Fabel Friet
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Fabel Friet : La référence des frites à Amsterdam

Fabel Friet, ouvert en 2018 par un passionné de street food, est rapidement devenu une enseigne emblématique du quartier Runstraat à Amsterdam. Fondé par un chef soucieux de proposer des frites authentiques, ce restaurant s’est forgé une réputation grâce à ses recettes innovantes et ses ingrédients de qualité. Depuis ses débuts, il attire aussi bien les touristes que les locaux, séduits par ses saveurs uniques et sa rapidité de service.


Spécialisé dans les frites, Fabel Friet propose une large gamme de garnitures, notamment des frites à la truffe, au parmesan, ou encore avec des sauces maison comme la mayonnaise à la truffe. Le lieu se distingue par ses options de street food et fast food, offrant un snack pratique et gourmand pour une pause déjeuner ou un encas sur le pouce. La qualité des produits et la créativité dans les toppings en font une adresse incontournable pour les amateurs de frites et de street food à Amsterdam.


L’ambiance de Fabel Friet est à la fois dynamique et authentique, avec un décor simple mais chaleureux, typique d’un snack de rue. La file d’attente témoigne de sa popularité, mais la rapidité du service permet de profiter rapidement de ses spécialités. La proximité avec le canal et l’atmosphère animée du quartier renforcent le charme de cet établissement, où l’on peut déguster de délicieuses frites dans une ambiance conviviale, même en pleine rue.


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3 454 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Frites #Street food #Fast food #Snack
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Patatine fritte buone, con tutti i condimenti un po’ pesanti. Buona la maionese al tartufo "

@francescaandreoli20176

"meilleures frites d'Amsterdam "

@eglantiiineee

"Patatine fritte con formaggio "

@cla.mary

"meilleures frites d'Amsterdam askip"

@maxence.pon

"reeze video: sieht sehr geil aus mit parmesan oben drauf und so shit "

@nick109

"Friterie avec différente mayo Grosse queue mais très rapide Frites soufflées Vraiment bon Hyper connu à Amsterdam "

@pascalluu

"frites parmesan sauce mayo truffée <3"

@mathilde.durr

"les frites au parmesan hmmmmm"

@elisatebaldini

"Frites à la truffe incroyable "

@fvtoushn

"Enseigne très connue sur les réseaux sociaux, on pensait que ce serait surcoté mais non ! Très bon ! Il y a la queue mais ça va très vite. "

@jujutoxic

"Tres bonnes frites mais jai préféré l’autre adresse "

@aurelie.druart

"Toooooo much waiting, starts over the bridge, while other spots are also fine for fries "

@khachnaoui.mohieddine6

"très bonnes frites. 3,95 les normales + 1,50 pour 2 sauces ou du parmesan. Grosse portion"

@emilie159

"Frites au fromage et croquettes classiques de Dam"

@juliencllt

"Patatine fritte con buccia molto buona. Nonostante la fila, nel giro di nemmeno 10 minuti siamo state servite. La porzione media con un solo topping costa 4,5€ ed è abbastanza per pranzare. Non hanno posto per mangiare ma abbiamo risolto andando a sederci lungo un canaletto. "

@cat.palmucci

"Des frites au fromage et à la truffe très réputées"

@paulinedodo

"Cher mais dinguerie comment c’est bon "

@emmienem

"Très bon ! La sauce mayo à la truffe très bonne !"

@lucie.courtois10

"6,5 la barquette de frites avec fromage et sauces. Assez copieux."

@jojo145

"Miam mais pas le goût de viande Cheddar + ketchup curry pas mal"

@marionv27

"Très bonnes frites avec la bonne texture et un joli choix de sauce. Prix correct "

@marion.ddbs

"oui c’est une friterie mais croyez moi c’est aussi une BOULANGERIE!!! il n’y a pas UN employé qui n’est pas un pain. bonnes frites "

@jademurgia

"frites hollandaises avec toutes sortes de sauces au choix "

@lea.schmitty

"Patatas amb parmesano mayonesa de trufa i salsa peanut 🔝"

@lcarreter

"Bonne frite et super sauce truffe + parmesan "

@cmoikevin

"Super friterie, connu et un peu Upé, un peu de queue avant de pouvoir commande Pas de sur place, obligation à emporté Mayo truffe super bonne "

@joshesca

"Frite garni de c’que tu veux 😍🍟 Un peu d’attente "

@rudivae96

"Papas muy buenas, pero mucha salsa. Igualmente bueno probar y para picar."

@walterzuletaa

"Fries-truffle sauce and Parmesan"

@kaitlinsmith

"La barquette à la truffe omg "

@luciolele

"Très bonnes frites avec parmesan et sauce mayo truffe"

@ungarsquiaimegraille24

"frites bon, sauce truffe et cacahuète ok "

@claire6623

"Frites au parmesan à tester "

@mathilde_lpt

"papas fritas https://vm.tiktok.com/ZMkg1vJJk/"

@montenegro.charo

"https://vm.tiktok.com/ZGdD3A98w/"

@farahf

"Frites sauce mayo truffe incroyable "

@estellepauwels

"Précision : y’a une file de malade quasi tout le temps, j’ai testé car y’avait que 5 minutes de file quand je suis passée devant. Bah si y’a 5 minutes et que vous avez envie d’une frite c’est oui sinon passez votre chemin ce sont juste des frites allez dans une autre friterie ça vaut jamais 1h d’attente"

@johdru

"Parmesan sauce truffe Triple monstre "

@zoebesson

"TikTok spot I got cheddar and truffle mayo fries. Yes they look insanely good but awkward to walk with and felt so sick after, just a lot ngl but if that’s your thing go crazy"

@charliefoyy

"trop bien mais faut manger dehors"

@marie2003

"Meilleure frites du monde ?"

@maxouille_la_fripouille

"TOUS les tiktoks en parlent, spécialité hollandaise (c’est des frites avec du parmesan et de la sauce, y a une longue file mais askip ça vaut le coup"

@giot.estelle042

"Frites - mayo à la truffe incroyable "

@cmcgregor

"Deuxième fois que je passe a Amsterdam, je me devais de retourner à Fabel Friet, les frites sont incroyables (et en plus ça vous fait un repas pas chère), j'ai pris sauce au butter nut accompagné de topping de Parmezan UN DÉLICE (seule bémol c'est qu'il n'y a pas de table pour manger, ce qui est embêtant l'hiver)"

@clem_ofc

"Frites, parmesan mayonnaise à la truffes ! Un delice"

@ouattsam

"Les 👍 : - bonne frites au parmesan Les 🤷‍♂️ : - attente assez longue - c'est cher alors que c'est patates lol - mayo à la truffe écœurante Remarque 💭 : Note ⭐️ : 2/5 vaut le détour en cas de craving de frite mais c'est tout "

@maxcrmx

"Uniquement des frites, une mayonnaise à la truffe 👌🏻🥰"

@lena.peron78

"frites 🍟 6€40 (conseil : celles au parmesan)"

@mdeuxl

"5€ al volo e ti porti via un cesto di patatine ricoperte di formaggio e salse a piacere. Immancabile "

@tedenebs

"TROP BON mais super chère "

@klwkwt

"Delicious but only because we were there on a random thursday so no queue. Otherwise overhyped by tiktok"

@krm_jill

"11h-21h tous les jours Frites et croquettes à emporter Frites 3€ S, 4€ M, 6€ L (apparemment mtn que M) Toppings parmesan (1,5€) et sauce (1€)"

@lautc

"Très bonnes frites, parmesan on fries banger mais je comprends pas la hype"

@nonorecos

"TROP BON Bcp de monde !! Venir a l’ouverture Pas cher "

@beaucheeliska

"Frite au fromage et truffe à goûter absolument "

@saudemontlea

"Venir tôt ! Dutch fries _ Patat special "

@agathederoque

"Touristique mais à la heureuse : 15/20"

@martinrambli

"Meilleur frit d’Amsterdam Frite hollandes recouvert de parmesan et de sauce "

@alyssa.gissot

"Truffle sauce and parmesan fries deeeelicieuses, croquetas aussi, vaut la hype tiktok"

@adrianadni

"Des frites croustillantes !"

@emievi

"Tres bonnes frites 5euros la grande barquette Croquettes de viande / fromage"

@shaya.rougeau

"frites réputées pour la mayo a la truffe mais tres écoeurantes "

@loise.nave

"Patatas con parmesano y salsa de trufa"

@elmoserrano

"Frites croustillantes avec sauce au choix : cheddar, parmesan, mayonnaise à la truffe, curry, cacahuètes Entre 2.95 et 5.95€"

@ilonabnd

"Touristy mais absolument à goûter"

@mandyibr

"Truflu parmesanli pattessss"

@buseeyil

"Trop trop bonne !!!!! Surtout avec la sauce à la truffe c’est un banger"

@charlize.mathe

" Des frites excellentes et un prix relativement bas ! Un incontournable à Amsterdam "

@loumalou32

"Frites à la truffe + parmesan 💪🏼"

@khmdd

"Frites incroyables , seulement à emporter, à manger en s’asseyant au bord des canaux. Petit + pour les bitterballen et les frites sauce truffe + parmesan "

@agathe.laloi

"Des très bonnes frites et des accompagnements à tomber par terre (type la mayonnaise à la truffe) Y’a beaucoup de monde même alors qu’on y était à 11h30"

@sophiegrg

"Amazing fries and croquets. Veal croquet cannot miss"

@malachylush

"Famous fries.4.6 ratings, 3.8k reviews.TikTok famous "

@sashb95

"Fried potatoes 🤤 This sounds delicious and apparently this place is worth going back to twice in a short trip 👌"

@grace.clements

"meilleure frite de ma vie cest bon pour vous "

@chleobossuat

"frites truffes very famous on tiktok😬"

@laure.sinniger5

"Je conseil surtout pour la sauce truffle mayo & peanut sauce miam"

@leanne.lne

"Des frites mais DES FRITES, sauce mayo truffes la meilleure et en vrai ça régale. Après y a beaucoup de queue faut tomber au bon moment mais elle avance vite "

@maureen.tsr

"Les frites au parmesan et à la mayonnaise à la truffe sont très bonne ! Les croquettes à la crevette aussi !"

@salo8

"frites sauce truffe parmesan 5€90 un peu de queue"

@carlasa94

"Ici on déguste de véritables frites 🍟"

@ju.rou

"Meilleure frite de ma vie "

@charlotement

"Loads of cheese, but the taste was so-so."

@reviamirah

"C’est certainement la meilleure friterie de la capitale, et il ne vous en coutera que 2.95 euros la petite portion de frites, et jusqu’à 5.95 euros pour une maxi portion. Pour quelques deniers supplémentaires, vous accompagnerez ces frites craquantes et légères à souhait de croquettes de viandes pour un repas complet. "

@louloulelou

"Quand je suis passée devant y’avait une queue énorme 🤔"

@jessica.grammatico

"FRITES +++ Adresse Emmanuelle "

@cecile.garlantezec

"MEILLEURE FRITES À TESTER !"

@ccechloe

"Très bonnes frites ! Sauce picalilly conseillée"

@csmovilla

"Trop trop bon +1 pour la mayo à la truffe "

@alexiafte

"- Frites typiques d’Amsterdam / bon au goût mais très gras - Prix assez chers pour ce que c’est - Service efficace même si monde"

@antoine_dubout

"Peut être la plus célèbre frite d’Amsterdam et très certainement une des meilleures. La spécialité est la frite parmesan et mayonnaise truffée, un délice. La frite est vraiement croustillante en comparaisons aux autres que j’ai pu tester à Amsterdam, un bon 9/10. Les croquettes et la fricasse le étaient bonnes également. Lieu très prisé = pas mal de queue (10-15 min le week end)."

@gryhzyhqwz5

"Πολύ ωραία πατάτα. Εννοείται πως θα πληρώσεις σχεδόν 7€ για ένα κεσεδάκι πατάτες με σόρος και τυρί αλλά αξίζει. Γενικά είναι το must της Ολλανδίας όποτε πρέπει να πας."

@fotinimarkaki08

"Fries and sauces. Very touristy but apparently good fries. Try park/truffle sauce "

@bottsss

"Réputation de meilleures frites d’Amsterdam, et bah elles étaient excellentes vraiment. Pas chères et bonne quantité "

@marine.osmt

"Spécialité frites sauce cacahuète "

@chlosertotheworld

"❤️ À tester absolument !! "

@laetitia.m64

"j'ai le souvenir que les frites étaient incroyables"

@lucile.courtel

"Frite parmesan sauce picallili MIAM"

@manej.lmr

"Frites et croquettes ! A tester. Délicieux "

@jeromeseguin

"Frites et croquettes à emporter. Excellentes! "

@brendadelpino

"frites avec de la truffe et du Parmesan, "

@thomasito

"bien organisé, préparation plutôt rapide frites un peu salées mais trop bonnes quand même "

@lucien.felicie

"You have to wait a little but it’s very good. The sauces are very rich so you better be hungry"

@julia_prr

"Best fries ever. Try with the truffle mayonnaise, and parmesan cheese 👌🏻"

@memories_by_laurynn

"https://www.instagram.com/reel/C4njyuKCHij/?igsh=MWdzOWtkcWJuNmZsdg=="

@sasu_zume

"Les frites mayo truffe et parmesan 🫶🏼"

@elora_rbt

"meilleures frites d'Amsterdam attention aux goélands "

@chloe2949

"Assez connu mais vraiment pas bondé quand on y est allés, les gens sont adorables. Le service est rapide et les prix franchement raisonnable malgré la renommée 💸 Excellent à manger au bord des canaux "

@zodewulf

"Meilleurs frites de ma vie ! Je recommande 100 fois !!"

@laura_rmt

"La hype sur les frites est totalement méritée ! Elles sont délicieuses, bien croustillantes, la multitude de toppings proposés les mets bien en valeur (parmesan/mayo pour moi!). Seul bémol ? Les croquettes qui sont un peu trop écœurantes. "

@margots.munchies

"- frites cuite à la perfection et sauce vrmt succulent - portion correcte : pas assez de cheddar mais parmesan c’est ok - pas de place assise "

@jessyxu

"Frites a la neerlandaise, cuisson impec (ils en font deux) sauces hyper bonnes et genereux! Pas cher avec aussi choix de frikandel, bref ca vait le coup et staff hyper sympa"

@remio

"Meilleure frite d'Amsterdam ?"

@desreumaux.sarah

"Pas cher du tout, frites etc…"

@5kwm8wx6q4

"Pommes mit Parmesan und Trüffelmayo"

@vincentrempe2001

"Très bon, on a pris parmesan mayo truffe "

@louhzr

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