Nectar - Restaurant, Bar, Brunch, Cocktails, Hôtel à Paris 9ème
Nectar est un restaurant semi-gastronomique niché dans l'hôtel Maison Mère du 9ème arrondissement de Paris. Le chef Aurélien Lasjuilliarias propose une cuisine créative avec deux menus dégustations en 3 ou 5 plats à partir de 49€ qui invite à explorer de nouvelles saveurs et associations. Les cocktails originaux sont également à découvrir. Le jeudi soir, profitez d'un concert de musique en live. Nectar est également un bar à cocktails avec une carte qui change tous les ans. L'hôtel Maison Mère propose des chambres douillettes pour prolonger votre expérience. À tester absolument !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 21 partenaires officiels
Newtable
@newtable
32747followers
364places
"Ruche de Maison Mère, chez Hey Honey se réunit le Tout Paris. Fier de son indépendance, Hey Honey n’est pas un restaurant d’hôtel : c’est un bar & restaurant niché dans un hôtel, et un lieu de vie festif pour les parisiens. Cadre évolutif aux multiples facettes, on s’éveille tout en douceur avec un petit déjeuner parisien, on se rejoint le midi pour un déjeuner frais dans un cadre intimiste & on se laisse emporter par une carte French Fusion audacieuse le soir avec ses assiettes à partager... ou pas ! Sans oublier de se laisser tenter par le généreux brunch du dimanche. Pensé comme le cœur de la Maison, et la ruche festive du 9ème arrondissement, les alvéoles moléculaires s’entremêlent subtilement aux velours chauds des banquettes et donnent au cadre une atmosphère intimiste et sensuelle, south Pigalle. Alexandre Danan (European Design Office), architecte décorateur du lieu et de la globalité de Maison Mère, joue avec les glissements et les lignes d’horizons pour créer différents espaces. À la croisée entre saveurs du Monde et traditions gastronomiques françaises, la carte d'Hey Honey, signée par le Chef Santiago Guerrero, s’inscrit dans une cuisine French Fusion subtile, élégante et percutante. La traçabilité de chaque ingrédient est au cœur des préoccupations : les produits sont nobles, en majorité locaux, et travaillés dans le respect des techniques culinaires françaises."
Les bonnes adresses à Paris
@parisjetaime
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129places
"Dans un hôtel"
Clara L.
@greymoonflowers
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2069places
"Dîners en 3 et 5 temps, vraiment belle expérience! "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
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622places
"Très bonne adresse avec petites assiettes à partager de très belle qualité . Super cocktails et très bon rapport qualité prix!"
OuBruncher
@oubruncher
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502places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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1212places
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
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643places
La Chocologue
@lachocologue
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784places
Rousse Folie
@roussefolie
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Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
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767places
Whereieat Paris
@whereieatparis
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Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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1340places
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
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1416places
MIAM COCO
@cocolait
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334places
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
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1192places
La petite chef Mumu
@lapetitechef
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181places
TO fourneau
@to.fourneau
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283places
Léa Cardoso
@croquelalife
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1302places
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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Nolwenn Fjn
@nolwennf
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Caro Labellegourmandise
@labellegourmandise
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Açaï & You - Maubeuge (Brunch bowls Coffee)
78 Rue de Maubeuge, Paris 75009
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"Musique live le jeudi Possibilité de boire juste un cocktail au bar "
@lululafourchette
"🕙 Ferme à 1h 🛋️ Déco moderniste 🍸 Très bons cocktails - essayer le Nostalgie 💶 -15€"
@haimetet
"EXCELLENT Les accord mets vin sont magiques ! La carte est originale ! Les plats sont frais et innovants ! Et le service est plus que parfait ! Bravo et merci ! "
@amina.karic
"Propose une carte midi valable également le samedi midi avec entrée plat dessert à 28 euros La carte du dîner est une carte gastronomique C’était super bon et en plus on a eu du pain chaud avec du beurre à la vanille c’était mega bon "
@swan.savignac
"Voici la table idéale pour les épicurien·ne·s en quête de saveurs ! À la fois bar à cocktail et restaurant, Nectar vous propose une expérience sensorielle qui vous permettra de découvrir les parfums des cocktails proposés à la carte, et ainsi choisir au mieux celui qui vous correspond. Marvin Landro, le chef barman, et son équipe mélangent les jus et nectars avec brio pour composer des cocktails surprenants et délicats. Coup de cœur pour l'Agapé, au rhum secha de la silva, rhubarbe et champagne. On accompagne tout ça de petites assiettes à partager toutes plus délicieuses les unes que les autres. Ça vous fait envie ? Rendez-vous à deux pas du square Montholon, dans le 9e."
@maelys.voyage
"79€ pour menu 5 temps accord met/boisson possible avec option sans alcool"
@a_delaroque
"Excellent adresses semi-gastro avec un menu en 3 temps (+ mise en bouche, pré-dessert et mignardises !). On se régale avec des plats français revisités qui régalent nos papilles. L'ambiance est intimiste et l'accueil très agréable, un plaisir !"
@arthurpangaud
"Abel Resto qui essaye d’avoir son étoile "
@hortensefamy01
"Menu 3 services 49€, midi 20-30€ option végé Pas mal, mais pas specialisé végé "
@florine.oh
"Menue plus abordable le midi "
@cam.batt
"Nectar Hôtel Maison Mère 7, rue Mayran – 9e https://www.instagram.com/nectar_maisonmere?igsh=NGk3dnJtazd2ZHB6"
@roxaneso
"Google Review : 4,8 TheFork : 9,5"
@damnou
"Restaurant semi gastro d’un hôtel à côté du square Montholon "
@dominiquelvt
"Entre bistronomie et mixologie, Nectar est une petite ruche au coeur de l'hôtel Maison Mère qui réussit ce qu'elle entreprend."
@reception81
"Menu midi en semaine 24 euros (entrée/plat/dessert) ou 19 (entrée/plat)"
@zoemontagne
"Gastro Mixologie cocktail ++ de-li-cieux concert le jeudi soir"
@heloise214
"restaurant d'une gamme plus élevée que d'habitude classé 7eme de Paris, live musique tous les jeudis. les coktails sont originaux et très reussis"
@workel
"Formule déjeuner au prix très attractif"
@raf35mes
"Restaurant fusion, selection Le Monde menu midi"
@justing
"Recommandation Le Monde : formule abordable le midi, gastro le soir Testé le soir : tables dans des petits recoins confortables, service digne d'un étoilé. Plats très fins et créatifs, même le pain est excellent ! L'accord mets boissons est top et inventif, les cocktails sont délicieux et très originaux. Une super adresse pour fêter une occasion sans se ruiner (58€ entrée - plat - dessert mais avec plusieurs amuse-bouches et un pré-dessert). "
@abeaume
"Restaurant traditionnel français recommandé par le monde dans la liste des restaurants avec menu déjeuner entre 25 et 30€"
@jacques.rumeau7
"Reco Le monde Entrée plat dessert 24€ le midi "
@jeanne.bernard
"Le midi 24€ E/P/D Le soir 49€ 3 actes"
@laeti_77
"Soir : 69€ - 5 courses 49€ - 3 courses "
@elozng
"Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert = 19€ Entrée + plat + dessert = 24€ "
@mathis_hajar
"Semi gastro menu a 19€ le midi"
@adeline_pdx
"À essayer avec les parents, Tama ?"
@eparkerjervis
"Être là +1 d’Elise a des avantages "
@chloe.groux45
"restau de l'hôtel maison mère test du menu 3 plats + accord boissons excellent "
@melanie.oudot
"Un menu découverte à la hauteur. A faire lors d’une occasion. "
@cathyelacombe
"Menu 3 temps 49€ au diner 5 temps 69€"
@evaquintana
"Initimiste, goûts surprenants, détendu "
@ballard69
"parmis meilleur restau de tripadvisor"
@tristanrafinon93
"Repas incroyable, une multitudes de plats et de goûts. Service au petit soin. Délicieux et sympa pour la découverte de nouvelles saveurs."
@amb.er
"Menu 3 temps 49€ au diner 5 temps 69€ "
@paulinetexier
"Un restaurant gastronomique à taille humaine que j’apprécie beaucoup. Les plats sont magnifiques et originaux. Pour un événement ou un anniversaire, je recommande cette adresse."
@emmaoresto
"Menu déjeuner 24 € Veau braisé Beurre de bardes et bergamote Caille rôtie St Jacques snackées Autour du lait sorbet levure et feuille de yaourt"
@lucilepissonnier
"Cuisine gastronomique créative en 6 étapes 69e Jolie salle et très belle carte à cocktails créations "
@danielchilini
"Coup de Cœur à Paris !!! Menu dégustation à partir de 49€ Accord mets et boissons MUST TRY ! "
@candys98
"Dej semaine VA 19€ menu midi "
@camillebarret751
"Quand on sera grand et qu’on aura trop d’argent "
@marie.philippe974
"24€ pour le déjeuner (epd) Rapport qualité prix incroyable Plats excellents Très beau lieu Service efficace Gros coup de ❤️"
@prose.foodies
"Bon rapport qualité prix, surtout le midi. Service rapide et attentionné. Cocktails originaux à tester"
@yaelen
"Super formule dej, gastro abordable !!"
@cmonginet
"soir 49 ans plutot gastro "
@aureliebando
"24 euros entrée plat dessert c'est le paradis ! "
@laetitiabpr
"Gastro (reco Prose Foodies)"
@annesophiebdlp
"Superbe découverte gastronomique ! "
@sadiksansvoltaire
"Restaurant de l’hôtel Maison Mère 🏨 Fait avec l’équipe mapstr pour un Dinstr 💛"
@margot.collavini
"Un magnifique restaurant à faire en amoureux ou entre ami.es. Différentes formules sont proposées allant d'environs 50 euros à 70 euros par personnes. Un véritable coup de cœur pour les accords (alcool ou non) proposés. "
@alex.thefu