Pepe In Grani
Pepe In Grani Pepe In Grani Pepe In Grani Pepe In Grani

Pepe In Grani : La meilleure pizzeria italienne à Caiazzo

Située au cœur du quartier Vicolo San Giovanni Battista à Caiazzo, en Italie, Pepe In Grani a été fondée en 2012 par le maître pizzaiolo Franco Pepe. Reconnu mondialement, ce restaurant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de pizza, grâce à son approche innovante et à la qualité exceptionnelle de ses ingrédients. La réputation de Pepe In Grani s’est construite sur la passion du chef pour la pizza napolitaine, combinant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique.


Ce restaurant, également considéré comme une pizzeria et un ristorante, se distingue par ses spécialités telles que la Margherita Sbagliata, la pizza fritta, et d’autres créations originales qui ont conquis une clientèle internationale. Franco Pepe, chef étoilé et reconnu comme l’un des meilleurs pizzaiolos du monde, propose un menu dégustation exceptionnel, souvent réservé plusieurs semaines à l’avance. La qualité des produits locaux et la maîtrise de la pâte à levain font de chaque pizza une œuvre d’art culinaire.


L’ambiance de Pepe In Grani reflète l’authenticité italienne, avec un décor chaleureux et un style traditionnel qui invite à la détente. Installé dans un ancien palais du XVIIIe siècle, le lieu mêle charme historique et convivialité. La décoration simple mais élégante, avec des touches rustiques, crée une atmosphère accueillante où chaque visite devient une expérience mémorable pour les amateurs de pizza, de restaurant et de gastronomie italienne.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

2 399 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Pizza #Restaurant #Pizzeria #Ristorante #Italien
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Franco Pepe - chef's table"

@urbanichiara89

"que le soir sur réservation incroyable et délicieux "

@anna.devittori

"Franco Pepe è un maestro senza parole la pizza fritta più buona al mondo se optate per quella tradizionale consiglio la Scarpetta "

@faxandfax

"Meilleures pizzas du monde Lucas Boubou’s "

@capucine.paul

"Franco Pepe Pizza specialist with tasting menu "

@gio.vecchio

"Migliore esperienza che una persona possa fare, il menù degustazione è consigliatissimo (specialmente quello più completo da 65€ con otto tranci di pizza, due antipasti, due dolci e pure uno spritz di benvenuto) 🤩"

@tizianolongo01

"Tra le pizze migliori di Italia. Consigliato da Sveva e visitato con mamma a gennaio 2024"

@agobord27

"Pizzeria Franco Pepe, miglior pizzaiolo del mondo Masterchef 2025"

@giorgiabeghini2003

"miglior pizza molti riconoscimenti"

@maritanosilvia92

"Pizza bonne et haut de gamme. Decors tres sympa. "

@anneso23

"è il pizzaiolo migliore d'Italia"

@anna.sandri

"The best pizza in the world ?!"

@sabby87

"Location carina, immersa nel borgo di Caiazzo (non così facile da raggiungere), pizze ottime, consiglio la “Margherita sbagliata” che ha reso noto Franco Pepe. "

@raff_o

"meilleures pizza du monde (prix)"

@monica.m

"Miglior pizzeria per 2 anni consecutivi in top 50Pizza "

@riccardolombardo9

"The Pizza Show : une des meilleure pizza, essayer le menu degustation"

@nicolamorel

"Dello chef Franco Pepe; premiato con 'Tre Spicchi' dalla rivista gastronomica italiana Gambero Rosso per dieci anni consecutivi; 1° Classificato nella 50TopPizza per due anni consecutivi."

@matteom.94

"Prenotare almeno un mese prima. Consigliato da Rossella. Miglior pizzaiolo al mondo."

@sabrina81

"À priori thé place to be pour les pizze"

@fra.alonge

"Il percorso degustazione è la miglior esperienza di pizza che si possa provare. Notevole il fatto che nonostante la fama del posto e del pizzaiolo, rimanga una pizzeria con prezzi nella norma. Impasto superlativo"

@flauti

"A goûter: margharita renversée "

@loumercadie

"Pizza buona e ben lievitata ma sopravvalutato "

@roberta.cambi

"Mejor pizza del mundo 2023, menú degustación pizzas."

@ismasainz

"miglior pizzeria del mondo"

@alessandramariano95

"Esperienza Top, pizza fuori di testa, menù degustazione fantastico. l'esperienza i terazza è meravigliosa "

@francesco.vizzino

"Ottima la pizza fritta dolce"

@flapi007

"La miglior pizzeria della storia secondo Simone cappellano "

@kono16

"Une des meilleures pizzeria italienne "

@ewalan

"(adresse du livre valeur sûre)"

@daisyd.fr

"Chef’s table Pizza Franco Pepe"

@durr.fred

"Superbe terrasse. Chambre d’hôtel. "

@nicefoodie75

"Miglior pizza di tutta la vita!"

@diandra_falchieri

"https://www.instagram.com/p/ChcBnbDAZ3G/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@cibodiario

"Pizzeria de Chef's table margaritha sbagliata et conetto : pizza frite et soufflée"

@tiago.brand

"Visto istagram, buonissimo"

@ludona_97

"Episode 4 saison 7 Chefs table + livre de FRG A tester : margherita sbagliata (margherita révisitée) , conetto (pizza frite révisitée) "

@mademoiselle_anja_r

"Esperienza consigliato da Rudy"

@riccicurbastro88

"Restorancılık sektöründe Massimo Bottura neyse, pizza sektöründe de Franco Pepe o diyebiliriz. Napoli havalimanına arabayla 45 dakika mesafede bulunan Pepe in Grani, muhtemelen Dünya'nın bütün gastronomi otoriteleri tarafından en iyi pizzacısı olarak kabul ediliyor. Aslında kendisi hakkında sayfalarca yazı yazabilir ve burada canınızı sıkabilirim fakat zaten kendi felsefesini ve hayat hikayesini Netflix'in Chef's Table pizza özel serisinde anlattı. Margherita'sı muhtemelen sadece İtalya değil, uluslararası sularda taklit ediliyor ve kopyaları günden güne çoğalıyor. Margherita'yı özel yapan şey ise, 400 derecelik fırında yanıp tadını kaybeden domatesin, hiç pizza fırınına girmeden çiğ bir sos halinde pizzaya sonradan eklenmesi. Sıcak/soğuk dengesini de iyi ayarlan Franco'nun kullandığı domateslerin kalitesi de gerek bulunduğu bölge gerekse verdiği önem sayesinde bir hayli lezzetli.  Peki dünyanın eni iyi pizzacısında fiyatlar nasıl? Tadım menüsü 30 EU'dan başlıyor ve en fazla 50 EU'ya dayanıyor. Tadım almak istemezseniz de pizzalar 8-15 EU arası. Ben gelmişken tadım almanızı öneririm.  Restorana arabayla ulaşım şart. Pazartesi günleri kapalı, pazar hariç diğer günlerde ise sadece akşam servisi mevcut. Rezervasyon mutlaka yapılmalı. Yoksa kapısından geri dönmeniz gayet mümkün. 9.1/10"

@yemekfelsefesi

"Miglior pizzeria al mondo per due anni"

@catemontino

"prodotti slow food - necessaria prenotazione con largo anticipo "

@elena.telese5

"À goûter : Margherita sbagliata (garniture inversée : Mozzarella, huile d'olive, et ensuite tomate et basilic en crème à la sortie du four) "

@marion8050

"Pizza saporita, sapiente gioco di abbinamento ingredienti. Friggitoria di entrée pressoché inesistente mentre ottima quella dolce. Impasto: 8.5/10 Ingredienti: 8.5/10"

@daniela.iannone

"MEILLEURE PIZZA DU MONDE Corni"

@claudialeroy.avocat

"Pizzeria installée dans un ancien palais qui en fait une destination en soit. 6 variations de l’incontournable Margherita"

@louis.fleury

"https://www.instagram.com/reel/Cmwkr1BApJn/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@ninooucheee

"Meilleure pizzeria du monde"

@annaelle.ghrenassia

"Eine der wohl besten pizzen weltweit, Margherita sbagliato"

@chaton.berlin

"Franco Pepe, Chef’s table, one of the best pizza’s in the world, get the margherita spaglita, fried pizza triangle, apricot dessert pizza "

@cocospagna

"Chefs table épisode 4. Chef Franco Pepe "

@alexecapi

"Vu sur Netflix : Chef’s Table"

@asmilewithalex

"“Best pizza in the world” "

@marceladonatello

"Meilleure pizza de Naples "

@camillencls

"Beste pizzaiolo ter wereld, 50 km ten noorden van Napels"

@marleen.demaziere

"Fermentation longue de la pâte. Pizza entre un et dix euros"

@brendadelpino

"on va déguster, top10 meilleures pizzerias"

@loussia.datos

"Best Pizzaiolo in the world"

@sebastianlaga

"Celebre pizzeria pluripremiata (prima al mondo)"

@berardinocococcia

"Rated Best pizza in the world!!!! 50 miles from Naples "

@sheelag

"Maud ttb, best pizza in italy, dans la campagne "

@_laura

"Besoin de réserver trèèès longtemps à l'avance !"

@lesloci

"Mejor pizza del mundo oficial"

@bertis

"One of the best pizzas in the world, per food YouTubers. Also mentioned on Munchies episode "

@jtower14

"Pizzeria iconica, bel locale, curato ma non pretenzioso. Cono fritto eccellente, pizza ai massimi livelli. Servizio curato. Niente pizza GF purtroppo, solo tagliere salume e formaggi+bruschetta"

@larabafenic

"on va déguster et Alex french guy "

@thomasbl

"A 40km de Naples, installée dans un ancien palais. 6 variations de la Marguerita. À tester, la Margherita Sbagliata"

@where.canieat

"La meilleure pizza du monde d’après Alex YT 🎥 "

@cabjeanne

"Franco pepe pizza gourmet "

@niken

"Un’ora e un quarto di viaggio per assaporare la miglior pizza d’Italia e del Mondo. A Caiazzo Franco Pepe propone percorsi degustativi (consiglio quello con due fritti, cinque pizze e due dolci) con prodotti stagionali. Iconica la sua Margherita rivisitata. Ho trovato di altissimo livello anche le pizze fritte e inaspettatamente, i dolci. Pastiera fritta commovente. Pepe in grani è uno di quei posti in cui andare almeno una volta nella vita "

@tommasoguariglia

"La philosophie de Franco Pepe, le roi de la pizza, est la recherche constante d’une pizza bonne au goût mais aussi pour la santé. "

@asb64

"Élue meilleure pizza du monde "

@amourfood_

"Pizza Chef as seen on Pizza Boys. "

@benjicompston

"Conseil: la Margherita Sbagliata"

@mathschimizzi

"on va déguster l'Italie - Gaudry"

@angelinalzi

"Seconda migliore pizzeria d’Italia 2020"

@azzupandaa

"tra le mie pizzerie preferite in Campania"

@cheapadvisor

"pizzeria migliore del mondo"

@ele.beatles

"Une des meilleures pizzerias napolitaines. Tout est maison ou local"

@tanibs

"Probabilmente la migliore pizzeria d'Italia. Buona, antipasti ottimi. Impasto gustoso, bella sala. Non il top, ma merita visita "

@vincenzo.garofalo

Approuvé par 14 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.