Château des Comtes de Challes
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
42followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20 · Chef Pascal COLLIAT."
SAVOIE
@petitfute
26followers
963places
"Une maison forte du XV e siècle à prendre d'assaut... gourmand ! Beauté des vieilles pierres, charme des lieux, bonheur d'un vaste parc aux arbres centenaires, tout est là pour un séjour où bien-être et gourmandise se marient avec plaisir. Que l'on s'installe en terrasse ou dans la salle près de la cheminée, ambiance chaleureuse et service souriant assurés. Nous voici à la table du chef Pascal Colliat qui nous propose une cuisine gastronomique créative réalisée à partir d'excellents produits, notamment du terroir savoyard : poireaux vinaigrette revisités, fera fumée et diots de Savoie, poulet de Bresse en deux façons, le blanc à la noisette et la cuisse en duxelles, riz au lait et méli-mélo de champignons. Des assiettes raffinées, savoureuses, des desserts maison du même niveau et une carte des vins exceptionnelle. Il ne reste plus qu'à réserver une chambre pour prolonger le bonheur d'être au Château des Comtes de Challes."
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"Très bon client Franck Gourdin"
@alex.jeanne
"Il y a de la moquette dans les chambres .. par contre le restaurant est excellent et il y a une excellente sommelière qui peut accorder met / vin "
@justineguerin068