Nectar
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Nectar, restaurant et bar à cocktails au cœur de Paris 9e

Nectar, situé au 7 Rue Mayran dans le quartier dynamique de Paris 9e, a été ouvert récemment dans un cadre moderne et accueillant. Ce lieu est une extension de l’Hôtel Maison Mère, fondé par une équipe passionnée qui souhaite offrir une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, Nectar s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de cocktails sophistiqués.


Ce restaurant et bar à cocktails se distingue par ses spécialités variées, allant du brunch dominical aux menus gastronomiques en 3 ou 5 temps, avec ou sans accord mets et vins. La carte propose des plats français revisités, des cocktails créatifs comme le Nostalgie, et une formule midi à prix abordable. L’établissement est également reconnu pour ses dîners en 7 temps lors d’événements spéciaux, offrant une expérience sensorielle complète dans un cadre à la décoration moderniste, où chaque détail contribue à une ambiance chaleureuse et raffinée.


L’atmosphère de Nectar est à la fois intimiste et contemporaine, avec une décoration moderne et un éclairage tamisé qui invite à la détente. La salle en angle droit, encore discrète depuis la rue, crée un espace cosy où l’on peut savourer un cocktail ou un repas dans une ambiance conviviale. La musique live le jeudi ajoute une touche supplémentaire à cette expérience, faisant de Nectar un lieu idéal pour un moment entre amis ou en couple, dans un cadre élégant et décontracté.


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2 384 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Bistronomique #Hotel #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bon gastronomique Pas abusé sur les prix"

@hippo_pizza

"Découvrir notre article ici: https://parisatoutprix.fr/nectar-by-maison-mere-lexperience-du-soir-ou-la-gastronomie-rencontre-lhumanite/"

@parisatoutprix

"Aie d emilie (maud) qui recommande et apparemment ps trop cher pour qualite"

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"cadre élégant et raffinée, service attentionné, c'était une soirée mémorable. accord mets et vins excellent mais pour les non alcoolique il y a du niveau. les assiettes aussi gourmandes que jolies, cuisine d'auteur, raffinée et émotions garantie. table gastronomique le soir et bistronomie au déjeuner. 69€ en 3 temps 30€ accord mets et boissons 89€ en 5 temps 45€ accord mets et vins "

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"Dîner Noël 2025 CDOFW Très fin"

@cassebancgatien

"Menu dégustation soir à 59€ ou 79€"

@sib_cnc

"Bon rapport qualité prix Cadre intimiste "

@carolinevandeville

"Superbe soirée ! La cuisine est à la fois originale et raffinée, avec des produits de grande qualité. Les cocktails sont excellents et parfaitement réalisés. Une très belle expérience avec un personnel et une ambiance très chaleureuse !!"

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"Entrée plat dessert + vin 32€ Déjeuner avec Alexane (oeufs poches, vitello tonato, Moelleux chocolat)"

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"Musique live le jeudi Possibilité de boire juste un cocktail au bar "

@lululafourchette

"Dîners en 3 et 5 temps, vraiment belle expérience! "

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"Ambiance intimiste et cuisine de qualité. Bon rapport qualité/prix sur un menu en cinq temps avec accord mets/vins."

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"Restaurant pour notre troisième saint Valentin. Repas en 5 temps, mais plutôt 7. C’était très bon. Pour le prix vraiment très bien pour un événement. Pas fan de l’accord met vin sur le rapport quantifié. "

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"Formule midi 23 euros ou 28 euros "

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"🕙 Ferme à 1h 🛋️ Déco moderniste 🍸 Très bons cocktails - essayer le Nostalgie 💶 -15€"

@haimetet

"EXCELLENT Les accord mets vin sont magiques ! La carte est originale ! Les plats sont frais et innovants ! Et le service est plus que parfait ! Bravo et merci ! "

@amina.karic

"Propose une carte midi valable également le samedi midi avec entrée plat dessert à 28 euros La carte du dîner est une carte gastronomique C’était super bon et en plus on a eu du pain chaud avec du beurre à la vanille c’était mega bon "

@swan.savignac

"Voici la table idéale pour les épicurien·ne·s en quête de saveurs ! À la fois bar à cocktail et restaurant, Nectar vous propose une expérience sensorielle qui vous permettra de découvrir les parfums des cocktails proposés à la carte, et ainsi choisir au mieux celui qui vous correspond. Marvin Landro, le chef barman, et son équipe mélangent les jus et nectars avec brio pour composer des cocktails surprenants et délicats. Coup de cœur pour l'Agapé, au rhum secha de la silva, rhubarbe et champagne.  On accompagne tout ça de petites assiettes à partager toutes plus délicieuses les unes que les autres. Ça vous fait envie ? Rendez-vous à deux pas du square Montholon, dans le 9e."

@maelys.voyage

"79€ pour menu 5 temps accord met/boisson possible avec option sans alcool bar à cocktail entre 18 et 10€ (infusion, fatwash, brume, miels aromatisé, sirop maison) plusieurs options de cocktails sans alcool "

@a_delaroque

"Excellent adresses semi-gastro avec un menu en 3 temps (+ mise en bouche, pré-dessert et mignardises !). On se régale avec des plats français revisités qui régalent nos papilles. L'ambiance est intimiste et l'accueil très agréable, un plaisir !"

@arthurpangaud

"Quinze formules (magiques) de 20 à 30 euros Vous pouvez partager un article en cliquant sur les icônes de partage en haut à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/04/04/ou-dejeuner-a-paris-quinze-formules-magiques-de-20-a-30-euros_6225957_4497319.html Les restaurants d’hôtel ont rarement bonne presse. Nectar fait exception. Dans cette salle en angle droit encore un peu difficile à repérer depuis la rue, on vient butiner le midi des petits plats de bistrot bien ficelés et très créatifs à prix compétitifs (19 euros entrée-plat ou plat-dessert, 24 euros les trois). La carte n’est pas vraiment « fusion », même si l’on peut y dégotter certains jours des tacos d’anguille fumée, de l’agneau à la harissa ou de l’aubergine au miso (pâte de soja fermentée) qui témoignent des voyages du chef, Aurélien Lasjuilliarias, entre l’Amérique du Sud, le Maghreb et l’Asie. Pas fusion, donc, mais les idées fusent ! Comme dans un étoilé, on commence par déposer un beurre maison, ce jour-là une douceur infusée à la vanille. Puis des pétales de betterave marinée déboulent, posés sur un lit de fromage de chèvre. En plat ? Une belle brandade de cabillaud, parfumée à l’ail doux et au jus de persil. Quant au dessert, une glace au café, il est surmonté d’une résille de chocolat dessinant des alvéoles (allusion à l’univers très « miel » du restaurant) et de sobacha (graines de sarrasin grillé) pour la texture croquante. Seul point noir du déjeuner : des verres de vins (excellents) dont les tarifs piquent un peu, autour de 9 euros. Mais on reviendra pour l’inventivité du chef, qui prévoit de réaliser de la crème pâtissière avec du butternut !"

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"menu midi semaine 24 euros (e+p+d)"

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"adresse clairaumatcha. au déjeuner menu 3 plats 24€ 2 plats 19€ soir 59 ou 79€"

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"Abel Resto qui essaye d’avoir son étoile "

@hortensefamy01

"https://www.instagram.com/reel/CqsyqSSIDuz/?igsh=MWkzc2dvencyaXZoMg=="

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"Menu 3 services 49€, midi 20-30€ option végé Pas mal, mais pas specialisé végé "

@florine.oh

"Menu dégustation en 3 ou 5 actes majeurs Cuisine raffinée Cocktails délicieux "

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"Menue plus abordable le midi "

@cam.batt

"Nectar
Hôtel Maison Mère
7, rue Mayran – 9e https://www.instagram.com/nectar_maisonmere?igsh=NGk3dnJtazd2ZHB6"

@roxaneso

"soir 79e 5 temps midi epd 24"

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"Recommandation Le Monde : Les restaurants d’hôtel ont rarement bonne presse. Nectar fait exception. Dans cette salle en angle droit encore un peu difficile à repérer depuis la rue, on vient butiner le midi des petits plats de bistrot bien ficelés et très créatifs à prix compétitifs (19 euros entrée-plat ou plat-dessert, 24 euros les trois). La carte n’est pas vraiment « fusion », même si l’on peut y dégotter certains jours des tacos d’anguille fumée, de l’agneau à la harissa ou de l’aubergine au miso (pâte de soja fermentée) qui témoignent des voyages du chef, Aurélien Lasjuilliarias, entre l’Amérique du Sud, le Maghreb et l’Asie. Pas fusion, donc, mais les idées fusent ! Comme dans un étoilé, on commence par déposer un beurre maison, ce jour-là une douceur infusée à la vanille. Puis des pétales de betterave marinée déboulent, posés sur un lit de fromage de chèvre. En plat ? Une belle brandade de cabillaud, parfumée à l’ail doux et au jus de persil. Quant au dessert, une glace au café, il est surmonté d’une résille de chocolat dessinant des alvéoles (allusion à l’univers très « miel » du restaurant) et de sobacha (graines de sarrasin grillé) pour la texture croquante. Seul point noir du déjeuner : des verres de vins (excellents) dont les tarifs piquent un peu, autour de 9 euros. Mais on reviendra pour l’inventivité du chef, qui prévoit de réaliser de la crème pâtissière avec du butternut !"

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"Google Review : 4,8 TheFork : 9,5"

@damnou

"Restaurant semi gastro d’un hôtel à côté du square Montholon "

@dominiquelvt

"À essayer en duo Note 14eme des restos sur Paris 5 étoiles Tripadvisor (conseillé BY AB)"

@

"conseillé par Val et Bruno"

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"Entre bistronomie et mixologie, Nectar est une petite ruche au coeur de l'hôtel Maison Mère qui réussit ce qu'elle entreprend."

@reception81

"Menu midi en semaine 24 euros (entrée/plat/dessert) ou 19 (entrée/plat)"

@zoemontagne

"Gastro avec rapport qualité prix excellent"

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"Monde 240404 dans l'Hôtel Maison Mère "

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"Cuisine de saison / menu midi EP-PD=19 EPD=24"

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"Super cocktails Fait aussi resto "

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"cuisine raffinée cocktails délicieux "

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"Gastro Mixologie cocktail ++ de-li-cieux concert le jeudi soir"

@heloise214

"restaurant d'une gamme plus élevée que d'habitude classé 7eme de Paris, live musique tous les jeudis. les coktails sont originaux et très reussis"

@workel

"Formule midi entrée - plat - dessert 24€ Où entrée plat / plat dessert 19€ "

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"Formule déjeuner au prix très attractif"

@raf35mes

"Restaurant fusion, selection Le Monde menu midi"

@justing

"un peu gastro menu 24 euros le midi"

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"Reco Tassia Attention bcp de poissons "

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"Recommandé spontanément par Mapstr ! A essayer ! Peu être pas mal "

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"Resto d’u. Hôtel Midi pas cher même le samedi "

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"Menu de saison entre 20 et 30euros"

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"Recommandation Le Monde : formule abordable le midi, gastro le soir Testé le soir : tables dans des petits recoins confortables, service digne d'un étoilé. Plats très fins et créatifs, même le pain est excellent ! L'accord mets boissons est top et inventif, les cocktails sont délicieux et très originaux. Une super adresse pour fêter une occasion sans se ruiner (58€ entrée - plat - dessert mais avec plusieurs amuse-bouches et un pré-dessert). "

@abeaume

"Menu entrée-plat-dessert à 24 euros le midi"

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"menu midi semaine et samedi"

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"Restaurant traditionnel français recommandé par le monde dans la liste des restaurants avec menu déjeuner entre 25 et 30€"

@jacques.rumeau7

"Bonne adresse francais local pas cher Le monde"

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"Menu midi entrée/plat/dessert 24€"

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"même si restaurant d'hotel, gastronomique, et bon marché"

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"Restaurant d’hôtel ; formule dej"

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"Conseillé par Le Monde Formule 20 à 30€"

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"Bon rapport qualité prix autour de 30€ midi, restau d’hôtel, inspirations Amérique du Sud, Maghreb, Asie, reco Le Monde"

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"Reco Le monde Entrée plat dessert 24€ le midi "

@jeanne.bernard

"Dans cette salle en angle droit encore un peu difficile à repérer depuis la rue, on vient butiner le midi des petits plats de bistrot bien ficelés et très créatifs à prix compétitifs (19 euros entrée-plat ou plat-dessert, 24 euros les trois). La carte n’est pas vraiment « fusion », même si l’on peut y dégotter certains jours des tacos d’anguille fumée, de l’agneau à la harissa ou de l’aubergine au miso (pâte de soja fermentée) qui témoignent des voyages du chef, Aurélien Lasjuilliarias, entre l’Amérique du Sud, le Maghreb et l’Asie. Pas fusion, donc, mais les idées fusent !"

@

"Top, menu créatif (notamment dessert au chocolat mexicain) et accord mets et boissons mixologie réussi. A refaire "

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"Resto semi gastro bon et abordable "

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"Le midi 24€ E/P/D Le soir 49€ 3 actes"

@laeti_77

"Soir : 69€ - 5 courses 49€ - 3 courses "

@elozng

"Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert = 19€ Entrée + plat + dessert = 24€ "

@mathis_hajar

"Accord mets et boissons sans alcool "

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"Avec assiettes à partager."

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"Semi gastro menu a 19€ le midi"

@adeline_pdx

"À essayer avec les parents, Tama ?"

@eparkerjervis

"Être là +1 d’Elise a des avantages "

@chloe.groux45

"restau de l'hôtel maison mère test du menu 3 plats + accord boissons excellent "

@melanie.oudot

"Un menu découverte à la hauteur. A faire lors d’une occasion. "

@cathyelacombe

"Menu 3 temps 49€ au diner 5 temps 69€"

@evaquintana

"Initimiste, goûts surprenants, détendu "

@ballard69

"parmis meilleur restau de tripadvisor"

@tristanrafinon93

"Repas incroyable, une multitudes de plats et de goûts. Service au petit soin. Délicieux et sympa pour la découverte de nouvelles saveurs."

@amb.er

"Menu 3 temps 49€ au diner 5 temps 69€ "

@paulinetexier

"65€ menu en 5 temps La food top et le cadre chaleureux Les serveurs trop sympa Un peu déçue de l’accord mets et boissons "

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"bar à cocktails super food à rester "

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"Le midi 24 euros entrée plat dessert et 19 euros entrée plat ou plat dessert "

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"Avant même que la soirée ne commence, vous aviez posé votre laptop dans l’espace coworking chic et cosy du rez-de-chaussée de l’hôtel Maison Mère. Changer les têtes de vos collègues une après-midi, c’est aussi ça couper court au train-train. 19h, rendez-vous avec Gustave au bar de Nectar, les cartes à jouer des cocktails élaborés par le mixologue Marvin Landro étalées devant vous. A quelques mètres, un trio de jazz vous embarque dans une autre époque. Passés à table, vous vous laissez embarquer par le menu dégustation surprise du chef Aurélien Lasjuilliarias, une balade pleine d’audace en 5 temps, du végétal à la mer et du carnassier au sucré, des goûts justes relevés de ce qu’il faut d’originalité. En quelques heures, votre quotidien a changé de saveur. Et pourquoi ne pas passer la nuit ici ? Ça lui ferait les pieds, à la routine. "

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"Bar cocktails + restaurant "

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"Menu du midi à 19€, plats élaborés en petite quantité. Très bonne adresse "

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"Recommandé par Hélène 49€ le menu 3 temps 69€ le menu 5 temps "

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"Menu déjeuner 24 € Veau braisé Beurre de bardes et bergamote Caille rôtie St Jacques snackées Autour du lait sorbet levure et feuille de yaourt"

@lucilepissonnier

"Menu midi top. Très bel hôtel. Accueil top. "

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"Cuisine gastronomique créative en 6 étapes 69e Jolie salle et très belle carte à cocktails créations "

@danielchilini

"https://www.villaschweppes.com/article/les-meilleurs-restaurants-branches-de-paris/?fbclid=IwAR0OuDofLsu_-__i9C6JpVcJeganGBGlWiQ-3FQAYqAwiMAUAnDz-4ccous"

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"Coup de Cœur à Paris !!! Menu dégustation à partir de 49€ Accord mets et boissons MUST TRY ! "

@candys98

"Émission de Laurent Mariotte, chef en direct en direct"

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"Dej semaine VA 19€ menu midi "

@camillebarret751

"Quand on sera grand et qu’on aura trop d’argent "

@marie.philippe974

"24€ pour le déjeuner (epd) Rapport qualité prix incroyable Plats excellents Très beau lieu Service efficace Gros coup de ❤️"

@prose.foodies

"Bon rapport qualité prix, surtout le midi. Service rapide et attentionné. Cocktails originaux à tester"

@yaelen

"Gastro Menu soir 49e Menu midi 24e"

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"24€ Entrée + plat + dessert "

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"Super formule dej, gastro abordable !!"

@cmonginet

"soir 49 ans plutot gastro "

@aureliebando

"Menu midi 24€ Menu soir 49€"

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"24 euros entrée plat dessert c'est le paradis ! "

@laetitiabpr

"Gastro (reco Prose Foodies)"

@annesophiebdlp

"50e ou 70e le menu en 5 plats"

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"Cuisine colorée et bien travaillée , midi et soir (menu en 3 ou 5 plats)"

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"Superbe découverte gastronomique ! "

@sadiksansvoltaire

"Restaurant de l’hôtel Maison Mère 🏨 Fait avec l’équipe mapstr pour un Dinstr 💛"

@margot.collavini

"Midi 24€ Soir : 3 services 50€ / 5 services 70€"

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"Le midi faut conter 19€ entrer plat ou plat dessert 24€ entrer plat dessert "

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"Un magnifique restaurant à faire en amoureux ou entre ami.es. Différentes formules sont proposées allant d'environs 50 euros à 70 euros par personnes. Un véritable coup de cœur pour les accords (alcool ou non) proposés. "

@alex.thefu

"reco fondateur mapstr E P D = 50e"

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"Recommandé par l’appli master "

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"Reco Mapstr semi gastro a essayer"

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"Préciser paris 9 pour réduction accord mets & vins "

@florine.fondadouze

"menu midi 24 entrée plat dessert "

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"Reco le monde Les restaurants d’hôtel ont rarement bonne presse. Nectar fait exception. Dans cette salle en angle droit encore un peu difficile à repérer depuis la rue, on vient butiner le midi des petits plats de bistrot bien ficelés et très créatifs à prix compétitifs (19 euros entrée-plat ou plat-dessert, 24 euros les trois). La carte n’est pas vraiment « fusion », même si l’on peut y dégotter certains jours des tacos d’anguille fumée, de l’agneau à la harissa ou de l’aubergine au miso (pâte de soja fermentée) qui témoignent des voyages du chef, Aurélien Lasjuilliarias, entre l’Amérique du Sud, le Maghreb et l’Asie. Pas fusion, donc, mais les idées fusent ! Comme dans un étoilé, on commence par déposer un beurre maison, ce jour-là une douceur infusée à la vanille. Puis des pétales de betterave marinée déboulent, posés sur un lit de fromage de chèvre. En plat ? Une belle brandade de cabillaud, parfumée à l’ail doux et au jus de persil. Quant au dessert, une glace au café, il est surmonté d’une résille de chocolat dessinant des alvéoles (allusion à l’univers très « miel » du restaurant) et de sobacha (graines de sarrasin grillé) pour la texture croquante. Seul point noir du déjeuner : des verres de vins (excellents) dont les tarifs piquent un peu, autour de 9 euros. "

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"Nectar est un restaurant semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère du 9ème arrondissement de Paris. Le chef Aurélien Lasjuilliarias propose une cuisine créative avec deux menus dégustations en 3 ou 5 plats à partir de 49€ qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations. Les cocktails originaux sont également à découvrir. Le jeudi soir, profitez d'un concert de musique en live. Nectar est également un bar à cocktails avec une carte qui change tous les ans. L'hôtel Maison Mère propose des chambres douillettes pour prolonger votre expérience. À tester absolument ! "

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"Nectar est un restaurant semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère du 9ème arrondissement de Paris. Le chef Aurélien Lasjuilliarias propose une cuisine créative avec deux menus dégustations en 3 ou 5 plats à partir de 49€ qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations. Les cocktails originaux sont également à découvrir. Le jeudi soir, profitez d'un concert de musique en live. Nectar est également un bar à cocktails avec une carte qui change tous les ans. "

@

"semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère, dans le 9ème arrondissement de Paris. Le chef Aurélien Lasjuilliarias y propose une cuisine créative qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations, ainsi que des cocktails très originaux."

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"Semi-Gastronomique niché dans l’hôtel Maison Mère «  Le chef Aurélien Lasjuilliarias 🧑‍🍳 y propose une cuisine créative qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations, ainsi que des cocktails très originaux » selon les mots de la team Mapstr"

@s.o.l.e.n.e

"Semi-gastronomique dans l'hôtel Maison Mère. Chef Aurélien Lasjuilliarias & cocktails originaux."

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"Bistronomie - conseillé par Mapster"

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"Cuisine gastronomique. Menu midi "

@francitacuisine

"Restaurant semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère, dans le 9ème arrondissement de Paris. Le chef Aurélien Lasjuilliarias y propose une cuisine créative qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations, ainsi que des cocktails très originaux. Restaurant du mardi au samedi - 19h à 22h30. Cocktail bar - 7j/7 - 18h à 00h"

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"restaurant semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère. Le chef Aurélien Lasjuilliarias y propose une cuisine créative qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations, ainsi que des cocktails très originaux."

@johanna_sl

"€€€ (1er Menu dîner à 49€)"

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"1/2 gastro, nouveau, à découvrir "

@margaux00

"restau semi gastronomique recommandé par Mapstr (pour un de leurs Dinstr)"

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"restaurant sensorielle personnalisé, vege possible 🌱. Menu en 5 temps pour 69€"

@thomasbarbault

"Top rapport qualité prix Super service Pleins de surprises "

@juliettemapst

"Sur les conseils d'Elisa Demande prod"

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"Accueil à souligner. Enveloppe au nom des invités avec cachet de cire. Service très attentionné. Rapport qualité/prix exceptionnel. 49 et 69 euros pour les menus."

@melaure

"Super restaurant, menu à 79€ "

@camillecbet

"bar à cocktail et restaurant. expérience sensorielle découvrir les parfumés des cocktails proposés "

@sohha

"19-24€ au dej 49-69€ au diner"

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"Gastronomique hyper atypique et abordable "

@thibaut.cigana

"Restaurant avec une danceuse de cabaret, très bon plat gastro et ambiance tamisé "

@camille.muller5

"Menu dégustations à 54€ : 5 assiettes salées et 2 sucrées Choix cocktail original "

@gwladys.005

"menu dégustation 8 plats 54 euros"

@

"A tester, menu en 8 services "

@angela.ceconi

"Hôtel maison mère, assiettes à partager, cocktails "

@

"Коктейль-бар и авторская кухня. Сайт le bonbon"

@itsmariako

"testé avec Rémi, Morgane et Nico"

@

"Très bon restaurant, menu dégustation à 60€ qui permet de goûter toute la carte. sinon petits plats à se partager. cocktails originaux "

@helenedetaillac

"Menu en 5 actes pour 69 euros + accord mets boissons (dont cocktail) pour 35 euros."

@c.billet.d

"Menu dégustation petites assiettes à partager 54€ et super cocktails à choisir en fonction d’odeurs "

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"Menu table de partage : 54€/pers (4/5 assiettes par pers) Jeudi soir concert de jazz Restaurant de l’hôtel Maison Mère "

@luciethambo80

"Peintures Asie très à partager 10-15€"

@zip759

"https://www.instagram.com/p/CrEonVzI9Cc/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@lulucorona

"Menu Dégustation + mixologie"

@a.kooks

"Menu dégustation 54 euros par personne "

@gaelperonnet

"Restaurant niché dans l’hôtel de la Maison mère ! Belle prestation et jolie décors. Une carte des cocktails atypiques et des plats à partager en 4 thèmes (terre, mer, végétal et desserts). Belle endroit pour célébrer une occasion entre amis "

@marineh

"Pas ouf mais pas cher le midi"

@bibstreet

"« Nectar, le restaurant de l’hôtel. Maison Mère, vaut, bien sûr, pour les cocktails qui décoiffent et le décor stylé, mais surtout pour la cuisine enlevée du chef de drômois Aurélien Lasjuilliarias. Où comment réconcilier foodistas et fashionistas » ✍️ Hélène Piot 🗞 magazine Régal n110 novembre-décembre 2022."

@regal_magazine

"Restaurant un peu cher Menu découverte a 54€ le jeudi "

@marion.brunet2305

"menu découverte à 54€, recommandé dans le journal du 9e arrondissement "

@

"Employé à maison mère Très bon cocktail bon rapport qualité prix Produits de très bonne qualité Carte et menus qui change tous les ans Menu midi très abordable E P D 24€ E P / P D 19€"

@nathananis26

"Jeudis soir : concert de jazz. Niché dans l'hôtel Maison Mère se trouve Nectar. Table vivante, les menus évoluent au fil des saisons. Dans ses assiettes à partager, le chef Aurélien Lasjuilliarias oscille entre mariages classiques et accords inattendus. Un cocktail offert pour les dîners de nos voisins du 9° (code PASSIONECTAR, à ajouter lors de la réservation). Assiettes 9€-19€ / Cocktails 10€-16€. Menu dégustation 5 temps 49€. Restaurant : du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Bar tous les soirs. Privatisation à la demande."

@audegrr

"Principe un peu comme orgueil avec carte de taro"

@claraclette35

"4,7/5 €€€ Menu midi 19€ ou 24€ The Fork : -20% mardi et mercredi "

@

"Délicieux restaurant, un menu régulièrement changé avec des produits de saison! Deux menus dégustations abordables ou sinon des plats à la carte 🫶🏼"

@iris.eaf

"Restaurant d'hôtel avec petites assiettes à partager. Prix touristiques et qualité bien en-deçà de ce qui se fait ailleurs, passez votre chemin."

@

"Un super restaurant avec menu à 24 euros "

@

"Français A partager Qualitatif"

@fremonne

"Petites assiettes originales à partager "

@charlottemug

"Musique jazz live les jeudis soir"

@

"Douillets au chaud dans cet hôtel 4 étoiles, nous dégustons entre amis la cuisine créative du chef. Tartare de venaison, tarama revisité dans sa boîte de caviar, ravioles aux champignons et son bouillon au parfum envoûtant, des desserts originaux au lait. Le tout très bien dressé, assaisonné et expliqué. Les goûts sont prononcés, les partis pris osés pour un rapport qualité prix imbattable. Ici on se sent comme un dieu avec son nectar. "

@epicuriconsti

"Plats à partager, très très bon! Serveurs très agréables Bonne ambiance je recommande ! "

@

"Fusion cuisine Very nice location"

@dtomatis

"Restaurant de l'hôtel Maison Mère, cuisine semi gastronomique avec des produits de saison + le setting est trop beau Environ 45/50e par personne à la carte, sinon menu dégustation en 5 plats à 54e"

@

"🧑🏼‍🍳 @nectar_maisonmere , Paris 09 Royaume de l'élégance et du raffinement, chez Nectar le temps est comme suspendu l'instant d'un diner. 🍸 Du verre à l'assiette, des passionnés, experts dans leur domaine sont là pour vous en mettre plein la vue et les papilles. Ici une priorité: le goût. Avec une carte de saison, des produits choisis minutieusement. Nos papilles dansent encore, rien que d'y penser. La Saint-Jacques crue, huile de laurier et citron caviar est à goûter absolument. Un voile de douceur en bouche. On en redemande ✨ 💸 Comptez environ 50€ par personne (Menu dégustation en 5 temps à 50€) 🌱 Option vege"

@foodiemonsters

"Convivial , assiettes à partager "

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"Cocktails très originaux. Plats délicieux. Jolie déco. Service de qualité. "

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"Super bonne food et cocktails askip - soirée band live jazz tous les jeudi - resto de l’hôtel maison mère "

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"Formule 5 plats à 54€ pp le soir "

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"Très bonne adresse avec petites assiettes à partager de très belle qualité . Super cocktails et très bon rapport qualité prix!"

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"Menu midi du mardi au samedi 2 plats = 19€ 3 plats = 23€ Soirée Jazz le jeudi Menu dégustation 5 plats = 54€ "

@_nad_

"Menu 5 assiettes à partager 54€ / Jeudi soirée Jazz / "

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"Dans une rue piétonne du 9eme, juste à côté du Square Montholon. L’hôtel Maison Mère dispose d’un espace restauration / bar très sympa et d’un espace coworking ouvert au client de l’hôtel et sur consommation aux extérieurs. L’espace coworking à droite est très quali, ambiance feutrée, à privilégier pour les moments de deepwork. Très compliqué de passer un call sans déranger mais les parties communes de l’hôtel permettent de passer un coup de téléphone sans problème. Bonne connexion wifi mais pas forcément de réseau téléphonique au fond du bar. Thé / chocolat à 5€, hyper quali. La carte du resto (Nectar) pour dej est un peu chère mais plein d’options dans le quartier. Tips : il faut arriver tôt (Max 9h) dans l’espace coworking pour avoir une place sur la grande table. Et idéalement appeler en amont our être sûr que l’espace n’est pas privatisé."

@pebetremieux

"Restaurant hôtel maison mère"

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"Menu 5 services 49€ /69€ avec accord vins"

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"Restaurant d’un charmant hôtel du 9ème arrondissement. L’intérieur est très cosy. Toutes les assiettes sont à partager et sont vraiment délicieuses. La carte est changée régulièrement."

@mariondurteste

"Resto anniv Ariane / bingo drag Petits plats à partager assez chers mais bons"

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"Fun Carte en fonction de nos addictions "

@celinegm75

"⚡️ Deal : Un repas pour deux. 🤝 En échange : ➡️ Si votre communauté est sur Instagram : - 3 stories minimum (veillez à faire de belles photos de vos plats, du lieu et décrire l'ambiance avec votre propre style) - Une story du lieu sur votre carte mapstr (screenshot du lieu ajouté à vos bonnes adresses sur votre carte, ou en parler librement). - Moins de 15k abonnés : 1 post en complément des stories. - Mentions obligatoires : @nectar_maisonmere et invité(e) par @mapstr ⚠️ Sur CHAQUE contenu les mentions doivent être bien visibles. - un reel de présentation du lieu et/ou du menu ➡️ Ou si votre communauté est sur TikTok : Une vidéo de test du restaurant en mentionnant le restaurant et son ajout sur votre carte mapstr dans les 10 jours qui suivent votre venue. (Veillez à montrer vos plats, le lieu et décrire l'ambiance avec votre propre style, durée de 1min environ). - Mentions obligatoires : invité(e) grâce à @mapstr_app et Nectar Paris"

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"Bar de l'hôtel Maison-mère. environ 15 euros"

@luluhime

"Soirée jazz jeudi ? Réserver (2 services)"

@maximeg17

"Reco Zenchef et Trip Midi menu 24€; soir assiettes à partager top. Menu dégustation 49€.; 69€ avec accord vins mets. F L"

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"Deco pas ouf mais resto hyper bon + bar à cocktails vraiment pas mal"

@mahdalife

"Cocktail au comptoir Puis menu dégustation "

@clembounou

"Menu dégustation le soir 49€ Plats à partager à partir de 9€ Groupe de jazz ts les jeudis de 19h à 22h"

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"Resto gastro à tester. Aussi bar à cocktail. Menu 5 temps 49€, accord mets vins 69€. Plats de 11 à 19€. Découvert sur insta "

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"les cartes à jouer des cocktails élaborés par le mixologue Marvin Landro étalées devant vous. A quelques mètres, un trio de jazz vous embarque dans une autre époque. Passés à table, vous vous laissez embarquer par le menu dégustation surprise du chef Aurélien Lasjuilliarias Groupe de jazz tous les jeudis de 19h à 22h"

@segolene.grandpre

"A partager! Très bons cocktails "

@ouiris

"dans hôtel, gastro, pas cher midi"

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"Menu gastronomique, excellent."

@mbastrid

"Menu 54€/personne avec plusieurs plats à partager"

@victoirebonnafont

"Mixologie de haut niveau - petites assiettes à partager "

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Approuvé par 22 partenaires officiels
certified badge Newtable

Newtable

@newtable

32776followers 364places
"Ruche de Maison Mère, chez Hey Honey se réunit le Tout Paris. Fier de son indépendance, Hey Honey n’est pas un restaurant d’hôtel : c’est un bar & restaurant niché dans un hôtel, et un lieu de vie festif pour les parisiens. Cadre évolutif aux multiples facettes, on s’éveille tout en douceur avec un petit déjeuner parisien, on se rejoint le midi pour un déjeuner frais dans un cadre intimiste & on se laisse emporter par une carte French Fusion audacieuse le soir avec ses assiettes à partager... ou pas ! Sans oublier de se laisser tenter par le généreux brunch du dimanche. Pensé comme le cœur de la Maison, et la ruche festive du 9ème arrondissement, les alvéoles moléculaires s’entremêlent subtilement aux velours chauds des banquettes et donnent au cadre une atmosphère intimiste et sensuelle, south Pigalle. Alexandre Danan (European Design Office), architecte décorateur du lieu et de la globalité de Maison Mère, joue avec les glissements et les lignes d’horizons pour créer différents espaces. À la croisée entre saveurs du Monde et traditions gastronomiques françaises, la carte d'Hey Honey, signée par le Chef Santiago Guerrero, s’inscrit dans une cuisine French Fusion subtile, élégante et percutante. La traçabilité de chaque ingrédient est au cœur des préoccupations : les produits sont nobles, en majorité locaux, et travaillés dans le respect des techniques culinaires françaises."
certified badge Les bonnes adresses à Paris

Les bonnes adresses à Paris

@parisjetaime

15049followers 129places
"Dans un hôtel"
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

1688followers 2299places
"Dîners en 3 et 5 temps, vraiment belle expérience! "
certified badge Claire au Matcha

Claire au Matcha

@claireaumatcha

1520followers 693places
"Très bonne adresse avec petites assiettes à partager de très belle qualité . Super cocktails et très bon rapport qualité prix!"
certified badge Elodie Yin

Elodie Yin

@3lodies

25followers 183places
"cadre élégant et raffinée, service attentionné, c'était une soirée mémorable. accord mets et vins excellent mais pour les non alcoolique il y a du niveau. les assiettes aussi gourmandes que jolies, cuisine d'auteur, raffinée et émotions garantie. table gastronomique le soir et bistronomie au déjeuner. 69€ en 3 temps 30€ accord mets et boissons 89€ en 5 temps 45€ accord mets et vins "
certified badge OuBruncher

OuBruncher

@oubruncher

89786followers 502places
certified badge Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

@pariswithcharlotte

8548followers 1212places
certified badge On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

@le_couteau

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La Chocologue

@lachocologue

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Rousse Folie

@roussefolie

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Alice Barbier & js Roques

@jaimetoutcheztoi

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Whereieat Paris

@whereieatparis

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Hady & Sarah 2foodiesinparis

@2foodiesinparis

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Astrid ☀️.

@a.coup.de.food

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MIAM COCO

@cocolait

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@candicemargauxhauss

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La petite chef Mumu

@lapetitechef

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TO fourneau

@to.fourneau

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Léa Cardoso

@croquelalife

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@drinkxeat

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@nolwennf

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@labellegourmandise

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