The Ginger Pig

The Ginger Pig : Restaurant et street food à Borough Market

Fondé en 2010 par des passionnés de viande et de pâtisserie, The Ginger Pig est rapidement devenu une référence dans le quartier de Southwark, à Londres. Situé au cœur de Borough Market, ce restaurant et food shop propose une sélection de produits de qualité, notamment ses célèbres sausage rolls, appréciés pour leur pâte croustillante et leur viande juteuse. La réputation de l'établissement repose sur ses spécialités de street food britannique, offrant aussi des options à emporter pour satisfaire les amateurs de fast food authentique. La diversité de l’offre, allant des classiques sausage rolls aux plats traditionnels comme le Sunday Roast, en fait un lieu incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.

L’ambiance de The Ginger Pig reflète l’esprit de Borough Market : chaleureuse, conviviale et authentique. Le décor mêle éléments rustiques et modernes, créant un espace accueillant où l’on se sent comme chez soi. La boutique met en avant une décoration simple mais soignée, avec des étals bien garnis et une atmosphère vivante, typique d’un marché londonien. Que ce soit pour une pause rapide ou un repas à emporter, ce restaurant offre une expérience culinaire riche en saveurs et en authenticité, idéale pour découvrir la street food britannique dans un cadre typique et convivial.