GAEC La fromagerie des Alpilles
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"Notre avis : Florent Rueda élève 150 chèvres de la race Saanen. Les fromages sont fabriqués et affinés sur place par Marie-Paul sa maman."
@lamaisondeline
"ouverture a l'heure de la traite (18h30 en ete) et pour gouter ( glace, yaourts)"
@julie.de.walsche
"Les amateurs de fromage de chèvres ont trouvé leur adresse. Situé à 4 kilomètres du centre, sur la route des Baux, M. Rueda élève 70 chèvres. Si, comme Le Petit Futé vous avez de la chance, vous les verrez au moment de leur repas, se jeter sur le foin qu'il leur distribue. M. Rueda se fera également un plaisir de vous expliquer son travail et de vous présenter ses fromages. Ou devrait-on dire ses petites merveilles ! Vous l'aurez compris, Le Petit Futé est un inconditionnel de sa brousse, de ses crottins aux baies (sa spécialité) ou aromatisés aux herbes."
@