Hôtel la Meunerie

BEST OF CÔTE D'OPALE

@petitfute

"Pousser les portes de La Meunerie, c'est déjà avoir fait le bon choix. Celui d'un établissement créé en 1973 et qui a sa tête depuis 20 ans Fanny et David Caudron. Un anniversaire fêté en 2018 par un menu spécial mêlant gourmandise et raffinement. Vous trouverez à la carte (les menus changent régulièrement !) des plats gastronomiques à des prix tout à fait raisonnables. Carré d'agneau, jambon de pays et citron confit, gambas saveurs asiatiques pistache et émulsion de coco au citron vert ou encore filet de boeuf selon l'inspiration du chef. Côté douceurs : chaud-froid pommes caramélisées, chocolat jivara citron vert gingembre ou encore le surprenant cheesecake au fromage de chèvre local. Le patron et son épouse sont deux passionnés qui souhaitent une seule chose : partager. Dans cet esprit, ils proposent d'ailleurs des cours de cuisine (accessibles aux personnes à mobilité réduite) le samedi matin de 9h30 à 12h30, suivis d'une dégustation des plats préparés. Un moment très sympathique pour apprendre et faire le plein de conseils de chef ! Enfin, si vous voulez épater vos amis ou votre belle-maman, il est possible d'emporter les menus sur réservation. Promis, on ne dira rien !"