Hotel La Peschiera

Hotel La Peschiera : Ristorante et Bar en Bord de Mer

L'hôtel La Peschiera, situé à Contrada Losciale dans le quartier de Capitolo à Monopoli, a été ouvert dans une ancienne station piscicole du XIXe siècle. Fondé par des passionnés de la mer, cet établissement de luxe est devenu une référence dans la région des Pouilles, offrant un cadre exceptionnel en bord de mer. Depuis son ouverture, il séduit par son authenticité et son histoire riche, mêlant tradition et modernité pour une expérience inoubliable.

Spécialisé dans la cuisine de poissons et fruits de mer, le restaurant Saleblu, posé sur les eaux turquoise, est l’attraction principale de l’hôtel. Le chef Vito Casulli y magnifie les recettes traditionnelles avec créativité, privilégiant les produits locaux et la fraîcheur des pesce. L’hôtel dispose également d’un bar convivial où l’on peut savourer un apéritif en admirant la mer, ainsi que d’un accès à une plage privée et plusieurs piscines, dont une de 25 mètres, pour se détendre ou pratiquer l’hydrothérapie.

L’ambiance du lieu est à la fois raffinée et décontractée, avec un décor qui évoque la mer et la pêche traditionnelle. Les chambres, toutes donnant sur la mer, disposent de terrasses ombragées par une pergola, offrant un cadre intime et paisible. La décoration allie élégance et simplicité, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour une escapade en amoureux ou un séjour en famille dans un cadre exceptionnel en Italie.