Cabullo

Cabullo : Restaurant de street food romaine authentique

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Cabullo est un restaurant situé dans le quartier de Vicolo di Santa Rufina à Rome. Ce lieu s’inscrit dans la tradition de la street food romaine, proposant une variété de spécialités telles que les panini garnis, supplì et fritti, ainsi que des options pour l’aperitivo. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses produits, notamment ses panini généreux et ses supplì délicieux, appréciés par une clientèle locale et touristique. La convivialité et la simplicité de l’établissement en font un lieu incontournable pour découvrir la cuisine de rue romaine dans un cadre authentique.

Le décor de Cabullo évoque une ambiance chaleureuse, avec une décoration simple et typique, dans une belle ruelle qui invite à la détente. Ouvert jusqu’à 2h00 du matin en semaine, et jusqu’à 4h00 le weekend, il offre une expérience culinaire conviviale et décontractée. Que ce soit pour un repas rapide ou un apéritif entre amis, ce restaurant est idéal pour savourer la street food romano dans une atmosphère authentique et chaleureuse, tout en profitant d’un cadre typique de Rome.