fabel Friet, les frites sont incroyables (et en plus ça vous fait un repas pas chère), j'ai pris sauce au butter nut accompagné de topping de Parmezan UN DÉLICE (seule bémol c'est qu'il n'y a pas de table pour manger, ce qui est embêtant l'hiver)"
@clem_ofc
"Frites, parmesan mayonnaise à la truffes ! Un delice"
@ouattsam
"patatine famose buona ma non chissàche"
@
"Les 👍 : - bonne frites au parmesan Les 🤷♂️ : - attente assez longue - c'est cher alors que c'est patates lol - mayo à la truffe écœurante Remarque 💭 : Note ⭐️ : 2/5 vaut le détour en cas de craving de frite mais c'est tout "
@maxcrmx
"Uniquement des frites, une mayonnaise à la truffe 👌🏻🥰"
@lena.peron78
"THE enseigne de frites mais trop de queue "
@
"frites 🍟 6€40 (conseil : celles au parmesan)"
@mdeuxl
"Si vous êtes un amateur de frites croustillantes, couvertes de la sauce de votre choix parmi une sélection de nappage assez fou – cheddar, parmesan, mayonnaise à la truffe, curry, cacahuètes, etc. – alors Fabel Friet est le restaurant à ne pas manquer à Amsterdam ! C’est certainement la meilleure friterie de la capitale, et il ne vous en coutera que 2.95 euros la petite portion de frites, et jusqu’à 5.95 euros pour une maxi portion. Pour quelques deniers supplémentaires, vous accompagnerez ces frites craquantes et légères à souhait de croquettes de viandes pour un repas complet. Pour une pause croustillante entre deux visites, sans dépenser trop, c’est un super choix ! "
@
"Friterie (TikTok) - surcoté mais parmesan / mayo à la truffe top. Sauce cacahuète bof"
@
""meilleures frites d'Amsterdam ""
@
"5€ al volo e ti porti via un cesto di patatine ricoperte di formaggio e salse a piacere. Immancabile "
@tedenebs
"TROP BON mais super chère "
@klwkwt
"Delicious but only because we were there on a random thursday so no queue. Otherwise overhyped by tiktok"
@krm_jill
"11h-21h tous les jours Frites et croquettes à emporter Frites 3€ S, 4€ M, 6€ L (apparemment mtn que M) Toppings parmesan (1,5€) et sauce (1€)"
@lautc
"Très bonnes frites, parmesan on fries banger mais je comprends pas la hype"
@nonorecos
"Expensive but parm+truffle mayo fries slapped but the cheese soufflé was soooo good"
@
"Omg les meilleures frites "
@
"célèbres frites néerlandaises"
@
"TROP BON Bcp de monde !! Venir a l’ouverture Pas cher "
@beaucheeliska
"Frite au fromage et truffe à goûter absolument "
@saudemontlea
"Meilleurs frites 🍟 d’amsterdam sur le papier ! En vrai ça semble être le cas. Sauce a la truffe a tester ! Allez y en heures creuses sinon vous en avez pour plus d’1h d’attente"
@
"Venir tôt ! Dutch fries _ Patat special "
@agathederoque
"Touristique mais à la heureuse : 15/20"
@martinrambli
"Meilleur frit d’Amsterdam Frite hollandes recouvert de parmesan et de sauce "
@alyssa.gissot
"Truffle sauce and parmesan fries deeeelicieuses, croquetas aussi, vaut la hype tiktok"
@adrianadni
"beaucoup de queue si jamais aller à l'autre il y a généralement moins de monde et surtout frites trop salées, essayer le concurrent vlaams fries"
@
"Des frites croustillantes !"
@emievi
"Tres bonnes frites 5euros la grande barquette Croquettes de viande / fromage"
@shaya.rougeau
"Frites ok, mais elles m'ont gavées. Nid à touristes. Il y a mieux vraiment."
@
"mayo à la truffe c'est tellement boon"
@
"Frites et croquettes - trop bon !"
@
"frites réputées pour la mayo a la truffe mais tres écoeurantes "
@loise.nave
"Patatas con parmesano y salsa de trufa"
@elmoserrano
"Frites croustillantes avec sauce au choix : cheddar, parmesan, mayonnaise à la truffe, curry, cacahuètes Entre 2.95 et 5.95€"
@ilonabnd
"frites avec sauce, fricadelle, saucisse a emporter puis manger le long des canaux bon marché "
@
"Touristy mais absolument à goûter"
@mandyibr
"Truflu parmesanli pattessss"
@buseeyil
"Vu sur @bonjourevasion "meilleure friterie de la capitale" 2.95€ petite portion 5.95€ maxi portion "
@
"Patatine particolari e posto storico. Troppo olio"
@
"Trop trop bonne !!!!! Surtout avec la sauce à la truffe c’est un banger"
@charlize.mathe
" Des frites excellentes et un prix relativement bas ! Un incontournable à Amsterdam "
@loumalou32
"Frites à la truffe + parmesan 💪🏼"
@khmdd
"De la bonne frite, iconique Souvent la queue…"
@
"Frites incroyables , seulement à emporter, à manger en s’asseyant au bord des canaux. Petit + pour les bitterballen et les frites sauce truffe + parmesan "
@agathe.laloi
"Super bonnes frites à emporter 🍟"
@
"Des très bonnes frites et des accompagnements à tomber par terre (type la mayonnaise à la truffe) Y’a beaucoup de monde même alors qu’on y était à 11h30"
@sophiegrg
"Amazing fries and croquets. Veal croquet cannot miss"
@malachylush
"https://www.instagram.com/reel/C48dsYGuNeR/?igsh=MW4yODZpNXAzNjV6bw=="
@
"Famous fries.4.6 ratings, 3.8k reviews.TikTok famous "
@sashb95
"Fried potatoes 🤤 This sounds delicious and apparently this place is worth going back to twice in a short trip 👌"
@grace.clements
"meilleure frite de ma vie cest bon pour vous "
@chleobossuat
"frites truffes very famous on tiktok😬"
@laure.sinniger5
"Je conseil surtout pour la sauce truffle mayo & peanut sauce miam"
@leanne.lne
"Des frites mais DES FRITES, sauce mayo truffes la meilleure et en vrai ça régale. Après y a beaucoup de queue faut tomber au bon moment mais elle avance vite "
@maureen.tsr
"Pas de table / pas de toilettes"
@
"Fries with Parmesan and truffle mayo did not disappoint. Worth the hype"
@
"Meilleurs frites testées surtout avec la mayo + parmesan mais un peu cher"
@
"Les frites au parmesan et à la mayonnaise à la truffe sont très bonne ! Les croquettes à la crevette aussi !"
@salo8
"Prendre les frites sauce truffe et parmesan "
@
"frites sauce truffe parmesan 5€90 un peu de queue"
@carlasa94
"Frites originales avec parmesan ou cheddar + sauce Un peu peur au début car endroit très connu mais ça réputation est justifiée, même s’il y a de la queue c’est très rapide "
@
"Ici on déguste de véritables frites 🍟"
@ju.rou
"Meilleure frite de ma vie "
@charlotement
"Loads of cheese, but the taste was so-so."
@reviamirah
"C’est certainement la meilleure friterie de la capitale, et il ne vous en coutera que 2.95 euros la petite portion de frites, et jusqu’à 5.95 euros pour une maxi portion. Pour quelques deniers supplémentaires, vous accompagnerez ces frites craquantes et légères à souhait de croquettes de viandes pour un repas complet. "
@louloulelou
"Quand je suis passée devant y’avait une queue énorme 🤔"
@jessica.grammatico
"Best Fries in Amsterdam (per Alex Capra) - Get Parmesan Truffle"
@
"frites avec sauces très bonnes mais attention, pour éviter la queue il faut venir tôt "
@
"Ça vaut la hype trop bon bien gourmand 😏😏"
@
"Frites + sauces. Parfois bcp de queue"
@
"FRITES +++ Adresse Emmanuelle "
@cecile.garlantezec
"Pour tester des bonnes frites "
@
"MEILLEURE FRITES À TESTER !"
@ccechloe
"Très bonnes frites ! Sauce picalilly conseillée"
@csmovilla
"Trop trop bon +1 pour la mayo à la truffe "
@alexiafte
"- Frites typiques d’Amsterdam / bon au goût mais très gras - Prix assez chers pour ce que c’est - Service efficace même si monde"
@
"Peut être la plus célèbre frite d’Amsterdam et très certainement une des meilleures. La spécialité est la frite parmesan et mayonnaise truffée, un délice. La frite est vraiement croustillante en comparaisons aux autres que j’ai pu tester à Amsterdam, un bon 9/10. Les croquettes et la fricasse le étaient bonnes également. Lieu très prisé = pas mal de queue (10-15 min le week end)."
@gryhzyhqwz5
"Πολύ ωραία πατάτα. Εννοείται πως θα πληρώσεις σχεδόν 7€ για ένα κεσεδάκι πατάτες με σόρος και τυρί αλλά αξίζει. Γενικά είναι το must της Ολλανδίας όποτε πρέπει να πας."
@fotinimarkaki08
"Fries and sauces. Very touristy but apparently good fries. Try park/truffle sauce "
@bottsss
"Réputation de meilleures frites d’Amsterdam, et bah elles étaient excellentes vraiment. Pas chères et bonne quantité "
@marine.osmt
"Spécialité frites sauce cacahuète "
@chlosertotheworld
"❤️ À tester absolument !! "
@laetitia.m64
"j'ai le souvenir que les frites étaient incroyables"
@lucile.courtel
"Excellente friterie Bcp de monde, la queue se continue jusqu’àu pont d’en face mais ça va assez vite pcq il n’y a qu’un choix possible : une barquette de frite taille M Par contre il y a de nombreuses sauces disponibles dont mayo truffe Environ 5e "
@
"Frite parmesan sauce picallili MIAM"
@manej.lmr
"Frites à tester ; il y avait foule devant "
@
"Frites et croquettes ! A tester. Délicieux "
@jeromeseguin
"Frites et croquettes à emporter. Excellentes! "
@brendadelpino
"Meilleure friterie de la capitale ?"
@
"frites avec de la truffe et du Parmesan, "
@thomasito
"bien organisé, préparation plutôt rapide frites un peu salées mais trop bonnes quand même "
@lucien.felicie
"You have to wait a little but it’s very good. The sauces are very rich so you better be hungry"
@julia_prr
"Best fries ever. Try with the truffle mayonnaise, and parmesan cheese 👌🏻"
@memories_by_laurynn
"https://www.instagram.com/reel/C4njyuKCHij/?igsh=MWdzOWtkcWJuNmZsdg=="
@sasu_zume
"Très bonnes frites en barquette, bien croustillantes. Il y a la queue mais le service est très efficace "
@
"Les frites mayo truffe et parmesan 🫶🏼"
@elora_rbt
"meilleures frites d'Amsterdam attention aux goélands "
@chloe2949
"Assez connu mais vraiment pas bondé quand on y est allés, les gens sont adorables. Le service est rapide et les prix franchement raisonnable malgré la renommée 💸 Excellent à manger au bord des canaux "
@zodewulf
"Meilleurs frites de ma vie ! Je recommande 100 fois !!"
@laura_rmt
"La hype sur les frites est totalement méritée ! Elles sont délicieuses, bien croustillantes, la multitude de toppings proposés les mets bien en valeur (parmesan/mayo pour moi!). Seul bémol ? Les croquettes qui sont un peu trop écœurantes. "
@margots.munchies
"Meilleures frites d’Amsterdam, pas cher du tout "
@
"- frites cuite à la perfection et sauce vrmt succulent - portion correcte : pas assez de cheddar mais parmesan c’est ok - pas de place assise "
@jessyxu
"Avec fromage, traditionnel cornet"
@
"Frites a la neerlandaise, cuisson impec (ils en font deux) sauces hyper bonnes et genereux! Pas cher avec aussi choix de frikandel, bref ca vait le coup et staff hyper sympa"
@remio
"Meilleure frite d'Amsterdam ?"
@desreumaux.sarah
"Pas cher du tout, frites etc…"
@5kwm8wx6q4
"Pommes mit Parmesan und Trüffelmayo"
@vincentrempe2001
"Très bon, on a pris parmesan mayo truffe "
@louhzr
"Meilleures frites ! Prendre sauces truffes A emporter "
@marine.rifflet
"https://www.instagram.com/reel/ChZ-GM8qv_n/?igsh=b2NrMWcxMnRuMzFi"
@
"Trooop bon surtout avec la sauce peanut butter 🫠"
@caro_donkey
"meilleures frites d'Amsterdam"
@gillianevingt12
"probar la salsa trufa mayo"
@patriciasmh_
"Parmesan + mayo à la truffe"
@nonamexfood
"Frites typiques Ça a l’air ouf "
@
"parmesan + mayo truffe dinguerie mega rapide "
@valentinelcb
"Frites mayo truffe + parmesan incroyables "
@