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Écotable
@ecotable
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235places
"Ôde aux sensations primaires"
LYON METROPOLE
@petitfute
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592places
"Pour aller à l'essentiel, Jérémy Galvan cherche à se mettre à nu en mettant son énergie et son savoir-faire au service de son imagination. Dans un cadre non conventionnel, le chef réalise des assiettes comme des tableaux qui expriment son intimité, ses souvenirs. Des produits exceptionnels pour des compositions étonnantes. Cuisine d'instinct qui prend des positions, à la manière d'une oeuvre d'art, pour mieux nous faire réagir. Le résultat peut déconcerter, mais venez l'esprit et les papilles ouverts et vous ferez le plus beau des voyages."
ELLE à table
@elleatable
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La France à emporter ou livraison
@mapstr
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"1 étoile - Dans son restaurant le chef étoilé Jérémy Galvan vous invite à vivre une réelle expérience sensorielle surprenante. Ici, vous ne connaitrez l'intitulé de vos plats qu'après dégustations. Alors, lâchez-prise et laissez-vous guider par le chef ! Menu lâchez-prise en 5 créations : 65€. Menu lâchez-prise expérience totale :135€. "
@eloise.antony
"⭐ Michelin cuisine sur les ressentis et les sens ticket moyen 120 €"
@sebelia
"Expérience sensorielle de folie ! Cadeau d’anniversaire (31 ans) de Px ♥️ 1 étoile Michelin Menu en 8 plats avec accord mets et vins. Génialissime. Découverte : la forêt, plat qui se déguste avec un casque sur la tête pour nous projeter réellement au coeur de la forêt."
@manonboiteau
"Menu le midi à 100€ au lieu de 130€ pour les moins de 35 ans"
@yentldmt
"gastronomique et long selon Baltha "
@amelbzl
"Une expérience hors du commun! Époustouflant!"
@sevencarpileup
"Cuisine étonnante avec des expériences audio, sensorielles. @M6 Je viens de comprendre la Vie."
@laforce2frappe
"Resto gastro éveil des sens"
@hazrat
"Testé par Élise : incroyable "
@amandinebigler
"Resto étoilé / gastronomique"
@priou.marie
"Menu 69€ 1 étoile immersion nature "
@manon.camuzet
"Restaurant 1 étoile, experientielle, 22 créations en 8 temps"
@jodie_ghn
"Restaurant étoilé où vous vivrez une véritable expérience insolite, sans connaître le menu, un vrai lâcher prise avec un show tout le long de la dégustation. Déstabilisant mais à tester au moins une fois dans sa vie !"
@_stella_
"Restau gastro recommandé par Clare"
@pgelisdoherty
"1 étoile Michelin Menu dégustation "
@louis7501
"40euros déjeuner 109eutod dîner "
@paris.by.agathe
"Une étoile : repas en 9 temps, atypique cuisine moléculaire, yeux bandés, casque audio, marteau"
@matpiv97
"Superbe expérience tant dans la mise en scène que dans les goûts "
@david.dufranne
"Juste un mot : INCROYABLE !"
@cyndms
"Superbe adresse tarif très raisonnable "
@samsamlg
"Expérience 5 sens, pas donné, réservation très en avance "
@lucilelevy_r
"Restau +++ que je qualifierai de gastro :)"
@missdrougettelyon
"Juste incroyable, meilleur étoilé de Lyon ! Un vrai show !"
@clara.charp
"Menu en 4 plats 50e environ "
@solenelussat
"Sensorielle, incroyable !!"
@morganeml
"1 étoile très bon rapport qualité prix "
@marion.quere
"Dîner au milieu de la forêt "
@sfrija
""Lâchez prise" : telle est l’invitation de Jérémy Galvan, petit-fils de maraîchers et locavore en diable. Riche de ses origines savoyardes (en témoigne sa fera, oseille et oxalis), le chef propose une balade en 4 créations aux inspirations poétiques ("feuille à feuille", "entre deux eaux", "en attendant le printemps") pour 40€ le midi."
@carrielalyonnaise
"Restaurant étoilé avec un menu le midi à 36€"
@alicetang16
"https://girlstakelyon.com/restaurant-lyon-jeremy-galvan-un-chef-etoile/"
@girlstakelyon
"Une étoile Jeremy gavlan ancien top chef"
@efroger92
"Repas de promo donc pas de choix des plats, mais accords mets & vins en mode découverte, cadre et cuisine raffinés"
@missbroc